খামির উপর Fritters সবসময় আরে, চকলেট এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু পেতে তাদের জন্য দুধ, দুধ, খামি ক্রিম, কেফের এবং এমনকি এমনকি জল উপর kneaded হতে পারে। কিভাবে খাদ উপর প্যানকেকস রান্না করা, এখন খুঁজে বের করুন। নীচে কিছু আকর্ষণীয় রেসিপি আছে, যাতে প্রত্যেকের নিজের জন্য একটি বিকল্প পাবেন।
চেঁচানো প্যানকেক
প্যানকেকস অনেক খুশি খুশি শৈশব সাথে জড়িত হয় প্রায়ই grandmothers একটি যেমন মার্জিত সঙ্গে grandchildren দয়া করে চাই। এবং পণ্যগুলি যথাযথভাবে চালু হওয়ার জন্য আপনাকে কয়েকটি সহজ নিয়ম অনুসরণ করতে হবে, যা নীচে উপস্থাপিত হয়েছে:
- প্যানকেকস জন্য খামির মালকড়ি তাজা এবং শুষ্ক খামির ভিত্তিতে প্রস্তুত করা যেতে পারে, যা একটি উষ্ণ তরল মধ্যে diluted করা আবশ্যক।
- বিশেষত মাঝারি তাপে ভাজা পণ্য, তারপর তারা ভাল ভিতরে ভাজা হয় এবং পোড়া না।
- প্রস্তুত প্যানকেক্স অতিরিক্তভাবে অতিরিক্ত চর্বি নিষ্কাশন করার কাগজ towels সঙ্গে শুষে।
খামির সঙ্গে দুধ উপর Fritters - রেসিপি
দুধ সঙ্গে খামির প্যানকেক দ্রুত এবং কোন hassle ছাড়া প্রস্তুত করা হয়। তারা সবসময় খুব ভাল কাজ করে। এবং যে আঠা উত্তোলন পরে opal না, এটি উষ্ণ হতে প্রয়োজন হয় না। এটি সাবধানে এটি সংগ্রহ এবং brazier এটি পাঠাতে ভাল। সুস্বাদু সাজসজ্জার 5 টি পরিবেশন প্রস্তুত করতে কয়েক ঘন্টা সময় লাগবে।
উপাদানগুলো:
- sifted আটা - 500 গ্রাম;
- শুকনো খামি - ২0 গ্রাম;
- দুধ উষ্ণ - 400 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ডানা চিনি - 50 গ্রাম;
- তেল - 50 মিলি
প্রস্তুতি
- শুকনো খামির গরম দুধে মিশ্রিত হয়, চিনি দিয়ে অর্ধেক আধা কেজি ছিটিয়ে এবং অর্ধ ঘন্টার জন্য বামে।
- এই সময়, ভর একটি টুপি সঙ্গে উত্থিত হবে।
- ডিমগুলি হালকাভাবে পেটানো হয়, চামচ দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়, বাকি উপাদানগুলি সেখানে যোগ করা হয় এবং আধা ঘন্টার জন্য ভাল মিশ্রিত এবং বামে।
- দুই পক্ষ থেকে ভাজা পণ্য
কেফার এবং খামির উপর Fritters - রেসিপি
খামারে ঝাঁকুনি, যার রেসিপি এখানে উপস্থাপন করা হয়, খুব নরম। সোডা পুরোপুরি আধা কেজি loosens, যা তারপর খাম বাড়াতে হবে। এবং যে ভলিউম বৃদ্ধি প্রক্রিয়া দ্রুত গিয়েছিলাম, পরীক্ষা সঙ্গে ধারক একটি সামান্য উষ্ণ চুলা রাখা যেতে পারে। যদি আধা তরল বেরিয়ে আসে, তবে ময়দাটি একটু বেশি লাগতে পারে।
উপাদানগুলো:
- কেফার 3.2% চর্বিযুক্ত সামগ্রী - 350 মিলিগ্রাম;
- খাদ্য সোডা - 1/3 টি চামচ;
- দ্রুত-সক্রিয় খামি - 15 গ্রাম;
- জল গরম - 100 মিলি;
- চিনি - 40 গ্রাম;
- গম ময়দা, sifted - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
- Kefir সামান্য গরম, এটি মধ্যে সোডা করা, সরাতে এবং সরাইয়া সেট।
- চর্বি সঙ্গে খামির গরম জল দ্রবীভূত
- যখন জনসংখ্যা বৃদ্ধি পায়, কেফিরের মধ্যে ঢালা এবং অবশিষ্ট উপাদানগুলি যোগ করুন।
- তাপ উঠাতে ভর ত্যাগ করুন
