গ্রানাডিন সিরাপ খুব সাশ্রয়ী মূল্যের মূল্যের প্রায় কোনও সুপারমার্কেটে কেনা যেতে পারে তা সত্ত্বেও, এটির স্বাভাবিকতা প্রশ্নে বিবেচনাযোগ্য। দরকারী বিকল্প রেসিপি এর উপদল অবশ্যই তাদের নিজস্ব হাত সঙ্গে কিংবদন্তি ডালিম সিরাপ রান্না করা পছন্দ করবে, এবং আমরা এই তাদের সাহায্য করবে।
বাড়িতে গ্রানাডিন সিরাপ
উপাদানগুলির তালিকা মনে রাখবেন প্রয়োজনীয় নয়, কারণ সিরাপ গ্রেনাডাইনের গঠন সহজ এবং এটি সহজেই "চোখ দ্বারা" তৈরি করা যায়। অল্প পরিমাণ জল দিয়ে ডালিমের বীজ ঢেকে রাখুন, যাতে অর্ধেক তাদের আচ্ছাদিত করে। পেঁয়াজ গুঁড়ো পর্যন্ত তারা বিরতি না হওয়া পর্যন্ত, শুকনো মধ্যে বাঁক। সিরাপের প্যাড গুলো এড়াতে পুইয়ের মত ভর একটি ছড়ি দ্বারা মুছা প্রাপ্ত তরল পরিমাণ পরিমাপ এবং চূর্ণ চিনির একটি সমান পরিমাণ যোগ করুন। মিশ্রণটি একটি ধোয়ার সাথে ধ্রুব ধাক্কা দিয়ে আনুন, এবং তারপর হোম গ্রেনাডাইন ঠান্ডা করুন এবং বোতল উপর এটি ঢালা। যদি আপনি দীর্ঘদিনের জন্য গ্রেনাডাইন ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে পাত্রে আগেই নির্বীজিত হওয়া উচিত এবং একটি ভাল কর্কিংয়ের সাথে পানীয়টি ঠান্ডা অবস্থায় সংরক্ষণ করা উচিত।
সিরাপ গ্রেনাডাইন - রেসিপি
একটি জনপ্রিয় ডালিম সিরাপ প্রস্তুতির আরেকটি উপায় বেস এ প্রস্তুত ডাইমেনশট রস ব্যবহার জড়িত। রেসিপি অনুপাত মনে রাখা সহজ: রস প্রতিটি লিটার জন্য 2 কাপ চিনি গ্রহণ, এবং আপনি অন্যান্য উপাদানের প্রয়োজন নেই।
উপাদানগুলো:
- ডালিম রস - 1 l;
- চিনি - 2 আইটেম;
প্রস্তুতি
মাঝারি তাপ উপর ডালিম রস ফোঁটা রাখুন প্রায় 15 মিনিট পরে, রস ভলিউম দুই দ্বারা হ্রাস হবে, যার মানে আপনি দারুচিনি চিনি যোগ করতে পারেন। চিনিটি ঢালা পর, ক্রিস্টাল সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, তারপর পরিষ্কার বোতল উপর গরম সিরাপ ঢালা এবং সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা পর্যন্ত বিতরণ। এর পরে, সিরাপ রেফ্রিজারে সংরক্ষিত করা যায়।
ডমিন শর্করা গ্রেনাডাইন সঙ্গে লেবুড
সিরক বিস্কুট কেক প্রজনন এবং ঠান্ডা ডেজার্ট করার জন্য চমৎকার, কিন্তু তার ক্লাসিক ব্যবহার ককটেলের মধ্যে হয়। সিরাপ মিশ্রিত পানীয় সঙ্গে পানীয় হিসাবে যোগ করা হয়, এবং যে এটি ছাড়া প্রস্তুত করা হয়। আসুন একটি অ অ্যালকোহল সংস্করণ দিয়ে শুরু - একটি সহজ এবং সুস্বাদু ক্লাসিক লবনআডেন।
উপাদানগুলো:
- "স্প্রাইট" - ২ লিটার;
- গ্রেনাডাইন - 190 মিলিগ্রাম;
- চেরি মধ্যে চেরি - 20 গ্রাম;
- এক চুন রস;
- ফাইলিং জন্য বরফ
প্রস্তুতি
পানির মধু ছোপানো জন্য sprite সঙ্গে গ্রেনাডাইন মেশান এবং লেবু রস যোগ করুন। কাচের নীচে, যেখানে আপনি একটি পানীয় পরিবেশন করার পরিকল্পনা, একটি চেরি এবং একটি মুষ্টিমেয় বরফ লাম্বাড ঢালা এবং আরেকটি চেরি সঙ্গে গ্লাস সাজাইয়া।
সিরাপ গ্রেনাডাইন সঙ্গে ককটেল প্রণালী
গ্র্যাণ্ডাডিন দিয়ে সহজ ককটেলের এক শ্যাম্পেনের ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয় এবং "মাইমোসা" বলা হয়।
উপাদানগুলো:
- কমলা রস - 470 মিলি;
- আনারস রস - 230 মিলি;
- গ্রেনাডাইন - 65 মিলিগ্রাম;
- শ্যাম্পেন একটি বোতল
প্রস্তুতি
গ্রেনাডাইন সঙ্গে রস উভয় ধরণের মিশ্রিত করুন। ব্যাগের একটি গ্লাসে, রস এবং শ্যাম্পেন মিশ্রণের সমান অংশ সংযুক্ত করুন।
সিরাপ গ্রেনাডাইন সঙ্গে মদ ককটেল
এই অস্বাভাবিক ককটেল গ্রেনেডিন অংশ হিসাবে একটি আনন্দদায়ক রঙ না শুধুমাত্র দেয়, কিন্তু একটি হালকা মাধুরী।
উপাদানগুলো:
- গ্রেনাডাইন - 10 মিলিগ্রাম;
- সিয়েন্টারউইও - 15 মিলিগ্রাম;
- ম্যান্ডারার রস - 30 মিলিগ্রাম;
- জিন - 35 মিলিগ্রাম;
- vermouth - 35 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
এই ধরনের বহুবিধ ককটেল প্রস্তুত করা আশ্চর্যজনকভাবে সহজ, শুধু ঝাঁকুনিতে তালিকা থেকে সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন এবং প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য একটি মুষ্টিমেয় বরফ সঙ্গে ভাল বীট। তারপর ককটেল অবিলম্বে চশমা-সস উপর ঢেলে এবং সুগন্ধযুক্ত থেরাপি একটি sprig যোগ করে সহজভাবে পরিবেশিত।