কুমড়া রস উদ্ভিজ্জ পানীয় মধ্যে একটি নেতৃস্থানীয় স্থান দখল। তার জনপ্রিয়তা এর কারণ দরকারী পদার্থ বিপুল সরবরাহ, যা আঙ্গুলের গণনা যথেষ্ট নয়, এবং মূল স্বাদ মধ্যে মিথ্যা। উপরন্তু, মধু, ফল এবং সিটিস সঙ্গে চমৎকার সামঞ্জস্যের উভয় ঐতিহ্যগত এবং মাল্টি ভিটামিন ককটেল প্রস্তুত করতে পারবেন।
কুমড়া রস ভাল এবং খারাপ, কিভাবে পান?
এটি ভাল যে কুমড়া রস, সুবিধা এবং ক্ষতি যা দীর্ঘকাল ধরে বিশ্বব্যাপী গবেষণা করা হয়, এটি প্রত্যেকের কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য। এই পানীয়টি ভিটামিন গোষ্ঠীর উত্স, যার মধ্যে রয়েছে অন্ত্রের জন্য দরকারী, কে, ই, সি এবং পেকিনস। রস একটি শক্তিশালী cleanser হয়, উচ্চ acidity এবং পেট রোগের মানুষ এটি পান না করা উচিত।
- কুমড়া রস কার্ডিওভাসকুলার রোগের জন্য একটি চমৎকার প্রতিষেধক। এটি পুরোপুরি লিভারকে পরিষ্কার করে, নখ ও চুলকে শক্তিশালী করে এবং অনিদ্রার সাথে মোকাবিলা করতে সহায়তা করে।
- স্বাস্থ্য এবং দৃঢ়তা উদ্দেশ্যে, এটি প্রতিদিন 1২0 মিলিলার বেশি রস না খাওয়ার সুপারিশ করা হয়, খাবারের 30 মিনিট আগে। চিকিৎসাবিজ্ঞানে - একটি অংশ দিনে তিনবার বেড়ে যায় এবং 10 দিনের মধ্যে নেওয়া হয়।
- কুমড়া রস একটি চমৎকার অঙ্গরাগ, ব্রণ বিরুদ্ধে সাহায্য করে এবং মুখের ত্বক rejuvenates।
কিভাবে কুমড়া রস রান্না করা?
অনেক গৃহকর্ত্রী একটি জুকার ব্যবহার করে বাড়িতে কুমড়া রস প্রস্তুত। গজ মাধ্যমে চিপা, রস, কোন খারাপ পাবেন না। রান্না সম্পূর্ণ সারাংশ যে pulp সজ্জা চূর্ণ, চিপানো, মধু বা চিনি দিয়ে সজ্জিত এবং টেবিলের পরিবেশিত হয়। শীতকালীন স্টোরেজ জন্য, রস 5 মিনিট জন্য রান্না করা হয় এবং ক্যান মধ্যে ঘূর্ণিত।
- বাড়িতে কুমড়া রস উজ্জ্বল, সুস্বাদু এবং সুগন্ধি মাত্র যখন সরস তরুণ ফলের 7 কেজি বেশী না। এই কুমড়া ক্যারোটিন এবং প্রাকৃতিক fructose অনেক রয়েছে।
- কুমড়া রস একটি উচ্চারণ স্বাদ আছে না, তাই প্রায়ই এটি মধু যোগ, কমলা এবং লিম্ফো রস, জায়ফল এবং এমনকি পকলেট।
- তাজা রস দ্রুত দরকারী বৈশিষ্ট্য হারায়, তাই এটি অবিলম্বে পানীয় বা সংরক্ষণ করা উচিত।
একটি জুকার মাধ্যমে শীতকালে জন্য কুমড়া রস
একটি juicer মাধ্যমে শীতকালে জন্য কুমড়া রস সহজ করা হয়। উচ্চ ক্ষমতা থাকা, আধুনিক ইউনিট কয়েক মিনিটের মধ্যে সজ্জা থেকে রস পৃথক করবে, এর পরিমাণ বাড়িয়ে সর্বোচ্চ ভিটামিন সংরক্ষণ করবে। গৃহকর্ত্রীকে জুকারে পরিষ্কার কুমড়া স্থাপন করতে হবে, এবং জারের মধ্যে একটু ফোঁটা এবং রোলটি জড়িয়ে নিবে।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া এর সজ্জা - 4 কেজি;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- লিমন রস - 60 মিলি।
