একটি ক্লাসিক rassolnik জন্য রেসিপি শুধুমাত্র একটি বার্লি প্রদান করে। রাইস সাধারণত যারা মুক্তো বার্লি খুব পছন্দ না যারা দ্বারা রক্ষিত হয়। যাইহোক, একটি solyanka মত rassolnik , রান্নার মধ্যে মহান স্বাধীনতা জন্য অনুমতি দেয় উপকরণ আপনার পছন্দ অনুসারে পরিবর্তিত হতে পারে, প্রধান জিনিস salted কাছি এবং pickle আছে যে হয়।
একটি মাল্টিভাওয়ারায় চাল দিয়ে রসলোলনিক কিভাবে রান্না করা যায়?
উপাদানগুলো:
- পাঁজর গরুর মাংস - 300 গ্রাম;
- আলু - 4 পিসি।;
- চাল - 120 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- সেলরি রুট - 3 সেমি;
- পেসলে মূল - 3 সেমি;
- টুকরা করা কাবাব - 3 পিসি।;
- আদা শসা - 0,5 সেন্ট .;
- জল - 2 l;
- ডেল - 1 গুচ্ছ;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
"হট" মোডে সুবর্ণভাবে চিনিযুক্ত পেঁয়াজ ভাজা হয়। আমরা স্ট্র, স্যালারি রুট এবং পেসলে মধ্যে কাটা গাজর যোগ করুন এবং আমরা সব মিলে একসঙ্গে পাস করি। 5. ছোট আকারে কাবাবগুলি এবং অন্যান্য সবজি দিয়ে কয়েক মিনিটের জন্য চুলা।
প্লেট উপর ফেনা প্যানিং পর, আমরা multivark প্রস্তুত পাঁজর পাঠাতে। তাদের জল দিয়ে পূরণ করুন এবং "স্যুপ" মোডে যান, এক ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য। যখন স্যুপ ফুটন্ত হয়, ফেনা অপসারণ করুন। 40 মিনিট পরে, একটি ভাল ধুলো চাল যোগ করুন, এবং আবার ঢাকনা বন্ধ করুন। 10 মিনিটের পর আমরা মাল্টিভারাইভেট কিউব আলুতে ভর্তি হচ্ছি, এবং 10 আরও বেশি ফ্রাই-এর পর। Solim, মরিচ এবং আবার বন্ধ। বহুভার্কের মধ্যে চালের সাথে রাসলনিকনিকটি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ পরিণত হয়, তবে তিনি দম্মেশকের স্টোভের মতো হয়ে পড়েছেন। প্রোগ্রাম শেষে, আমরা "উত্তপ্ত" উপর অন্য 15 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো - এবং আপনি পাত্রে ঢালা করতে পারেন, খরা ক্রিম এবং তাজা আজ সঙ্গে।
কিভাবে চাল ও মুরগির সাথে রাসলোলিন রান্না করা যায়?
উপাদানগুলো:
মুরগির জন্য:
- চিকেন - 0,5 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেসলে মূল - 1 টুকরা;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- লরেল পাতার - ২ পিসি।;
- মরিচ সুগন্ধি (মটর) - 5 পিসি।;
- গুঁড়ো - 1 পিসি।
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
রাসলোলিকার জন্য:
- আলু - 5 পিসি।;
- চাল - 100 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- পাকা ককুন - 5 পিসি।;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
- পেসলে - 1 গুচ্ছ;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
চিকেন মৃৎপাত্র ভাল ধৌত করা এবং হাঁটু পেট আছে। আমরা ঠান্ডা জল দিয়ে একটি প্যান এটি পাঠাতে। আমরা চেনাশোনাতে গাজর এবং প্যসারলি মূল কাটা যোগ করি, ছিদ্রযুক্ত পুরো পেঁয়াজ, খেজুর পাতা, মরিচ এবং ঘনক। আমরা চুলা উপর প্যান লাগান, এটি একটি ফোঁটা আনা এবং আগুন আবদ্ধ আমরা একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ প্রায় রন্ধন, সময়মত ফেনা বন্ধ বন্ধ।
ইতিমধ্যে, রোস্ট প্রস্তুত। চর্বিযুক্ত পেঁয়াজ পরিবেশন করা যাক, গাজরগুলি বড় বড় পিঁপড়া পৃথক পৃথকভাবে মাখন, ভুট্টা কাছি ভরা।
আমরা পাত্র থেকে প্রস্তুত মুরগিটি বের করে চামড়া ও হাড় থেকে মাংসটি পৃথক করে ছোট ছোট টুকরো করে কাটা। মুরগি স্ট্রেন, এবং প্যান মধ্যে মুরগির মধ্যে একসাথে ফিরে। প্রয়োজন হলে জল যোগ করুন। একটি ফোঁড়া আনুন, বাদামী আলু এবং ধুয়ে চালুন যোগ করুন, এবং 20 মিনিট পরে, ভুট্টা এবং কাবাব। প্রস্তুত রাশলনিক একটি ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদিত এবং 15-20 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক।
চাল এবং মাশরুম সঙ্গে স্যুপ রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- চাল - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- শুকনো মাশরুম - 1 টি আইটেম;
- আলু - 3 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেসলে মূল - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- টুকরা টুকরা - 2 পিসি।;
- টমেটো পেস্ট - 1 চা চামচ;
- আঠা শসা - 1 আইটেম;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
মাশরুম এক ঘন্টার জন্য ঠান্ডা জলে স্রাব, ড্রেন পরে, কুণ্ডল এবং গাজর এবং parsley রুট ছাড়াও মুরগি রান্না করা
আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলু। শুকনো চামড়া কাটা কাটা কাটা এবং finely কাটা। আমরা একটি saucepan সব উপাদানগুলি সংযুক্ত এবং মাশরুম শর্ট ঢালা। রান্না করা গাজর এবং parsley ফিরে। টমেটো পেস্ট এবং স্ট্রেনড ব্রাইন যোগ করুন। আমরা একটি ফোয়ায় স্যুপ আনতে, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং আগুন থেকে এটি অপসারণ। Rassolnik পরিবেশন আগে একটু লাঠি উচিত