একটি সুষম খাদ্য, বা একটি সুষম খাদ্য, নিম্নলিখিতটি বোঝায়: একটি ব্যক্তি খাদ্য শরীরের প্রতিদিন সুস্থ থাকার প্রয়োজন যে পুষ্টি পরিমাণ সঙ্গে পায়। এটি সর্বদা মনে রাখা উচিত যে পুষ্টির উদ্বৃত্ত শরীরের একই সমস্যা হিসাবে তাদের অভাব হিসাবে কারণ হতে পারে। অতএব, এটি বিবেচনা করা ভুল যে একটি সুষম খাদ্য একটি খাদ্য যা শুধুমাত্র ওজন কমানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
সুতরাং একটি সুষম খাদ্য কি?
একটি সুষম খাদ্য সব মানুষের জন্য একই নয়। একজন ব্যক্তির দৈনিক শক্তি প্রয়োজন বিভিন্ন প্যারামিটার উপর নির্ভর করে, যা বিপাকীয় হার, বয়স, ব্যক্তির যৌনতা, তার শারীরিক কার্যকলাপের মাত্রা অন্তর্ভুক্ত করে। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, গর্ভবতী মহিলাদের বা মহিলাদের বুকের দুধ খাওয়ানোর ফলে তাদের চাহিদা অনুযায়ী শক্তির চাহিদা বাড়ানো হয়। স্বাভাবিকভাবেই, তাদের জীবনের এই পর্যায়ে মহিলাদের জন্য একটি সুষম খাদ্য তাদের খাবারের সাথে কিছু করার নেই যা ওজন কমানোর জন্য একটি সুষম খাদ্য প্রস্তাব করে।
তবুও, আমরা সর্বদা একটি সুষম খাদ্য সাধারণ নিয়ম সম্পর্কে বলতে পারেন। দৈনিক শক্তি আমাদের প্রয়োজন
শরীরটি পাঁচটি প্রধান গোষ্ঠীর পণ্য দ্বারা আচ্ছাদিত।
আমরা তাদের তালিকা:- রুটি, চাল, শস্য এবং পাস্তা;
- ফল এবং সবজি;
- মাংস এবং মাছ;
- দুগ্ধজাত পণ্য;
- চর্বি, তেল এবং মিষ্টি
আপনার দৈনন্দিন মেনুতে প্রতিটি গ্রুপ থেকে পণ্য অন্তর্ভুক্ত করুন - এটি একটি সুষম খাদ্য রাখা মানে।
আমি কি ওজন কমানোর জন্য একটি সুষম খাদ্য ব্যবহার করতে পারি?
হ্যাঁ, যদি আপনি তার মৌলিক নিয়ম সম্পর্কে ভুলবেন না তারা তাদের খাদ্য নিম্নলিখিত সম্পর্কগুলি পালন করতে আমাদের প্রয়োজন:
- দৈনিক খাদ্যের 15 থেকে ২0% থেকে প্রোটিন দ্বারা আবৃত হওয়া উচিত - যেমন লাল মাংস, মাছ, হাঁস মাংস;
- 50 থেকে 60% দৈনিক খাদ্য কার্বোহাইড্রেট দিয়ে আবৃত করা উচিত - যেমন রুটি, চাল, পাস্তা, আলু, ফল, সবুজ শাক, মটরশুটি;
- চর্বি মোট পরিমাণ 20 থেকে 30% থেকে পরিসীমা করা উচিত এটি আমাদের মোট শক্তি প্রয়োজন 30% অতিক্রম করা উচিত নয়, অর্থাৎ, প্রতি 1000 ক্যালোরি প্রতি 33 গ্রাম ফ্যাটি পদার্থ। এই চর্বি থেকে, শুধুমাত্র 10% পশু উত্স হতে পারে, যে প্রতি 1000 ক্যালোরি জন্য 11 গ্রাম হয়।