- তারপর, চিকন ছাড়া, একটি চামচ দিয়ে ভর এবং দুই পক্ষের থেকে খামির উপর fritters ভরাট।
জল এবং খামির উপর Fritters
পানিতে খামির প্যানকেক দুধ বা কেফারের চেয়ে প্রস্তুত খাবারের চেয়েও খারাপ নয়। তারা বায়ু দ্বারা প্রাপ্ত হয় এবং কেবল "মুখের মধ্যে দ্রবীভূত"। আপনি তাদের প্রাকৃতিক মধু, খরা ক্রিম, কোন জ্যাম বা শুধু প্রিটাসিভ চিনি পাউডার দিয়ে তাদের পরিবেশন করতে পারেন। রেসিপি খালি হয়, যখন delicacies একটি চমৎকার সংস্করণ, কিন্তু আপনি কিছু সুস্বাদু চান।
উপাদানগুলো:
- সর্বোচ্চ গ্রেটার ময়দা - 500 গ্রাম;
- খামি শুষ্ক দ্রুত অভিনয় - 10 গ্রাম;
- জল - 300 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- চিনির বালি - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
- গরম পানিতে, খামি দ্রবীভূত হয়, চিনিটি ঢেলে দেওয়া হয় এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য উষ্ণতার মধ্যে বামে থাকে
- তারপর অংশে ময়দা এবং অন্যান্য পণ্য যোগ করুন এবং তাদের ভাল মিশ্রিত।
- একটি গামছা সঙ্গে ধারক আবরণ এবং 20 মিনিট জন্য ছেড়ে।
- উভয় পক্ষের ভাজা fritters
ডিম ছাড়া খামির উপর ডিম
ডিম ছাড়া খামি প্যানকেকস - একটি উপাদানের যে আপনি রোযা যখন খেতে পারেন, কারণ এর গঠন কোন পশু উত্স পণ্য আছে এই ক্ষেত্রে, পণ্য কেবল চমৎকার স্বাদ হয়। অনেকে এও বুঝতে পারে না যে তারা এই ধরনের একটি সহজ তালিকা তালিকা থেকে প্রস্তুত।
উপাদানগুলো:
- পানীয় জল - 250 মিলিগ্রাম;
- গম ময়দা - 300 গ্রাম;
- শুকনো খামির - 1 টি চামচ;
- ডানা চিনি - 1,5 টেবিল চামচ। চামচ।
প্রস্তুতি
- চিনি উষ্ণ পানিতে দ্রবীভূত হয়।
- ছিটিয়ে খামি এবং সিদ্ধ আটা
- উত্তোলন, আবরণ এবং উদ্ধরণ জন্য ছেড়ে।
- তারপর একটি চামচ একটি ভর নিন, একটি brazier এবং ভাজা উপর রাখা।
কোমল ক্রিম এবং খামির সঙ্গে পেঁচা
খাদ ক্রিম নেভিগেশন খামির fritters অবিশ্বাস্যভাবে চমত্কার হতে চালু আউট। যারা এই রেসিপি অনুযায়ী তাদের রান্না করার চেষ্টা করেছেন, এটি একবার থেকে আরও একবার ফিরে আসা। রান্না করার সময় কমানোর জন্য, আপনি অবিলম্বে পণ্যটি 2 টেবিল মধ্যে ভঙ্গ করতে পারেন। এই সংখ্যাগুলির মধ্যে প্রায় 1২-15 টুকরো স্বাদযুক্ত প্যানকেক।
উপাদানগুলো:
- sifted আটা - 200 গ্রাম;
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- খরা ক্রিম - ¾ কাপ;
- ডানা চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- শুকনো খামির - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
- উষ্ণ দুধ, খাঁটি এবং 50 গ্রাম আটা যোগ করে চিনি মিশ্রিত হয়।
- তাপে ভর ২0 মিনিট বাকি
- যখন ভলিউম বাড়ানো হয়, তখন বাদাম ক্রিম এবং অবশিষ্ট আটা যোগ করুন।
- একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে আটা অংশটি ছড়িয়ে দিন এবং এক থেকে ধোয়া ক্রিম এবং খামারে মাঝারি তাপ ফ্রাই প্যানকেস এবং দ্বিতীয় দিক থেকে ছড়িয়ে দিন।
খামির উপর আপেল সঙ্গে পেঁচা