প্রস্তুতি
- জুনিয়র মাধ্যমে কুমড়া মাংস।
- চিনি যোগ করুন এবং আগুন লাগানো।
- 5 মিনিটের জন্য 90 ডিগ্রি তাপমাত্রায় কুমড়া কুমড়া, লেবুর রস যোগ করুন, ক্যান এবং রোল উপর ঢালা।
শীতকালে কুমড়া রস রস জন্য
আরামদায়ক প্রযুক্তি প্রেমীদের একটি রস কুকার মধ্যে কুমড়া রস ঝালাই করতে পারেন। এই প্রক্রিয়া উপস্থিতি প্রয়োজন হয় না: আপনি উপরের পাত্রের মধ্যে কুমড়া টুকরা করা প্রয়োজন, নীচে - জল দিয়ে পূরণ, চুলা নির্মাণ করা এবং আপনার নিজের জিনিস না। Sokovarka রান্না এবং একই সময়ে sterilizes, যা অবিলম্বে পানীয় আপ গুটানো সাহায্য।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া এর সজ্জা - 2 কেজি;
- জল - 1.5 লিটার;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ঢালু সঙ্গে চাদর এবং কভার সঙ্গে উপরের কোর্তার মধ্যে কুমড়া টুকরা রাখুন
- নীচের বাটি মধ্যে, জল ঢালা এবং আগুন উপর প্রয়োগ করা।
- একটি পরিষ্কার প্যান ইনস্টল করুন এবং এটি মধ্যে রস পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ডুবান
- সংগৃহিত রস মধ্যে, চিনি, সাইট্রিক এসিড যোগ করুন এবং জার উপর ঢালা।
কমলা সঙ্গে কুমড়া রস
শীতকালীন জন্য কমলা সঙ্গে কুমড়া রস তার বিশুদ্ধ ফর্ম মধ্যে পানীয় গ্রহণ না যারা জন্য নিখুঁত সমাধান। কমলা ছাড়াও, রস, গ্রীষ্মমন্ডলীয় গ্রীষ্মমন্ডলীয় গন্ধ, সুন্দর মিষ্টি এবং স্বাদযুক্ত স্বাদ এবং বিভিন্ন ভিটামিন গ্রহণ করে, যার টনিক বৈশিষ্ট্যগুলি জন্ডিসের জন্য একটি কার্যকরী ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করার অনুমতি দেয়।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া এর সজ্জা - 4 কেজি;
- কমলা - 500 গ্রাম;
- চিনি - 800 গ্রাম;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 10 গ্রাম;
- জল - 2.5 লিটার
প্রস্তুতি
- কমলা রস স্তন্যপান করুন।
- ২0 মিনিটের জন্য 1 লিটার পানিতে মাংস পাম্প করুন।
- একটি ব্লেন্ডার মধ্যে দ্রবীভূত করা
- একটি saucepan স্থানান্তর, জল যোগ করুন, চিনি, কমলা রস, সাইট্রিক অ্যাসিড এবং 10 মিনিট জন্য রান্না।
- জার মধ্যে সজ্জা সঙ্গে কুমড়া রস রোল। ব্যবহারের আগে, জার ঠাণ্ডা হওয়া উচিত।
শীতকালে জন্য আপেল-কুমড়া রস
