সুস্বাদু ক্রিম উপর ভাল pyshki বিশেষ করে দুধ বা চা সঙ্গে, এবং মধু বা জ্যাম সঙ্গে একটি স্নেক। শুধু একটি পরী গল্প শৈশব থেকে আসে। এর রান্না করা যাক!
চুলা মধ্যে খাদ ক্রিম নেভিগেশন ধূলো
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - প্রায় 420-450 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 250 ml;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মাখন বা মার্জারিন - 55 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- ডানা চিনি - 135 গ্রাম;
- বেকিং সোডা - 7 গ্রাম;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
চিনি এবং ডিম দিয়ে সস ক্রিম মিশ্রিত করুন, সোদা যোগ করুন এবং লবণ একটি চিম্টি। তারপর sifted ময়দা, নরম মাখন ঢালা এবং নরম মালকড়ি গুঁড়ো। অন্তত দশ মিনিটের জন্য এটি মিক্স। আমরা আটা থেকে একটি দীর্ঘ সসেজ গঠন, যা আমরা তাদের মধ্যে লিঙ্ক এবং রোল বল আউট কাটা। আমরা আমাদের হাতে তাদের ছড়িয়ে দিয়েছি এবং একটি ফ্ল্যাট পিষ্টক লাগিয়েছি। আমরা একটি ছুরি সঙ্গে একটি কাঁটাচামচ বা কাটা সঙ্গে শীর্ষে বেশ কয়েকটি punctures করা এবং একটি তেলযুক্ত প্যাকিং ট্রে উপর এটি সংজ্ঞায়িত। প্রায় পঁচিশ মিনিটের জন্য আমরা 200 ডিগ্রি ফারেনহেডের মধ্যে পেছ্কি তৈরি করি।
শেষ pyshki আমরা মধু, জ্যাম বা খাদ ক্রিম সঙ্গে টেবিলের পরিবেশন।
কিভাবে খাদ ক্রিম উপর চর্ম প্যাস্ট্রি রান্না?
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - প্রায় 350-400 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 75 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- ডানা চিনি - 75 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 12 গ্রাম;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;
- চূর্ণকারী জন্য চূর্ণ চিনি।
প্রস্তুতি
চিনি, লবণ সঙ্গে ডিম এবং ঝোলানো আদা ক্রিম যোগ করুন। ধীরে ধীরে সিদ্ধ গম ময়দা ঢালা, বেকিং পাউডার সঙ্গে সংযুক্ত, এবং নরম ময়দা, কিন্তু না আঠালো মালকড়ি টেবিলের উপর, আটা দিয়ে ছিটিয়ে, এক সেন্টিমিটার পুরু সম্পর্কে একটি স্তর মধ্যে এটি রোল। এখন, একটি গ্লাস বা একটি বড় কাপ দিয়ে, আমরা মগ কাটা এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গরম একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে তাদের সংজ্ঞায়িত। দুই পক্ষের ডাম্পলিংয়ের পরে, আমরা তাদের থালাটিতে নিয়ে আসি, তাদের একটু একটু ঠান্ডা কর, এবং চূর্ণ চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দাও।
পনির মুরগির ক্রিম নেভিগেশন সুস্বাদু pyshki
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 455 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
- মার্জারিন - ২50 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- হার্ড grated পনির - 100 গ্রাম;
- খামি - 10 গ্রাম;
- ডিম yolks - 1-2 pcs।
প্রস্তুতি
আমরা yolks ছাড়া সব উপাদানগুলি সংযোগ এবং একটি নরম মালকড়ি শুরু। টেবিল এটি আবৃত এবং অর্ধেক এটি ভাঁজ আবার আউট, আবার অর্ধেক ভাঁজ এবং চল্লিশ মিনিট জন্য ছেড়ে।
সময় অতিবাহিত হওয়ার পর, আমরা আবার এক সেন্টিমিটার পুরু স্তর দিয়ে আধা কেটে ফেলি, পফ কেটে ফেলি, ইস্কুলটি তৈলাক্তকরণ করি এবং একটি তৈলাক্ত পেঁয়াজ ট্রেতে এটি নির্ধারণ করি। হিমায়িত করার জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস চুলা একটি গরম।
খাঁচা ক্রিম এবং চিনি বা মধু সঙ্গে পনির pyshki পরিবেশন করুন