কীভাবে মুরগির মাংস দিয়ে লাসাগানা বানানো যায়?

লাসাগনা ইটালিয়ান খাবারের একটি সুস্বাদু খাবার। এবং এটি চেষ্টা, অগত্যা একটি রেস্টুরেন্ট যেতে না এখন আমরা আপনাকে বলব কীভাবে মুরগির মাংস দিয়ে লাসাগানা তৈরি করা যায়।

চকলেট মাংস সঙ্গে Lasagne

উপাদানগুলো:

• কেঁচো মাংস - 450 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 170 গ্রাম;
• আটা - 45 গ্রাম;
• শুকনো টমেটো - 450 গ্রাম;
• লাসাগনা শীট;
• পারমেশান পনির - 50 গ্রাম;
• দুধ 3.2% চর্বি কন্টেন্ট - 400 মিলিগ্রাম;
• মাখন, প্রাকৃতিক - 45 গ্রাম;
• সবুজ শাক - 30 গ্রাম

প্রস্তুতি

খাঁজ মাংস সঙ্গে একটি সহজ lasagna প্রস্তুতি ভরাট প্রস্তুতি সঙ্গে শুরু - প্রথমে আমরা লালা যাও কাটা পেঁয়াজ পাস। আমরা ময়দা মাংস, পডসালাইভম এবং প্রিম্রুভিভিম মরিচ যোগ করি। এখন টমেটো শুকিয়ে কাটা এবং কম তাপ উপর 10 মিনিট স্টুভ। এর পরে, আপনি ডাল বা parsley এর কাটা সবুজ শাক যোগ করতে পারেন।

এখন সস তৈরি করতে শুরু করুন: মাখন গাজর, এটিতে ময়দা যোগ করুন, মিশ্রণ এবং দুধের ফলে ভর মধ্যে ঢালা। এই ক্ষেত্রে, আমরা ক্রমাগত মিশ্রণ চালানো প্রয়োজন। একটি ছোট ফায়ার উপর এটি পুরু, podsalivaem, মরিচ আপ গরম এবং আগুন বন্ধ এখন একটি উপযুক্ত আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতি তৈল দিয়ে তৈলাক্ত হয়, আমরা একটি লাসাগানা পাতা ছড়িয়ে, এটি সস দিয়ে ঢালা। আমরা উপরে থেকে ভর্তি বিতরণ এবং স্তরগুলি পুনরাবৃত্তি যতক্ষণ না আমরা সমস্ত উপাদানগুলি ব্যবহার করি। আমরা সস সঙ্গে শীর্ষ ঢালা এবং grated parmesan পনির সঙ্গে এটি grate। লালচে না হওয়া পর্যন্ত আমরা প্রায় 30 মিনিটের মধ্যে চুলায় মশলা দিয়ে ক্লাসিক লাসাগনা তৈরি করি।

মুরগির মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে লাসাগনা এর প্রণালী

উপাদানগুলো:

• লাসাগনা শীট - 300 গ্রাম;
• টমেটো - 2 পিসি।;
• দুধ - 800 মিলি;
• হার্ড পনির - 50 গ্রাম;
• কাঁচা মাটির মাংস - 0.5 কেজি;
• গম ময়দা - 100 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 140 গ্রাম;
• তাজা শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
• কেচাপ - 3 চামচ চামচ;
• মাখন প্রাকৃতিক - 50 গ্রাম;
• জায়ফল - চিম্টি;
• লবণ;
• উদ্ভিজ্জ তেল

প্রস্তুতি

যদি লাসাগানার শিটের নির্দেশনাগুলি বলি যে প্রথমে প্রথমে উবুন্টু করা উচিত, তাহলে নির্দেশাবলী অনুসরণ করে, আমরা তাদের উষ্ণীভূত, তারপর আমরা তাদের ছুরিতে ফিরে ছিনতাই হয়। হালকা না হওয়া পর্যন্ত ময়দা আগাছা, এটি গুঁড়ো টমেটো, কচপ যোগ করুন। ভাল, সবকিছু মিশ্রিত করা হয়, পডসলিভাইম এবং স্টুয়েট প্রায় 5 মিনিট। মাশরুম কাটা কাটা ছিদ্র করা পেঁয়াজ পিঁড়ুন। 10 মিনিটের জন্য একসঙ্গে ভাজুন। ফর্মের মধ্যে ময়দার মাংসের একটি স্তর রাখুন, উপরে আমরা লাসাগণের শীটগুলি রাখি। তারপর আমরা পেঁয়াজ দিয়ে মাশরুম ছড়িয়ে পড়ে এবং লাসাগনা শীট দিয়ে তাদের আচ্ছাদন করি। আমরা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তেল গলাই, আটা ঢেলে এবং ভাল মিশ্রন। যখন তেল শোষিত হয়, দুধে ঢালা এবং নিবিড়ভাবে সরাও। যখন সস আরো বেড়ে যায়, তখন জায়ফলটি এতে রাখুন। আমরা মাখনের মাংস এবং মাশরুম সস দিয়ে হোম লাসাগানা ভর্তি করে এবং ভাজা পনির দিয়ে উপরে রাখি। 180 ডিগ্রি এ আমরা 40 মিনিটের জন্য বেইস করি।