প্রাকটিক্যাল এবং লাভজনক গৃহকর্তা সমস্ত অন্যান্য দরকারী প্রস্তুতি কুমড়ো আপেল রস পছন্দ। এটি একটি চমৎকার সুযোগ, আর্থিকভাবে প্রবেশযোগ্য এবং microelements এবং ভিটামিন একটি সম্পূর্ণ সেট পেতে অনেক ঝামেলা ছাড়া, যা সুষম গঠন খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি এবং নার্সিং শিবিরের খাদ্য উভয় প্রাসঙ্গিক।
উপাদানগুলো:
- মণ্ড সজ্জা - 500 গ্রাম;
- আপেল - 400 গ্রাম;
- জল - 1.5 লিটার;
- চিনি - 250 গ্রাম;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
- কুমড়ো চাষ একটি grater নেভিগেশন চূর্ণ এবং 25 মিনিটের জন্য 250 মিলিগ্রাম মধ্যে রান্না।
- একটি চুন মাধ্যমে মুছা
- আপেল গজ মাধ্যমে ঘষা এবং wring।
- কুমড়া দিয়ে আপেলের রস মেশান, জল যোগ করুন, চিনি, সাইট্রিক এসিড এবং 5 মিনিট জন্য রান্না।
- স্টারাইল ক্যান এবং রোল উপর জুড়ুন।
কুমড়ো এবং গাজর রস
শীতকালে কুমড়ো-গাজর রস সবজি দিয়ে পানীয় মধ্যে নেতা। এটি সুস্বাদু, দরকারী, এবং দোকানে তার অনুপস্থিতি, স্ব প্রস্তুতি সঙ্গে পরীক্ষার জন্য কারণ। রান্না করার সময়, জুনিয়ারের মাধ্যমে শাকসব্জাকে চুবান করা হয়, সিক্যুয়েস রান্না করা হয়, তরমুজ দুটি ধরণের রস দিয়ে মিশিয়ে দেওয়া হয় এবং গরম করা হয়।
উপাদানগুলো:
- পিলড কুমড়া - 1, 5 কেজি;
- গাজর - 900 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- লিমন রস - 60 মিলিগ্রাম;
- জল - 900 মিলি
প্রস্তুতি
- Juicer মাধ্যমে গাজর এবং কুমড়া পাস
- স্পিন জল এবং একটি ফোঁড়া এ আনা।
- একটি ছোপানো মাধ্যমে জারিত, রস মিশ্রণ, চিনি, লেবুর রস এবং তাপ যোগ করুন
- নিষ্ক্রিয় জার মধ্যে রোল।
শীতকালে শুকনো গুঁড়া সঙ্গে কুমড়া রস
শুকনো গুঁড়া সঙ্গে কুমড়া রস গার্হস্থ্য প্রস্তুতি একটি ক্লাসিক। শুকনো মাংসপেশী, এর মধ্যে দরকারী পদার্থের পরিমাণ দ্বারা, দুবার শুকনো ফলের একটি মুষ্টিমেয় কিছু যোগ করে, একটি স্বাদযুক্ত এবং ভিটামিন পানীয় যা অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা পুনরুদ্ধার করা হবে, দৃষ্টি স্বাভাবিককরণ, অ্যানিমাইটিস বৃদ্ধি এবং ভাইরাস উপর নিচে cracked পেতে সাহায্য করে, তাজা সাহায্য করে।
উপাদানগুলো:
- পেলাস কুমড়া - 2.5 কেজি;
- শুকনো গুঁড়ো - 300 গ্রাম;
- গাজর - 2 টুকরা;
- চিনি - 1,5 কেজি;
- জল 7.5 লিটার;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
- কুমড়া, শুকনো গুঁড়ো এবং গাজর কাটা মধ্যে কাটা, 2, 5 লিটার জল ঢালা এবং 3 ঘন্টা জন্য রান্না।
- একটি ব্লেন্ডার মধ্যে দ্রবীভূত করা, বাকি জল ঢালা, চিনি এবং সাইট্রিক এসিড করা।
- একটি ঘন্টা জন্য রান্না, ক্যান এবং রোল ঢালা
কিভাবে কুমড়া রসুন সঙ্গে রসুন তৈরি করতে?
