একটি প্যানকেক কেক রান্না কিভাবে?

আমরা যে প্যানকেককে মধু বা জ্যাম দিয়ে শুকিয়ে নিয়েছি তা ব্যবহার করা হয়, কিন্তু আপনি কি জানেন যে, এটি একটি মিষ্টি মিষ্টি হিসেবে ব্যবহার করা হয় না? হ্যাঁ, হ্যাঁ, সূক্ষ্ম, সূক্ষ্ম প্যানকেক সম্পূর্ণরূপে মাংস, সবজি এবং এমনকি মাছ ভরাট সঙ্গে মিলিত। এবং যদি আপনি স্তর সঙ্গে প্যানকেকের পিষ্টক রাখা এবং এটি উত্সব টেবিলে পরিবেশন করা, আপনার গেস্ট প্রশংসাপত্র থেকে হতাশ হবে - সব ডিশ সুন্দর এবং মার্জিত দেখানোর পরে, স্বাদ উল্লেখ না একটি প্যানকেক কেক রান্না কিভাবে? কৌতুক এটি সংগ্রহ করা হয় - এটি স্তর মধ্যে রাখুন এবং এটি ফেটে ফ্রিজ বা এটি চুলা মধ্যে বেকিং যাক।

সালমানের সাথে প্যানককে পিষ্টক

একটি কোমল, একটি নরম কোঁকড়া ভর এবং সুগন্ধযুক্ত পেঞ্চেকস সঙ্গে সামান্য স্যালমণ সলমন এক প্রকৃত রাজকীয় অ্যাচিটারাইজার হয়। আমরা সালমানের সাথে একটি প্যানকেক পিষ্টক তৈরি করার জন্য আপনাকে একটি রেসিপি বলে দেব।

উপাদানগুলো:

• আটা - 100 গ্রাম;
• দুধ - 300 মিলিগ্রাম;
• চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• ডিম - 1 টুকরা;
• লবণ - 1/4 চা চামচ
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• সালমান - 300 গ্রাম;
• কুটির পনির - 300 গ্রাম;
• খরা ক্রিম - 50 গ্রাম;
• রসুন - 3 cloves;
• মশলা - স্বাদ যাও

প্রস্তুতি

প্রথমে আপনাকে প্যানকেক তৈরি করতে হবে। আমরা দুধ, ডিম, চিনি এবং লবণ গ্রহণ করি এবং একটি বাটিতে ভালভাবে মেশান। ধীরে ধীরে ময়দা প্রক্রিয়াকরণ, আধা গুঁড়ো এবং একটি greased উদ্ভিজ্জ তেল ফ্রাইং প্যান পাতলা প্যানকেস উপর বেঁধুন।

প্যানকেকগুলি ঠান্ডা করার সময়, আমরা ভর্তি প্রস্তুত করি। কুটির পনির মুছে ফেলা হয়, লবণাক্ত ক্রিম, মিশ্রিত রসুন, লবণ এবং সাবধানে মিল সঙ্গে মিশ্রিত। স্যালাড স্যামন স্লাইস পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা হয়। এখন আমরা একটি বেকিং ডিশ বা অন্য কোন গভীর ফর্ম গ্রহণ করি এবং এভাবে তিনটি পাঞ্চকে এভাবে স্থাপন করি যেগুলি উপরে থেকে নিচে প্রান্তস্থিত থাকে। প্যানকেস উপর curd ভর বিস্তার, উপর থেকে স্যামন রাখা এবং ভিতরের প্রান্ত মোটা। একইভাবে, আমরা সব অন্যান্য প্যানকেস স্ট্যাক। উপরের স্তরটি দড়ির সাথে lubricated হয় এবং ঘন্টা কয়েক জন্য রেফ্রিজারেটর পাঠানো হয়।

মাশরুম সঙ্গে প্যানকেক

ভর্তি জন্য আপনি মাশরুম ব্যবহার করতে পারেন, এবং একেবারে কোন, আপনি এমনকি বিভিন্ন ধরণের একত্রিত করতে পারেন

উপাদানগুলো:

• মাশরুম - 700 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 3 টুকরা;
• পনির - 100 গ্রাম;
• লবণ, মশলা - স্বাদ যাও;
• মাশরুম এর মুরগির - 125 মিলি;
• উদ্ভিজ্জ তেল

প্রস্তুতি

প্রথমত, আমরা প্যানকেককে সিক্ত করে দেবো, যেমন সালমানের সাথে প্যানককে পিষ্টক এর রেসিপি হিসাবে, বা আমরা তৈয়ারি প্রস্তুত করা হবে।

রন্ধন স্টাফিং পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, কাটা মধ্যে কাটা এবং উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে ভাজা। এটি চিমটি কাটা মাশরুম যোগ করুন, মাশরুমের মাথার মধ্যে ঢালা এবং তরল evaporates পর্যন্ত সিদ্ধ করা অবিরত। তারপর লবণ, মশলা রাখা এবং grated পনির যোগ করুন। বেকিং ডিশে, আমরা একসঙ্গে প্যানকেক ছড়িয়েছি, মাশরুম ভর্তি দিয়ে তাদের স্থানান্তর করে, এবং আমরা 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 30 মিনিটের জন্য ওভেনে পাঠিয়েছি।

পনির সঙ্গে প্যানকেকের পিষ্টক

অত্যন্ত মৃদু পনির ভরাট সঙ্গে একটি প্যানকেক পিষ্টক উত্পাদিত। পনির ব্যবহার করা যাবে, grated কঠিন হিসাবে, এবং মাখনের মতো নিবিড়। সবুজ শাক সঙ্গে এটি ময়দা, আপনি টমেটো যোগ করুন এবং ভর্তি আগে চুলা মধ্যে বেঁধে করতে পারেন, যাতে পনির ভর্তি পিষে।