একটি সপ্তাহের জন্য ওজন হ্রাস জন্য সুষম খাদ্য
একটি সুষম খাদ্য সম্পর্কে আমাদের কথোপকথন শেষ করা, আমরা আপনাকে ওজন হ্রাস জন্য একটি মেনু জন্য অনেক অপশন প্রস্তাব - আপনি একটি সপ্তাহের জন্য একটি সুষম খাদ্য উদাহরণ হিসাবে তাদের নিতে পারেন।
ব্রেকফাস্ট
- 1 টুকরা রুটি (বা 2 টুকরা) + 30 গ্রাম কম চর্বিযুক্ত পনির;
- 1 কাপ দুধ 1.5% চর্বি + 1 টুকরা রুটি (30 গ্রাম) মধু বা মোচড় দিয়ে;
- 1 কাপ দুধ 1.5% চর্বিযুক্ত খাবার + 30 গ্রাম ফ্লেক্স বা 2 টুকরা।
দ্বিতীয় ব্রেকফাস্ট
- চিনি ছাড়া 2 ফল বা 1 গ্লাস রস
লাঞ্চ
- মাশরুম, পেঁয়াজ, সবুজ মরিচের সাথে তেলের মিশ্রণ ছাড়াই রান্না করা + এক টুকরো তেল দিয়ে এক টুকরো রুটি দুটি করে টুকরো করে নিন।
- 120 গ্রাম মাংসের মাংস + এক চামচ ওজন এক টুকরো তেল দিয়ে + 1 টুকরা রুটি দিয়ে উদ্ভিজ্জ সালাদ পরিবেশন;
- 1 টেবিল-চামচ তেলের তেলের আধা কাপে লেজুড়ের ছোট ছোট অংশ + 30 গ্রাম কম চর্বিযুক্ত পনির;
- 2 শুয়োরের মাংস কাশিতে + 1 লবন পিষ্টক + সবুজ সালাদের 1 টি ছোট অংশ, দুটি তেলের তৈলাক্ত তেল;
- টমেটো দিয়ে আধা বনমুদ্রার 1.5 টি ছোট অংশ, এক টেবিল চামচ জলপাই তেল + 4 টি ছোট ছোট আধা কেজি আলু + 30 গ্রাম কম চর্বিযুক্ত খাবার + 1 টুকরা রুটি;
- 150 গ্রাম বেকড মাছ + 100 গ্রাম স্বাদযুক্ত আটা + 1.5 টা গাজর, এক চামচ জলপাই তেল;
- ২00 গ্রাম ভাজা পাস্তা + 50 গ্রাম কম চর্বিযুক্ত পাত্র + 1 টি গাট বা টমেটো সালাদ দিয়ে 4-5 জলপাই ও দুই চামচ তেল দিয়ে দিন।
দুপুরের খাবার
- 1 ফল
ডিনার
- 1 টি দই 0-2% চর্বিযুক্ত খাবার + 2 টি ফল;
- 1 টি দই 0-2% চর্বিযুক্ত খাবার + 1 চা চামচ মধু + 8-10 বাদাম + ২ টি পাউরুটি;
- 1 টি দই 0-2% চর্বিযুক্ত খাবার + ২ টি চামচ জাম 8-10 টনসিল;
- 1 টি টুকরা (30 গ্রাম) কম চর্বিযুক্ত টমেটো, 1 টেবিল চামচ টমেটো থেকে 1 টেবিল চামচ;
- 1 গ্লাস দুধ 0-2% চর্বি উপাদান + খাদ্যশস্য 50 গ্রাম
একটি সুষম খাদ্য খাদ্য একটি এক্সপোস্ট খাদ্য বিবেচনা করা যেতে পারে, কারণ এটি একটি মোটামুটি স্বল্প সময়ের মধ্যে অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে সাহায্য করে। একইভাবে, এই খাদ্যটি ওজন হ্রাসের জন্য একটি সুষম খাদ্যের একটি উদাহরণ, যা আপনি সবসময় পূর্ণ অনুভব করবেন।