একাধিক স্খলরোসিস স্নায়ুতন্ত্রের একটি রোগ, যার মধ্যে নিজের ইমিউন সিস্টেম স্নায়ুর কোষের শ্বেতপদার্থকে ধ্বংস করতে শুরু করে। কানাডিয়ান বিজ্ঞানী অ্যাশটন ভামি রোগের উন্নয়নে এবং রোগীর পুষ্টির মধ্যে সম্পর্কের প্রথম অধ্যয়ন করেন। ফলস্বরূপ, একাধিক স্ক্লেরোসিস সঙ্গে একটি খাদ্য হাজির , যা, রোগ নিরাময় করতে সক্ষম না যদিও, অক্ষমতা উন্নয়ন এবং গতি এই রোগ থেকে মৃত্যুর ঝুঁকি হ্রাস।
মাল্টিপল স্ক্লেরোসিসের জন্য ডিগ্রি ডায়েট
এই খাদ্য ব্যবস্থার পেছনে যে ধারণা রয়েছে তা যে কোনও খাবার এড়িয়ে চলতে হয় যার প্রোটিন ময়িলিনের মতো, ইমিউন সিস্টেম দ্বারা আক্রান্ত। যেমন পণ্য অন্তর্ভুক্ত:
- দুধ। ব্যতিক্রম ছাড়া সব - দুধ, পনির, কুটির পনির, খরা-দুধ পানীয়, ইত্যাদি;
- গ্লুটেন বা গ্লুটেন ধারণকারী সেরীয় সংস্কৃতির এই গম অন্তর্ভুক্ত, রাই, বার্লি কিন্তু সেখানে এমন শস্য আছে যেখানে কোন লবণ নেই এবং আপনি তাদের খাওয়াতে পারেন: বেকহাট, বীজ, ধান, জঙ্গল, অ্যামিন্টশ আগাছা, চলচ্চিত্র;
- মটরশুটি - মটরশুটি, মটরশুটি, মটরশুটি, সয়াবিন, চিনাবাদাম;
- লাল মাংস - গরুর মাংস, মেষশাবক, শুয়োরের মাংস কিন্তু আপনি খাদ্যের জন্য সাদা মাংস খাওয়াতে পারেন - চিকেন, তুরস্ক;
- একাধিক স্ক্লেরোসিসের মতো এই রোগে আক্রান্ত, চিনির প্রত্যাখ্যান জড়িত। কিন্তু এটি মধু এবং মিষ্টি যেমন stevia বা ম্যাপেল সিরাপ হিসাবে প্রতিস্থাপিত করা যাবে।
সেরিব্রাল জাহাজের স্লেয়ারোসিসের সঙ্গে, খাদ্য মাছ এবং সীফুড, মাখন, রাইয়ের রুটি, উদ্ভিজ্জ তেল, সবজি (আলু ব্যতীত), সবুজ শাক, ডিম, ফল এবং বীজের ব্যবহার নিষিদ্ধ করে না। মাঝারি পরিমাণে, অ্যালকোহল অনুমোদিত হয়। কিন্তু যদি কিছু প্রস্তাবিত পণ্য আগে এলার্জি ছিল, তাহলে তাদের ডেট থেকে বাদ দেওয়া উচিত। যে কোনও ক্ষেত্রে, সবকিছুই সম্মানিত হওয়া উচিত এবং সবকিছুই সম্ভব, কিন্তু যুক্তিসঙ্গত সীমার মধ্যে।