আপেল দিয়ে খামির প্যানকেক সমগ্র পরিবারের জন্য একটি চমৎকার চিকিত্সা হয় এটি একটি যৌথ রবিবারের লাঞ্চের জন্য একটি চমৎকার বিকল্প। আটার মধ্যে, আপনি ভাজা বা ডাইংস আপেল যোগ করতে পারেন এটা কোন ক্ষেত্রে সুস্বাদু হবে। সুস্বাদু একটি চমৎকার উপরন্তু খাদক ক্রিম বা whipped ক্রিম।
উপাদানগুলো:
- উষ্ণ দুধ - 500 মিলিগ্রাম;
- সর্বোচ্চ মানের sifted আটা - 500 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- শুকনো খামির - 3 চামচ
- বালি চিনি - 50 গ্রাম;
- মিষ্টি এবং খাদ আপেল - 2-3 পিসি।
প্রস্তুতি
- উষ্ণ দুধে, খামি, ময়দা এবং ময়দা ঢালা
- ক্ষমতা আবৃত এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য একটি উষ্ণ স্থানে রাখা।
- ডিম, মাখন, চিনি যোগ করুন।
- উষ্ণতা জুড়ুন এবং আবার গরম করুন
- ডাইস করা আপেলগুলি যোগ করুন, আবার তাপে পরিষ্কার করুন
- যখন আঠা আবার উঠবে, আপনি খামির উপর আপেল দিয়ে ভেজে ফেলবেন।
দই ও খামির সঙ্গে পিঁপড়া
যিদ প্যানকেক, এখানে রেসিপি উপস্থাপন করা হয়, দই ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয়। যখন আপনি এই পণ্যটি আঠা, প্যানকেক এবং যোগ করার সাথে সাথে খামি ছাড়াও সমতল হয়ে যাবে। এবং এই রেসিপি অনুযায়ী তারা সহজভাবে সুস্বাদু - নরম, লোভ এবং খুব সুস্বাদু। পণ্যের নির্দিষ্ট পরিমাণ থেকে 5-6 উপাদানের অংশ থাকবে।
উপাদানগুলো:
- কর্ষিত দুধ - 500 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- শুকনো খামির - 3 চামচ
- সর্বোচ্চ গ্রেড গম ম্যাক - 550 জি;
- ডানা চিনি - 80 গ্রাম;
- লবণ, ভ্যানিলিন
প্রস্তুতি
- ডিম একটি জেট সঙ্গে স্থল হয়।
- সজোরে দুধ লবণ, চিনি, শুকনো খামির এবং ভ্যানিলিন মেশানো হয়।
- পেটানো ডিম এবং sifted আটা যোগ করুন।
- তাপে ২0 মিনিটের জন্য আটা সরিয়ে ফেলুন
- এর পরে, আঠা চুবি, একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে এটি রাখুন এবং উভয় পক্ষের frinth খামির প্যানকেক fry।
তুষারপাত মধ্যে তৃণভোজী leaps এবং সীমানা দ্বারা
কেউ যদি উচ্চ ক্যালরি সামগ্রী দ্বারা স্বাদযুক্ত প্যানকেককে প্রত্যাখ্যান করে তবে তারা অবশ্যই এই রেসিপিটি পরীক্ষা করে দেখতে হবে। সব পরে, এটা চুল্লি মধ্যে খামির উপর প্যানকেকস কিভাবে বেকিং সম্পর্কে কথা বলতে হবে। এই পদ্ধতির মধ্যে রান্না একটি সুস্বাদু খুব স্বাদ গ্রহণ করা হয় এবং একই সময়ে চর্বি না।
উপাদানগুলো:
- সর্বোচ্চ গ্রেড ময়দা - 150 গ্রাম;
- দুধের গরু - 150 মিলিগ্রাম;
- শুকনো খামির - 1 টি চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ডানা চিনি - 70 গ্রাম;
- জ্যাম - 6 চা চামচ
প্রস্তুতি
- চেঁচানো উষ্ণ দুধ উত্থিত হয়
- 10 মিনিটের পর, অবশিষ্ট উপাদানগুলি যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রন করুন।
- একটি ঘন্টা জন্য, একটি গরম জায়গায় ভর সরান।
- আধা কেজি মধ্যে তেল বা একটি প্যাকিং ট্রে উপর সরাসরি ছড়িয়ে।
- উপরে একটি সামান্য জ্যাম করা এবং আবার একটি পিটা দিয়ে বন্ধ।
- 180 ডিগ্রি উপরে, খামারে পিঁপড়েরা 15 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হবে।