আমরা আপনাকে একটি অদ্ভুত কার্ড পিষ্টক "একটি দেবদূত এর কান্না" বেকিং প্রস্তাব, এবং কিভাবে সঠিকভাবে এটি বিস্তারিতভাবে প্রস্তুত আমরা নীচের বলতে হবে।
চুলা পিষ্টক জন্য রেসিপি চুলের মধ্যে "একটি দেবদূত এর কান্না"
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- গম ময়দা - 280 গ্রাম;
- মাখন (82.5%) - 90 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 2.5 চর্বি। চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 1,5 টি চামচ
ভর্তি জন্য:
- ফ্যাটি কুটির পনির - 550 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 120 গ্রাম;
- ডিমের কুসুম - 3 টুকরা;
- ডানা চিনি - 120 গ্রাম;
- সুগন্ধি - 1,5 ডেজার্ট চামচ
একটি souffle জন্য:
- ডিম সাদা - 3 পিসি।;
- চূর্ণ চিনি - 3.5 চর্বি । চামচ।
প্রস্তুতি
বেকিং পাউডার দিয়ে গম ময়দা গুঁড়ো মাখন সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে sieved হয়। একটি ছুরি দিয়ে আমরা ময়দা দিয়ে একটি সমজাতীয় বস্তুর সাথে চিনিনা, এটি একটি উপযুক্ত পাত্রে রাখুন। এখানে চিকন সঙ্গে বেত্রাঘাতের ডিম ঢোকান এবং মাখন গুঁড়ো। আমরা এটি একটি খাদ্য ফিল্ম এটি এবং এটি 30 মিনিটের জন্য রেফ্রাফ্ট শেফ যাও পাঠাতে।
অন্য বাটিতে, ফ্যাটি কুটির পনির, খরা কুমার, যল্ক, আম এবং দারুচিনি চিনি ছড়িয়ে দিন। বেশ ভাল, আমরা একটি চামচ দিয়ে পুরো ভর মিশ্রিত, ব্লেন্ডার এবং 2-3 মিনিট immerse, সব ঝাড়া।
ঘন ভাল একটি সেন্টিমিটার স্তর মধ্যে ঘূর্ণিত এবং একটি উচ্চ ফর্ম এটি করা, যাতে প্রান্ত তার পাশে থাকা। সমানভাবে একটি সূক্ষ্ম ভরাট সঙ্গে পূরণ এবং কেন্দ্র মধ্যে সবকিছু রাখা, 185 ডিগ্রী ডিমের জন্য উত্তপ্ত, 25 মিনিট জন্য। তারপর আমরা কেক অপসারণ এবং এটি একটি বায়ু souffle করা, ঠাণ্ডা তাজা প্রোটিন এবং sifted চূর্ণ চিনি থেকে প্রাক প্রহার। আমরা প্রায় 15 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে পিষ্টক, এবং তারপর, ঠান্ডা ঠান্ডা যখন, আমরা কিভাবে বেকড পৃষ্ঠ উপর, tenderest ড্রপ প্রদর্শিত, এই ব্যাচের নাম সারের নিশ্চিত - "একটি স্বর্গের অশ্রু" মতন।
কুটির পনির সঙ্গে পিষ্টক জন্য রেসিপি "একটি দেবদূত এর কান্না" একটি মাল্টি-
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- উচ্চ মানের ময়দা - 260 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- ভাল মাখন - 80 গ্রাম;
- সূক্ষ্ম চিনি - 3 চামচ চামচ;
- খরা ক্রিম - 1 চামচ চামচ;
- ডিম ইঞ্চি - 1 পিসি
ভর্তি জন্য:
- কুটির পনির - 520 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 3 চামচ চামচ;
- ডিমের কুসুম - 2 টুকরা;
- সূক্ষ্ম চিনি - 90 গ্রাম
একটি souffle জন্য:
- ডিম সাদা - 3 পিসি।;
- সূক্ষ্ম চিনি - 90 গ্রাম
প্রস্তুতি
মাইক্রোওয়েভ ওভেন তেলের মধ্যে গলিতে চিনির আধা কেজি পেঁয়াজ, মোটা সরিয়ম কমা যোগ করুন এবং চামচ দিয়ে উপাদানগুলি ঝাঁকান করুন। পরবর্তী আমরা এই ভর বেকিং পাউডার, উচ্চ মানের আটা এবং একজাত আধা কেবিন মধ্যে প্রবর্তিত মধ্যে প্রবর্তন। খাদ্যের ছাঁটা দিয়ে এটি ঢেকে রাখুন এবং ঠান্ডা 20 মিনিটের জন্য বেরিয়ে আসুন।
ব্লার বাটিতে আমরা কড ভর্তি প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি স্থাপন করি এবং প্রায় তিন মিনিটের জন্য ঝাঁপ দাও।
মাল্টিভাড়া ক্ষমতার মধ্যে আমরা একটি পাতলা রোলস আউট শীতল ডোবা, যার কাঁধ বাটি দেয়ালের উপর স্থাপিত হয়। এটি, সমানভাবে বায়ু ভরাট বিতরণ এবং "বেকিং" মোডে আমরা 45 মিনিটের জন্য একটি সূক্ষ্ম পাই প্রস্তুত। তারপর ঢাকনাটি খুলুন এবং ঠান্ডা প্রোটিন এবং ছোট চিনির স্যুপেল থেকে ফুলে ভাঁজ করে কোঁকড়া পৃষ্ঠের উপর রাখুন। 10 মিনিটের জন্য টাইমার সেট করুন এবং পিষ্টকটি রান্না করুন।