আমরা আপনি কেক কাটা মাংস সঙ্গে গৃহ্য স্টাফ গোবেয়া একটি রেসিপি অফার - সরস, স্বাদযুক্ত এবং হৃদয়গ্রাহী। অবশ্যই আপনি এই থালা খুব পছন্দসই হয় - তাই আমরা রান্নার স্থগিত হবে না এবং অবিলম্বে এগিয়ে!
কাঁকড়া মাংস এবং চাল সঙ্গে বাঁধাকপি রোলস জন্য একটি সহজ রেসিপি
উপাদানগুলো:
- তাজা বাঁধাকপি - 755 গ্রাম;
- ময়দা মাংস - 985 গ্রাম;
- গাজর গড় - 45 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 45 গ্রাম;
- টমেটো পাকা - 65 গ্রাম;
- ডিম - 55 গ্রাম;
- সাদা চাল - 45 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রায় অর্ধেক ঘন্টার জন্য রাইস ফোবাল, এবং তারপর একটি বাটি মধ্যে রাখুন, minced মাংস যোগ করুন, অর্ধেক পেঁয়াজ, একটি কাঁচা ডিম ড্রাইভ এবং মশলা সঙ্গে ছিটিয়ে বাঁধাকপি ধুয়ে, উপরের পাতাগুলি সরান, অর্ধেক কাঁটাচামচ কাটা এবং সলিড ওয়াটার মধ্যে 20 মিনিট উনান।
সবজি প্রক্রিয়াজাত, চূর্ণ এবং তেল ঢেলে। নরম কোমল পাতাগুলিতে আমরা বলিমাটটি রাখি, লিফটটি বন্ধ করে এবং সবজি দিয়ে পাতাটি গুঁড়ো করে রাখি। 40 মিনিটের জন্য একটি ছোট আগুনে ডিশ সিদ্ধ করুন, এবং তারপর খরা ক্রিম এবং সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া। আপনি কোকিল রোলস জন্য রেসিপি বৈচিত্রপূর্ণ করতে চান তাহলে, এর পরিবর্তে minced মাংস মুরগির ব্যবহার এবং আপনি একটি অবিশ্বাস্যভাবে কোমল থালা পাবেন।
বেকোয়াট এবং minced মাংস সঙ্গে বাঁধাকপি রোলস জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- ডাব - 765 গ্রাম;
- বেকহাট গ্রীষ্ম - 175 গ্রাম;
- ময়দা মাংস - 465 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 40 গ্রাম;
- মাখন - 55 গ্রাম;
- টমেটো সস - 95 মিলিগ্রাম;
- মশলা
প্রস্তুতি
বেকহাট অনেক বার ধুয়ে এবং ফোঁটা আধা রান্না করা পর্যন্ত। বাঁধাকপি ধীরে ধীরে উষ্ণ জলের মধ্যে হ্রাস, এবং কয়েক মিনিট পরে আমরা গ্রহণ এবং সাবধানে পাতা সরান। পেঁয়াজ পিল এবং মাটি মাংস এ যোগ করুন। মশলা দিয়ে এটি সিজন, একসঙ্গে Buckwheat porridge এবং মিশ্রিত করা। বাঁধাকপি পাতাতে, একটু ভর্তি বিতরণ করুন এবং সাবধানে এটি আবৃত করুন। আমরা একটি ছাঁচ মধ্যে বাঁধাকপি রোলস করা, টমেটো সস দিন, উপরে ফয়েল দিয়ে আবরণ এবং একটি preheated চুলা 30 মিনিট জন্য ডিশ পাঠান।
মটরশুটি মাংস সঙ্গে আত্নীয় বাঁধাকপি রোলস জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- গুঁড়া - 655 গ্রাম;
- কেকজাত শুকরের মাংস - 985 গ্রাম;
- ডিম - 95 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 85 গ্রাম;
- রসুন - স্বাদ যাও;
- টমেটো সস - ২5 মিলিগ্রাম;
- পানি;
- মশলা।
প্রস্তুতি
এবং এখানে কাঁকড়া মাংস সঙ্গে বাঁধাকপি রোলস জন্য আরেকটি রেসিপি, কিন্তু চাল ছাড়া। আমরা বাঁধাকপি ধোয়া, এটি একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে চূর্ণ এবং এটি ভাল গুঁড়ো। বাল্ব ও রসুনটি পরিষ্কার করা হয়, চিটকে চিটে এবং একটি বাটিতে রাখুন। বাঁধাকপি, ময়দা মাংস, ডিম, মশলা এবং মিশ্রণ যোগ করুন আমরা cutlets গঠন, আমরা আটা এবং বাদামী হালকা সবজি তেল উপর আভা। এর পরে, আমরা সেগুলিকে সিনফলে স্থানান্তর করি এবং পানি দিয়ে ভরা টমেটো সস দিয়ে পান করি। আমরা একটি preheated চুলা মধ্যে থালা রাখা এবং 175 ডিগ্রী এ 1 ঘন্টা জন্য বাঁধাকপি রোলস কেটে।