কুমড়া কত ক্যালোরি হয়?

দীর্ঘসময় থেকে সুস্বাদু এবং দরকারী কুমড়া মানুষ দ্বারা পছন্দ হয়। এটি প্রমাণিত হয় যে এটি ভুট্টা থেকে আগে চাষ করা হয়। ইতোমধ্যে 5 হাজার বছর আগে মধ্য আমেরিকা, চীন, মিশর, জাপান ও ভারততে একটি কুমড়া বানানো হয়েছিল। আজ, মানুষ যারা চিত্রের পরিপূর্ণতার জন্য চেষ্টা করছেন, প্রশ্ন উঠতে পারে - একটি কুমড়া কত ক্যালোরি। যাইহোক, তারা চিন্তা করা উচিত নয়: কোনও আকারে একটি কুমড়া এর ক্যালোরি কন্টেন্ট - বেকড, বাছাই বা stewed - খুব ছোট।

কুমড়া এর ক্যালোরি কন্টেন্ট

কুমড়া ধারণকারী ক্যালোরি খুব ছোট। বিভিন্ন এবং পরিপক্কতার ডিগ্রীর উপর নির্ভর করে, কাঁচা কুমড়া ২২-30 কেসিেল ধারণ করে, তাপ প্রক্রিয়াকরণের সাথে শক্তির মূল্য বৃদ্ধি করে অল্প। ভাজা ভাজা কুমড়া 35 ক্যালোরির একটি ক্যালোরি কন্টেন্ট আছে, বেকড - 37 ক্যালোরি, উবিত - 20 Kcal, কুমড়া রস - 38 Kcal, পুঁচা - 40 Kcal। শুকনো কুমড়া এর ক্যালোরি কন্টেন্ট 68 Kcal হয়।

উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত উপাদানটি সিদ্ধ করা কুমড়ো - 188 কে.এল.সিলেল, একটি দেহগত পদ্ধতিতে ভাজা - 200 কিলোবাইল, কুমড়া ময়দা - 305 কিলোবাইল, কুমড়া তেল - 896 কিলোবাইল। উচ্চ ক্যালোরি কন্টেন্ট এবং কুমড়া বীজ - 550 kcal।

পুষ্টি মান এবং কুমড়ো বেনিফিট

একটি খাদ্য পণ্য হিসাবে একটি কুমড়া মান খুব বেশী। এটা খাদ্যতালিকাগত এবং শিশুদের উভয় মেনু জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। কুমড়া এবং কাঁচা খান - স্যালাডে এবং তাপীয় প্রক্রিয়াভুক্ত - স্যুপ, রোস্ট, ইত্যাদি।

গুড় সজ্জা, ভিটামিন একটি প্রাচুর্য - গ্রুপ বি (থিয়ামিন, রিবোফ্লাভিন, ফোলিক অ্যাসিড, pantothenic অ্যাসিড, pyridoxine), এ, সি, ই, পিপি, পাশাপাশি provitamin বিটা ক্যারোটিন। খনিজ পদার্থের মধ্যে যে কুমড়া তৈরি - লোহা, আয়োডিন, জিংক, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, তামা, ফ্লোরাইন এবং কোবল্ট। কুমড়া এই সব উপাদান ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালীকরণ অবদান।

উদ্ভিদ ফাইবার একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ ধন্যবাদ, কুমড়া গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকলাপ উন্নতি প্রচার। রক্তের ধমনী থেকে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল নির্গত হওয়া, কুমড়া স্ট্রোক এবং হৃদরোগের ঝুঁকির ঝুঁকি হ্রাস করে। কিডনি এবং পলিথারের জন্য একটি কুমড়া খুবই দরকারী। কুমড়া বীজও ভিটামিন একটি গুরুত্বপূর্ণ পরিমাণ, বিশেষ করে - ভিটামিন ই, তাই তারা শরীরের তরুণদের সংরক্ষণের জন্য দরকারী। কুমির বীজগুলি চিকিত্সা করা হয় যখন হৃৎপিন্ডের সাথে আক্রান্ত হয়।

কুমড়া গর্ভবতী খাওয়া দরকারী - এটি জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ সঙ্গে শরীর saturates, অতিরিক্ত তরল অপসারণ এবং বিষাক্ততা এর অপ্রীতিকর উপসর্গ অপসারণ করতে সাহায্য করে।

কুমড়া এবং খাদ্য

এটা ওজন কমানোর ডিজাইন, কুমড়া এবং খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি জন্য বেশ উপযুক্ত। এই সবজি খুব অল্প পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে - প্রতি 100 গ্রাম প্রো প্রতি 4.4 গ্রাম, তাই এটি কম ক্যারব খাদ্যের খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

একটি দ্রুত খাদ্যের জন্য, পুষ্টিবিজ্ঞানী একটি কুমড়া মণি-খাদ্যের সুপারিশ করে, যা 10-14 দিনের মধ্যে 8 কেজি পর্যন্ত হ্রাস করতে সাহায্য করে। এই খাদ্য সঙ্গে সম্পূর্ণরূপে ময়দা পণ্য, মিষ্টি ফল, চিনি, লবণ, ফ্যাটি, ধূমপান এবং অ্যালকোহল দূর করা উচিত।

খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম - সমস্ত খাবারের অংশ 200-250 গ্রামের চেয়ে বেশি হওয়া উচিত নয় এবং ডিনার 18 ঘণ্টার চেয়ে বেশি হওয়া উচিত নয়।

কুমড়া মণি-খাদ্য নমুনা মেনু:

• ব্রেকফাস্ট: কুমড়া এবং তাজা গাজর স্যালাড, লেবুর রস, কুমড়ো porridge এবং সিরিয়াল একটি ছোট পরিমাণ (বাট, চাল) দিয়ে ঢেকে;
• লাঞ্চ: উদ্ভিজ্জ কুমড়ো স্যুপ, জকচিনি, মিষ্টি মরিচ, টমেটো, পেঁয়াজ, গাজর এবং সবজি তেলের সাথে অল্প পরিমাণে লব;
• ডিনার (যেকোন ডিশ থেকে নির্বাচন করা): আনারস, কুমড়া স্ট্যু এবং অন্যান্য সবজি, কুমড়া সালাদ এবং মিষ্টি এবং খরা ফল (কমলা, আপেল, চিংড়ি) সঙ্গে বেকড কুমড়া, কুমড়া সালাদ।

ডায়াবেটিস, ডায়াবেটিস, গ্যাস্ট্রাইটিস, পেপটিক আলসার ইত্যাদি লঙ্ঘন করে কুমড়ো মোনো-ডায়োটিকটি প্রতিহত করা হয়। ডায়রিয়া প্রতিরোধের সঙ্গে একটি কুমড়া খাদ্য উপর বসতে না, TK। এই উদ্ভিজ্জ সবজি fibers ভেতরে intestines শিথিল। ডায়েট আগে দীর্ঘস্থায়ী রোগের উপস্থিতি একটি থেরাপিস্টের সাথে পরামর্শ করা উচিত।