আলমেন কুকিজ

আলমাস কুকিজ, আরাম সঙ্গে, সাশ্রয়ী মূল্যের delicacies বিষয়শ্রেণীতে উল্লিখিত করা যেতে পারে। একটি খুব সূক্ষ্ম এবং অনন্য স্বাদ এবং সুস্বাদু সুবাস দ্রুতগতিতে টাস্ক দ্বারা এমনকি মনে রাখা নিশ্চিত করা হয়। বাগানের কুকিজ রান্না কিভাবে?

একটি আশ্চর্য বাদাম ফরাসি বিস্কুট জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

কুকি জন্য:

• বাদাম আটা - 110 গ্রাম;
• চূর্ণ চিনি - 225 গ্রাম;
• লবণ - একটি চিম্টি;
• ডিম - 4 টুকরা;
• লেবু রস - 0,5 টি-চামচ
• চিনি - 50 গ্রাম

ভর্তি জন্য:

• ক্রিম 35% - 100 মিলি;
• সাদা চকলেট - 200 গ্রাম

প্রস্তুতি

কিভাবে একটি বাদাম কুকি সিকোয়েন্স? আলমারি আটা একটি গভীর বাটি মধ্যে ঢেলে। এটি একটি সামান্য ডাম্প, তাহলে প্রথম এটি শুষ্ক। এটি করার জন্য, এটি একটি প্যাকিং ট্রে উপর ঢালা এবং এটি একটি preheated চুলা মধ্যে 150 ° সি 5 মিনিট জন্য এটি রাখুন। তারপর, এটি করা এবং এটি ঠান্ডা। চিনি পাউডার দিয়ে বাদাম আটা একসাথে মিশিয়ে একটি সূক্ষ্ম ছোপ মাধ্যমে ছিটিয়ে।

মিক্সার ভাল লেবু রস এবং লবণ সঙ্গে ডিমের সাদা হিট। ধীরে ধীরে দানাশস্য চিনি প্রারম্ভিক প্রাপ্ত ভর উজ্জ্বল এবং মহৎ আউট হওয়া উচিত। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি খাবারের প্রায় 10 টি ড্রপ যোগ করতে পারেন। সঠিকভাবে বাদাম পেস্ট সঙ্গে বেত্রাঘাত প্রোটিন একত্রিত। নীচে আপ থেকে সাফ, যাতে প্রোটিন স্থির না, অন্যথায় আমাদের কুকিজ ভারী হতে চালু হবে

চামড়া কাগজ দিয়ে প্যান আবরণ। বাদাম-প্রোটিন ভর একটি মিষ্টান্ন সিঁড়ি থেকে স্থানান্তরিত হয় এবং এটি থেকে ছোট কেক বাইরে নিঃশেষিত।

150 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের জন্য 10 মিনিটের জন্য একটি পেয়াইভালের মধ্যে বাদামে কুকি লাগান।

প্রস্তুত বাদাম ফরাসি বিস্কুট একটি চকলেট ভর্তি সঙ্গে একত্রিত করা হয়। এটি করার জন্য, সসপ্যানের মধ্যে ক্রিমটি গরম করুন। আধা সাদা চকলেট যোগ করুন। এক বাদাম কুকি জন্য, ফলে ভর করা এবং আলতোভাবে অন্য টিপুন। রেডি ডেজার্টকে ঠান্ডা রাখার জন্য ঠান্ডা জায়গায় রাখা হয়, তারপর চায়ের জন্য পরিবেশন করা হয়।

আটা ছাড়া বাদাম কুকুর

উপাদানগুলো:

• বাদাম - 300 গ্রাম;
• ডিম - 1 টুকরা;
• চিনি - 150 গ্রাম;
• ভ্যানিলা চিনি - ২ টেবিল চামচ

প্রস্তুতি

প্রথমত, 10 মিনিটের জন্য চকচকে ফুটন্ত পানির সাথে বাদাম ঢালুন। এর পরে, আমরা একটি ব্লেন্ডার পরিষ্কার এবং পিষে ফেললাম। ডিমটি আলাদাভাবে আলাদা বাটিতে পিটানো হয় এবং তারপর, বাদামের সাথে মিশ্রিত করা হয়, সরল ও ভ্যানিলা চিনি যুক্ত করে। আমরা সব কিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশি এবং ফলস্বরূপ ক্ষুদ্র কেক তৈরি করি। তারপর, একটি প্যাকিং ট্রে উপর রাখুন, এবং একটি preheated চুলা পাঠানো 25 মিনিট জন্য।

আলম কুক্কুট "কুকুর"

"ক্যান্টুচি" - এটি একটি ঐতিহ্যগত ইতালীয় শুদ্ধতা, যা আলমডের সম্পূর্ণ কার্নেলগুলির সাথে একটি আচ্ছাদন থেকে তৈরি হয়। এই কুকি প্রধান বৈশিষ্ট্য এটি একটি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। "ক্যান্টুসি" পুরোপুরি গরম কফি এবং মিষ্টি ওয়াইনের সাথে মেশা যায়।

উপাদানগুলো:

• ময়দা - 500 গ্রাম;
• চিনি - 300 গ্রাম;
• রোস্টেড বাদাম - 200 গ্রাম;
• ডিম - 4 টুকরা;
• বেকিং পাউডার - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• ভ্যানিলা - স্বাদ যাও;
• লবণ - স্বাদ যাও
• মধু - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• মাখন - 50 গ্রাম

প্রস্তুতি

সুতরাং, প্রথমে আমরা সতর্কতার সাথে yolks থেকে প্রোটিন পৃথক। চাকাটি এক অর্ধেক চিনির সাথে ঝিনুক এবং অন্যদিকে জোলক। তারপর, আলতো করে দুটি ডিম masses এবং মিশ্রণ মিশ্রিত। বেকিং পাউডার, লবণ ঢালা, গন্ধযুক্ত মধু যোগ করুন, ভ্যানিলা এবং নরম মাখন লাগান। ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন এবং নরম এবং ইলাস্টিক আধা মিশ্রিত। বাদাম যোগ করুন এবং বাটি মধ্যে আটা রোল। আমরা এটি 4 সমান অংশে বিভক্ত এবং প্রতিটি সসেজে রোল করে এবং বেকিং পেপার দিয়ে ঢেকে রাখা একটি বেকিং শীটে এটি রাখুন। প্রায় ২5 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড ওভেনের মধ্যে বিস্কুট লাগান।

তারপর, আমরা sausages আউট, তাদের croutons মধ্যে কাটা এবং তাদের ঠান্ডা যাক। বিস্কুট প্যাকিং শীট মধ্যে স্থানান্তর এবং আরো 10 মিনিট চুলা মধ্যে তাদের জন্য পাঠাতে। সমাপ্ত ইটালিয়ান বাদাম কুকুর ঠান্ডা এবং টেবিলে পরিবেশন করা হয়।