কুটির পনির থেকে Mousse একটি সহজ এবং খাদ্যতালিকাগত মেজাজ, যা পুরোপুরি আপনার মেনু diversifies ইভেন্ট যে আপনি অতিরিক্ত কিলোগ্রাম থেকে মুক্তির সময় একটি মিষ্টি চাই। Mousse কোন চূড়ান্ত জন্য একটি চমৎকার বেস: চকলেট, caramel, ফল বা crumbs।
রাস্পবেরি সস সঙ্গে কুঁদা মৌমাছি - রেসিপি
উপাদানগুলো:
মুরস জন্য:
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- ক্রিম - 3 চামচ চামচ;
- জিলেট - 10 গ্রাম
সস জন্য:
- চূর্ণ চিনি - 2 চামচ চামচ;
- রাস্পবেরি - 100 গ্রাম;
- শেরি - 20 গ্রাম
প্রস্তুতি
জেলাতিন প্যাকেজ উপর নির্দেশাবলী অনুযায়ী স্যাঁত। যখন এটি জল শুষে নেয়, আমরা এটি একটি কম পরিমাণে ক্রিম পাতলা এবং এটি সম্পূর্ণরূপে dissolves না হওয়া পর্যন্ত আগুনে এটি করা একটি উচ্চ গতির ব্লেন্ডারে একটি মাখনের মতো ভর মধ্যে কুটির পনির ঝাড়া। একইভাবে আমরা ক্রিম সঙ্গে কি - আমরা চিপ সঙ্গে চিনি সঙ্গে একসঙ্গে পুরু। ক্রমাগত উত্তেজিত, আমরা কুটির পনির প্রথম ক্রিম প্রবেশ, এবং তারপর gelatin। একটি কাটা বন্ধ কোণে একটি মিষ্টান্ন সিঁড়ি বা একটি সহজ প্লাস্টিকের ব্যাগ ব্যবহার করে, আলতো করে একটি গ্লাস মধ্যে মুরস লাগান। আমরা 30 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারে ফ্রিজে ডিজার্ট দিতে পারি।
শেলি এবং চূর্ণ শর্করার সাথে ব্লেন্ডার রাস্পবেরি (প্রসাধন জন্য কয়েক গর ছোঁয়া বাকি)। আমরা মশলা দিয়ে গ্লাসের ঘেরের চারপাশে সস ঢেলে দিই। আমরা রাস্পবেরি এবং একটি পুদিনা পাতা দিয়ে ডেজার্ট সাজাইয়া।
কত দ্রুত দই মুরস প্রস্তুত?
মৎস্য - ডেজার্ট সুস্বাদু এবং কম ক্যালোরি, এটি খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয় যে আসলে ছাড়াও। বারান্দা মৌসুমে আক্ষরিকভাবে একটি জীবন রক্ষাকারী ডেজার্ট হয় যখন গেস্টরা রাস্তায় ইতিমধ্যে
উপাদানগুলো:
- পনির ভর - 200 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
- কালো চকলেট - 300 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- কোকো - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- চূর্ণ চিনি - 70 গ্রাম
প্রস্তুতি
চকোলেট একটি জল স্নান বা একটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে নিমজ্জিত হয়, এবং তারপর কোকো সঙ্গে মিশ্রিত। মিক্সার ঝাড়া ডিম এবং চূর্ণ চিনি, এবং একটি আলোর mousse মধ্যে একটি আলাদা ধারক ঘুরান আমাদের পনির ভর এবং একই মিক্সার সঙ্গে খাদ ক্রিম। ধীরে ধীরে চকোলেট মধ্যে দই মিশ্রণ প্রবেশ করান, একটি কম গতিতে একটি মিক্সার সঙ্গে মশলা ক্রমাগত চাবকানি। কিছু পনির ভর মিশ্রিত হয় না। ক্রেমেনকি ২/3 চকোলেট-দই মুরস দিয়ে ভর্তি করুন, এবং উপরের স্তরটিতে additives ছাড়া দই মিশ্রণ। ডেসার্ট 30-40 মিনিটের জন্য শীতল, এবং তারপর grated চকলেট সঙ্গে সজ্জিত এবং টেবিলে এটি পরিবেশন করা যাক।
পনির এবং দই মুরস
উপাদানগুলো:
- পনির "ফিলাডেলফিয়া" - 100 গ্রাম;
- কুটির পনির - 100 গ্রাম;
- সাদা সাদা - 2 টুকরা;
- বিস্কুট - 1 টুকরা;
- পীচ - 1 পিসি
প্রস্তুতি
সাদা শিকড় থেকে লবণ একটি চিম্টি সঙ্গে whipped ঝাড়া। একটি মিক্সার ব্যবহার করে মুরস মধ্যে পনির এবং পনির ঘুরিয়ে কোঁকড়া ভর মধ্যে প্রোটিন ঢিলেঢালাভাবে উদ্দীপক, মিশ্রণ ভাগ 2 অংশ - এক পরিষ্কার বাকি, এবং অন্য একটি পূর্বে peeled পিচ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। মোটা জন্য ছাঁচ মাপ জন্য পিষ্টক একটি টুকরা কাটা, ফর্ম নীচে এটি রাখুন, উপরে এটি একটি বিশুদ্ধ দই মিশ্রণ একটি স্তর করা, - একটি পীচ স্তর। 40 মিনিটের জন্য ফ্রিজে মউস শীতল রাখুন ভর্তি আগে, আমরা আচ্ছাদিত স্লাইস সঙ্গে সজ্জিত। বোনা অ্যাবিট!