শীতের জন্য কুমড়ো এবং জাফরিত থেকে রস করা পিতামাতার পরিচর্যা করার জন্য একটি সাহায্য। তার কোমল স্বাদ এবং আনন্দদায়ক কমলা রঙ বাচ্চারা মনোযোগ আকর্ষণ করবে, এবং ভিটামিন পুরো পরিসর বাবা যত্নশীল দয়া করে হবে। উপরন্তু, পানীয় খুব সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়: তাজা সঙ্কুচিত কুমড়া রস apricots সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, উত্তপ্ত, ভর মুছে ফেলা এবং উত্তপ্ত হয়।
উপাদানগুলো:
- পেলাস কুমড়া - 2.5 কেজি;
- অকপট - 1,5 কেজি;
- চিনি - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- Juicer মাধ্যমে মণ্ড সজ্জা চাপুন
- ছিদ্রযুক্ত মাংস এবং তাপ সঙ্গে রস পূরণ।
- একটি ছড়ি মাধ্যমে ভর ঢালা, চিনি যোগ করুন, একটি ফোঁড়া আনা এবং জার উপর ঢালা।
সমুদ্র- buckthorn এবং কুমড়া থেকে রস
শীতকালীন জন্য সমুদ্র- buckthorn সঙ্গে কুমড়া থেকে রস করতে সময় হল: বীজ এখনও তাদের শত শত ripeness পৌঁছেছেন না, এবং নতুন কাটা কুমড়া থাকা উচিত। সুস্বাদু মিষ্টি, সুগন্ধযুক্ত রসুনের রেসিপিটি শরত্কালে মাঝারি আকারে ব্যবহার করা হয়, যেহেতু সমুদ্র-বকশোলা ফোলিক অ্যাসিড, অক্সালিক অ্যাসিড, ম্যালিক এসিড এবং অন্যান্য অনেক দরকারী পদার্থ দ্বারা পরিপূর্ণ হবে।
উপাদানগুলো:
- মণ্ড সজ্জা - 3.5 কেজি;
- সমুদ্রের buckthorn এর berries - 900 গ্রাম;
- জল - 150 মিলি;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
- কুমড়া juicer মাধ্যমে চিপা।
- জল দিয়ে Seabuckthorn, নরম পর্যন্ত তাপ এবং একটি ছড়ি মাধ্যমে মুছা।
- দুই ধরণের রস মেশান, চিনি যোগ, সাইট্রিক অ্যাসিড এবং 5 মিনিট জন্য রান্না।
- ক্যান এবং রোল মধ্যে কুমড়া-সমুদ্র buckthorn রস ঢালা।
শীতকালে জন্য চিনি ছাড়া কুমড়া রস
চিনি ছাড়া কুমড়া রস অনেক সুবিধা আছে। পুষ্টি, খাদ্যতালিকাগত এবং ভিটামিন প্রোপার্টি ছাড়াও, এই পানীয় রান্নার ক্ষেত্রে খুব সুবিধাজনক এবং তার স্বাদগত বৈশিষ্টগুলি সবসময় ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী পরিবর্তিত হতে পারে: মধু যোগ করুন, ফলের রস, মশলা, সংরক্ষণে ব্যবহার এবং সউস প্রস্তুতিতে ব্যবহার করুন।
উপাদানগুলো:
- মণ্ড সজ্জা - 3 কেজি;
- জল - 4 লিটার
প্রস্তুতি
- পানির সাথে কুমড়া ঢালা এবং নরম পর্যন্ত 25 মিনিট জন্য রান্না করা।
- একটি ছড়ি মাধ্যমে সজ্জা ঘষা
- 5 মিনিটের জন্য ব্রাশ এবং তাপ জুড়ুন
- কাঁকড়া জাল মধ্যে unsweetened রস রোল এবং 20 মিনিট জন্য নির্বীজন।