মাংসপেশী সবচেয়ে বহুমুখী মাংসের খাবারের মধ্যে একটি যা ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য সহজেই প্রস্তুত করা যায়। মুরগির মাংসের গোলাপ পুরোপুরি বরফটি সহ্য করে, এবং প্রয়োজন হলে উদ্ভিজ্জ স্ট্যু , পুরু সস বা স্যুপের জন্য একটি সম্পূরক হতে পারে। এটা কিভাবে meatballs সঙ্গে স্যুপ করা পরামর্শ এবং আমরা এই উপাদান উত্সর্গীকৃত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
কিভাবে মাংসব্লগ এবং নুডলস সঙ্গে স্যুপ রান্না?
উপাদানগুলো:
মাংসব্লস জন্য:
- সাদা রুটি - 2 স্লাইস;
- ক্রিম - 115 ml;
- শাখা - 75 গ্রাম;
- ময়দা মাংস (শুয়োরের মাংস + গরুর মাংস) - 540 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- শুকনো রসুন, মশকাত - 1/2 টি চামচ
স্যুপ জন্য:
- মাখন - 65 গ;
- গাজর - 230 গ্রাম;
- সেলাই - 2 ডালপালা;
- শ্যাম্পেন - 175 গ্রাম;
- রসুনের দাঁত - 4 পিসি।;
- আটা - 25 গ্রাম;
- গরুর মাংস - 1.4 লিটার;
- খরা ক্রিম - 230 মিলি;
- স্টার্ট - 5 গ্রাম;
- মাটি পেপারিকা, গরম মরিচ - 1/2 চা চামচ;
- ওরচেস্টারশায়ার সস - 15 মিলিগ্রাম;
- ডিম নুডলস - 165 গ্রাম
প্রস্তুতি
মাংসবিন্দুগুলি নিজেদের সাথে রান্না করে শুরু করুন, যার জন্য রুটি টুকরা ক্রিমে ভিজিয়ে রাখা উচিত, চিটানো এবং মাংসের মাখনের মাংসের সাথে মিশিয়ে দিন। তারপর পেঁয়াজ থেকে ভুট্টা, পাশাপাশি ডিম এবং মশলা পাঠান। লবণ এর উদার পিঞ্চ সম্পর্কে ভুলবেন না অন্ধ ছোট মাংসবালগুলি এবং ঠান্ডা মধ্যে তাদের সংরক্ষণ পর্যন্ত আপনি স্যুপ রান্না করা সিদ্ধান্ত।
স্যুপের জন্য, প্রথমে আপনাকে মরিচের প্রচুর পরিমাণে গাজর এবং স্যালারি সংরক্ষণ করতে হবে, রসুন ও মাশরুমগুলিকে সবজি যোগ করুন এবং তাদের কাছ থেকে আর্দ্রতা বাষ্প না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। ময়দা দিয়ে সবজি ছিটিয়ে তোলার পরে ধীরে ধীরে ময়দা দিয়ে ঢিলা শুরু করুন, নিশ্চিত করুন যে ময়দাটি লাম্প গ্রহণ করে না। যখন স্যুপ ফুটন্ত হয়, তখন মাংসবালগুলি রাখুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করুন। স্যুপে নুডলস যোগ করুন এবং এটি রান্না করা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। স্টার্ট এবং উইস্টার সঙ্গে খরা ক্রিম মিশ্রিত সঙ্গে ডিশ পরিবেশন।
কিভাবে মাংসবাল সঙ্গে স্যুপ রান্না করা দ্রুত?
স্যুপ প্রস্তুতির সাথে সামঞ্জস্য করার জন্য, ইতিমধ্যেই আপনি অবশ্যই মাংস বা উদ্ভিজ্জ ভিত্তিতে মুরগির তৈরি করতে হবে, এটির পরিবর্তে জলের প্রয়োজন হয় না, অন্যথায় স্যুপ তাজা হবে এবং স্বাদ দিয়ে পরিপূর্ণ হবে না।
নিচে দেওয়া রেসিপিটি তাদের জন্য একটি আদর্শ বিকল্প। যারা জানেন না যে কীভাবে মাংসবালগুলি দিয়ে শিশুদের স্যুপ তৈরি করা যায়, ফলে ফলাফল খুবই খাদ্যতালিকাগত এবং সন্তোষজনক।
উপাদানগুলো:
মাংসব্লস জন্য:
- চিকেন খড় বা তুরস্ক stuffing - 480 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- রুটি টুকরা মুষ্টি
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- ডাল - 7-8 শাখা।
স্যুপ জন্য:
- মুরগির মাংস - ২8 লিটার;
- পেঁয়াজ - 135 গ্রাম;
- আলু কন্দ - 3 পিসি।;
- বকবধের গ্রীট - এক শতকের 1/4;
- গাজর - 130 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি brazier বা saucepan মধ্যে, গাজর এবং পেঁয়াজ অর্ধ অর্গল সংরক্ষণ করুন। যত তাড়াতাড়ি সবজি browned হয়, তাদের আলোর কিউব লাগান, মুরগির ভিত্তিতে সব শস্য ঢালা এবং রান্না করা ছেড়ে। এই সময়ে, ডিম, রুটি টুকরা, রসুন এবং সবুজ শাক দিয়ে মুরগির মাংস থেকে সহজে মাংসবাল তৈরি করুন। মাথাব্যথা একটি বুদবুদে মাথার মধ্যে এবং নীচে একসঙ্গে বকবক ঢালা। মাংস সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এবং স্নোয়েট এর স্নিগ্ধতা স্যুপ ফুটন্ত।
একটি multivariate মধ্যে meatballs এবং চাল সঙ্গে স্যুপ রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- ময়দা মাংস - 540 গ্রাম;
- চাল - 95 গ্রাম;
- কাঁটাচামচ এর twigs - 8 পিসি .;
- পেঁয়াজ - 55 গ্রাম;
- আটা - 5 গ্রাম;
- স্যালারি একটি ডালপালা;
- জমির জিরা চিনি;
- গাজর - 75 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ শস্য - 1.7 লিটার।
প্রস্তুতি
ভাজা চাল এবং ময়দা মাংসের সাথে শস্যের এক তৃতীয়াংশ মিশ্রিত করুন। গরুর কাটা সবুজ ধনে, জমিতে জিরা এবং লবণ যোগ করুন। ফরম meatballs।
বেকিং উপর গরম তেল spasertuyte গাজর, সিলেট এবং পেঁয়াজ বাকি ভাজা ভাজা জুতা এবং সব মুরগির ঢালাই "Quenching" তে স্যুইচ করুন, এবং যখন তরল ফোলাগুলি, মাংসবালগুলি রাখুন এবং স্যুপ রান্না করুন, তাদের প্রস্তুতির জন্য অপেক্ষা করুন। মাংসবালগুলি প্রস্তুত হওয়ার সাথে সাথে, পাত্রগুলি উপর ঢালাই করা যাবে, মাটির পাত্রে এবং তাজা শাকসব্জি দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে।