সর্বাধিক কেক পাচক প্রয়োজন। এবং এখন আপনি কিভাবে একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু আইসক্রীম পিষ্টক করতে শিখতে হবে।
আইসক্রিম পিষ্টক - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- শরবদ কুকি - 300 গ্রাম;
- প্রাকৃতিক মাখন - 70 গ্রাম;
- আইসক্রীম - 500 গ্রাম;
- বাদাম বাদাম।
প্রস্তুতি
- একটি খাদ্য প্রসেসর দ্বারা একটি চূর্ণবিচূর্ণ মধ্যে কুকিজ কাটা হয়।
- আমরা মাখন গলিত, বিস্কুট ভর মধ্যে ঢালা এবং ভাল মিশ্রিত।
- ছাঁচ নীচে, কাটা কুকিজ সঙ্গে রেখাযুক্ত এবং ফ্রিজে 20 মিনিট জন্য ছাঁচ সেট, যাতে বেস ভাল জব্দ করা হয়।
- প্রাপ্ত আকারে আমরা নরম আইসক্রীমকে প্রবাহিত করি এবং পৃষ্ঠার স্তরটি অঙ্কন করি।
- আইসক্রীম ঘড়ি 2 দ্বারা দৃঢ় পর্যন্ত আমরা ফ্রিজে পিষ্টক সঙ্গে ছাঁচ রাখা।
- তারপর আমরা বেরিয়ে আসি, কাটা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দেই, কক্ষ তাপমাত্রায় প্রায় 10 মিনিটের জন্য দাঁড়াও, এবং তারপর আমরা আইসক্রিম এবং বাদামের পিষ্টক টেবিলে পরিবেশন করি।
আইসক্রিম ভিতরে সঙ্গে পিষ্টক
উপাদানগুলো:
- চিকেন ডিম - 5 পিসি।;
- ডানা চিনি - 180 গ্রাম;
- গম ময়দা, sifted - 420 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- চকোলেট আইসক্রীম - 250 গ্রাম;
- ক্রিম আইসক্রিম - 250 গ্রাম;
- নারিকেল শেভিংস - 40 গ্রাম
প্রস্তুতি
- লবণ ফেনা পর্যন্ত আমরা ডিম ভাঙা এবং ভাল করে ঝাড়া করি।
- আমরা টুকরোগুলি শর্করার গুঁড়ো এবং ভাল বীট অবিরত।
- ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন, পূর্বে একটি পোড়ানো পাউডার সঙ্গে sifted, এবং নীচে আপ থেকে spatula মিশ্রিত।
- একটি ছাঁচ মধ্যে ময়দা স্থাপন এবং প্রস্তুত পর্যন্ত প্রস্তুত।
- আমরা একটি প্লেট উপর বিস্কুট নিষ্কাশন এবং এটি ঠান্ডা যাক।
- আমরা খাদ্য ফিল্ম দিয়ে গভীর ধারক আবরণ, ক্রিম আইসক্রীম ছড়িয়ে, নীচে এবং stenochkam এটি বন্টন। আমরা আধা ঘন্টা জন্য ফ্রিজার মধ্যে এটি করা
- উপর চকলেট আইসক্রিম ছড়িয়ে, এবং এটি আমরা ইতিমধ্যে ঠান্ডা বিস্কুট আউট রাখা।
- আবার অর্ধ ঘন্টা জন্য ফ্রিজার মধ্যে পিষ্টক করা। এবং তারপর, একটি ডিশ উপর এটি চালু এবং নারকেল কাঠের কাষ্ঠ সঙ্গে ছিটিয়ে
কিভাবে একটি আইসক্রীম পিষ্টক করতে?
উপাদানগুলো:
- পানির বিশুদ্ধ পানি - 70 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 90 গ্রাম;
- আমর্টা - ২ টেবিল চামচ চামচ;
- বাদাম নির্যাস - 1 চা চামচ;
- ক্রিম 30% - ¾ কাপ;
- ভ্যানিলা আইসক্রীম - 1 কেজি;
- বাদাম বিস্কুট কেক - 2 পিসি .;
- চূর্ণ চিনি - 40 গ্রাম
প্রস্তুতি
- জল দিয়ে চিনি মিশ্রিত করা, আগুনে এটি করা এবং চিনি দ্রবীভূত এটি ছেড়ে। তারপর প্লেট থেকে সরান এবং amaretto এবং বাদাম নির্যাস যোগ করুন। ভর ঠান্ডা করা যাক।
- প্রস্তুত বাদামি বিস্কুট চিনির সিরাপের সাথে মিলেছে। দ্বিতীয় বিস্কুট একটি কলঙ্ক মধ্যে একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে স্থল হয়।
- আইসক্রীম চকোলেট সঙ্গে ভাল মিশ্রিত করা হয় এবং বিস্কুট উপর স্থাপিত। আমরা অর্ধ ঘন্টা একটি ন্যূনতম জন্য ফ্রিজার সরান।
- চিকেন চিনির চকচকে যোগ করার সাথে ক্রিম ঝিক্কা ।
- ফ্রিজার থেকে পিষ্টক বেত্রাঘাত ক্রিম এবং কাটা বাদাম দিয়ে সজ্জিত করা হয়। আবার, 2 ঘন্টা ঠান্ডা পরিষ্কার, এবং তারপর এটি পেতে এবং খেতে শুরু।
নিজের হাতে আইসক্রিম পিষ্টক
উপাদানগুলো:
- তাজা স্ট্রবেরি এর berries - 500 গ্রাম;
- খাদ্য জিলেট - 40 গ্রাম;
- ডিমের কুসুম - 4 টুকরা;
- ক্রিম 30% - 200 গ্রাম;
- খরা ক্রিম 20% - 270 গ্রাম;
- প্রসাধন জন্য ক্রিম whipped
প্রস্তুতি
- শুকনো এবং স্ট্রবেরি শুকনো শুকনো শুকনো পর্যন্ত শুকনো পর্যন্ত। চিনি অর্ধেক যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত।
- ষাঁড়গুলি চিনির মধ্যে রাখুন, ঝিনুক দিয়ে এবং 5 মিনিটের জন্য একটি জল স্নানের উপর রাখুন, মাঝে মাঝে আবর্তন করতে ভুলবেন না।
- একটি গভীর বাটি মধ্যে, খাদ ক্রিম প্রসারিত, whipped ক্রিম, yolks এবং স্ট্রবেরি puree যোগ করুন। এই সব একটি মিক্সার সঙ্গে উত্তেজিত হয়, একটি পিষ্টক কাগজ সঙ্গে রেখাযুক্ত একটি পিষ্টক জন্য বিভক্ত ফর্ম করা।
- আমরা 2 ঘন্টা জন্য ফ্রিজার মধ্যে পিষ্টক করা।
- জেলটিন গরম জল দিয়ে ভরা, আধা ঘন্টার জন্য ছেড়ে।
- স্ট্রবেরি পুষ্টিতে ভর যোগ করুন। ফলস্বরূপ মানুষ পিষ্টক ঢালা এবং ফ্রিজে 2 ঘন্টা জন্য এটি রাখুন।
- এখন সাবধানে একটি প্লেট উপর পিষ্টক চালু, whipped ক্রিম এবং স্ট্রবেরি berries সঙ্গে সাজাইয়া।