মূল কর্মক্ষমতা ওট জেলি স্বাভাবিক ফল বা দুধ পানীয় থেকে ভিন্ন। এটি একটি মৌলিক বা ডেজার্ট ডিশ, ঋতু সূত্র উপর নির্ভর করে, এবং এটি একটি বিশেষ স্টার্টার থেকে প্রস্তুত করা হয়। পুরাতন দিনগুলিতে এটি বিচলিত ওটস তৈরি করা হয়েছিল। এখন এই উদ্দেশ্যে, ওট এর ফলের গুঁড়া আদর্শ।
আধুনিক রান্নাতে, এই ধরনের ওট জেলির রেসিপিগুলি ক্রমবর্ধমানভাবে সম্মুখীন হয়, যা প্রথমে শুরুর প্রাপ্তি ছাড়া দ্রুত প্রস্তুতির প্রস্তাব দেয়। নীচে আমরা উভয় বিকল্প বিবেচনা করা হবে এবং সঠিকভাবে প্রস্তুত কিভাবে বিস্তারিতভাবে বলব, অবশ্যই, ওটমিল থেকে একটি দরকারী ওট জেলি। এই থালা চমত্কারভাবে স্ল্যাগ অপসারণ এবং আমাদের শরীরের সব গুরুত্বপূর্ণ ফাংশন একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে।
জল ওট থেকে গ্রামীণ ওটমিল - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- বিশুদ্ধ পানি - 1,7 লিটার;
- ওটস ফেটে ওঠা - 160 গ্রাম;
- রাইয়ের রুটি বা কফিরের 50 মিলিলিটার একটি ছোট কাঁটা;
- লবণ - 1 পিঞ্চ
প্রস্তুতি
একটি বাস্তব গ্রাম oats জেলি একটি স্টার্টার থেকে প্রস্তুত করা হয়, যে কোন আকারে oats থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে। আমাদের ক্ষেত্রে, আমরা হারকিউলিস থেকে এটি করতে হবে। এই জন্য, আমরা তিন লিটার জার মধ্যে ঘুমিয়ে পড়ে, এটি উঁকানো সামান্য গরম জল দিয়ে ভরা, রাই রুটি এর স্ফীত জুড়ুন, বা kefir মধ্যে ঢালা এবং রুম অবস্থার অধীনে এটি ভরাট জন্য দুই দিনের জন্য এটি ছেড়ে।
সময় উত্তরণের পরে, আমরা ভরকে পরিশোধন করি, এবং আমরা একটি ধাতব ছড়ি দিয়ে সোয়ামো ফাঁপা গুঁড়ো ছিঁড়ে ফেলি এবং ফলে শুকনো মৌসুমে শুকনো মৌসুমে ছড়িয়ে ছিটিয়েছি। সব ভাল আলোড়ন, কয়েক ঘন্টা বা রাতে ফ্রিজে একটি কাঁটা এবং জায়গা ঢালা।
এর পরে, যদি সমস্ত কর্ম সঠিকভাবে সঞ্চালিত করা হয়, তাহলে সেগুলির বিষয়বস্তু স্বচ্ছ পানি থেকে আলাদা করা উচিত। এর পরে, এটি সাবধানে হ্রাস করা উচিত, একটি তৈরি তৈরি, পুরু খোঁচা, যদি সম্ভব, untouched। ওটমিল থেকে খাঁটি ওট জেলি প্রস্তুতির জন্য এই পুরু বেস প্রধান উপাদান। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি 1: ২ অনুপাত বা 1: 3 অনুপাতের মধ্যে অনুপযুক্ত ঘনত্ব এবং ঘনত্বের উপর নির্ভর করে, একটি ফোঁড়া এনে এবং লবণ দিয়ে চর্বিযুক্ত করে এবং চর্বিযুক্ত চিনিযুক্ত চিনিযুক্ত হয়ে যায়। আপনি স্বাদ থেকে একটি সামান্য শাকসবজি বা ক্রিম তেল যোগ করতে পারেন
যদি ইচ্ছা হয়, তবে আপনি জেলি থেকে পানি না খোলার স্টার্টার থেকে ঢালাই করতে পারেন, তবে দুধ দিয়ে তা মিশিয়ে দিন। এই ক্ষেত্রে, চিনি বা মধু প্রায়ই থালা মধ্যে যোগ করা হয় আপনি ফলের টুকরা, গরুর মাংস, ভাজা বীজ বা শুকনো ফল যোগ করে স্বাদ পরিবর্তন করতে পারেন।
কীটপতঙ্গ থেকে ওটমিল প্যান্ট ছাড়া আর কীভাবে রান্না করা যায়?
উপাদানগুলো:
- পেস্টুরাইজড দুধ - 220 মিলি;
- ওটস ফেটে ওঠা - 90-100 গ্রাম;
- উষ্ণ পানি বিশুদ্ধ - 375 মিলিগ্রাম;
- লবণ - 1 চিম্টি;
- চিনি - চিনি
- মাখন - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
এই রেসিপি আপনি ওটমিল এর ওট ফ্লেক থেকে একটি দ্রুত ওট জেলি প্রস্তুত করতে পারবেন, যা সম্ভবত একটি বাষ্প oatmeal অনুরূপ হবে। এই দরকারী থালা ব্রেকফাস্ট জন্য নিখুঁত, এবং আপনি এটি পুনরুজ্জীবিত করতে পারেন
শুরু করার জন্য, আমরা উষ্ণ ঠান্ডা জল দিয়ে ওট ফ্লেক পূরণ এবং কয়েক ঘন্টার জন্য ছেড়ে প্রয়োজন। সন্ধ্যা থেকে এই কাজটি করা উচিত, তারপর সকালে আমরা প্রয়োজনীয় ফলাফল পেতে পারি। আমরা তরল অবশিষ্টাংশকে একটি চোরাকারবারি মধ্যে একত্রিত করি, এবং উষ্ণ দুধ দিয়ে ফোলা ফ্লেক্স পরিপূর্ণ করি এবং এটি উষ্ণ করুন, যতক্ষণ পর্যন্ত পুরু না হওয়া পর্যন্ত নাড়ান। রান্না করার প্রক্রিয়াতে, আমরা ডিশের সময় সিঁড়ি চাইলে দানাশস্যের চিনি দিয়ে স্বাদ নিতে, কিছু লবণ যোগ করে এবং তেল দিয়ে স্বাদ নিতে পারি। একটি দ্রুত ওট জেলের স্বাদ জ্যাম , মধু বা ফলের যোগফল যোগ করা যেতে পারে।