আমরা সব কবিতা শুয়োরের চামচ কবিতা জন্য রেসিপি জানেন, যখন বহিরাগত ফল না শুধুমাত্র মাংস তার মিষ্টি স্বাদ দেয়, কিন্তু এটি পোকার নরম, বিভক্ত মাংস fibers যে অ্যাসিড সঙ্গে তার রস অংশ অংশ সাহায্য করে তোলে আজ, আমরা কিভির সঙ্গে marinated পোকার রেসিপি থেকে ফিরে এবং আরও মূল কিছু আপ নিতে হবে।
কিউব ফোলে সঙ্গে পোকার
উপাদানগুলো:
- শুকরের মাংস chops - 4 পিসি .;
- সয়া সস - আইটেমের 1/4;
- তরল ধোঁয়া - 2 চামচ;
- গরম সস - স্বাদ যাও;
- মধু - 3 চামচ চামচ;
- কিভি ফলের - 2 পিসি।;
- আনারস - 1 টি আইটেম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- লাল পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- পার্সলে;
- জলপাই তেল;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
সয়া সস তরল ধোঁয়া, মধু এবং একটি হট সস একটি দম্পতি ড্রপ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, ট্যাবাক্স ফলে সসের মধ্যে 30 মিনিটের জন্য মাংস আধা কাপ। ফ্রাইং প্যান গ্রিল করুন এবং তেল দিয়ে গরম করুন। মাংসটি একটি সোনার রঙে ভরাট করে নিন, যাতে মাংসের ফাইলিংয়ের সময় আরো আকর্ষণীয় দেখা যায়। এখন কিউি টুকরা একটি দম্পতি সঙ্গে মাংস আবরণ এবং ফয়েল দিয়ে এটি মোড়ানো (আপনি একটি বেকিং সোয়েভ সঙ্গে ফয়েল প্রতিস্থাপন করতে পারেন) 15-20 মিনিটের জন্য 190 ডিগ্রী ওভেনের একটি preheated মধ্যে পোকার শুকনো।
মাংস রান্না করা হয়, অবশিষ্ট কিউব কাটা মধ্যে কাটা হয়, একইভাবে আমরা মরিচ, লাল পেঁয়াজ এবং আনারস কাটা। লবণ এবং মরিচ ফল এবং ফ্রিজে ছেড়ে।
পোকার চোপড় 7-10 মিনিটের জন্য বন্ধ থাকার এবং ফলের সালসা সঙ্গে পরিবেশন ছেড়ে।
কিভির সঙ্গে বেকড শুয়োরের মাংস
কিভিয়ের সাথে বেকড পোকার প্রস্তুত করা সহজ, এবং আমরা পূর্বের রেসিপিতে এটি প্রমাণ করেছিলাম। কিন্তু যদি আপনি ফল এবং কুরি পেস্ট একটি পাত্রের মধ্যে মাংস ময়শ্চার। ডিশ পালন করা হয় আগে প্রাচ্যীয় সুগন্ধি পরিবারের মাথা ঘুরিয়ে নিশ্চিত করা হয়।
উপাদানগুলো:
- কিভি ফলের - 2 পিসি।;
- শুয়োরের মাংস - 300 গ্রাম;
- চিমটি মরিচ - স্বাদ থেকে;
- কুরি পেস্ট - 30 গ্রাম;
- ক্রিম - 1/2 চামচ।;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- বাদামী চিনি - 10 গ্রাম;
- মাছের সস - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
একটি ছোট বাটি মধ্যে, 250 মিলি জল তরমুজ এবং এটি মধ্যে কুরি পেস্ট ক্ষয়। আমরা ফলে মিশ্রণ একটি মাটি পাত্র ঢালা, কাটা স্নু শুয়োরের মাংস, লবণ, মাছ সস এবং চিনি যোগ করুন। আমরা ক্রিম সঙ্গে পাত্র মধ্যে তরল বাড়া এবং চুলা মধ্যে সব কিছু করা, 160 ডিগ্রী যাও গরম, 25-30 মিনিট জন্য। রান্না শেষে 5-7 মিনিট আগে, মাংস diced কিউই যোগ করুন। আমরা ওভেনের কুরিটি নিয়ে কাঁটা দিয়ে ছিটাই এবং গরম মরিচ এবং আজিজের সাথে ছিটিয়ে দিতাম। এই ডিশ সাধারণত চাল বা সমতল কেক সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।