কিভাবে beets সঙ্গে horseradish রান্না?

বীট সঙ্গে horseradish এর আটাটাসিস একটি রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালী একটি ব্যাপক ও সুপরিচিত থালা। তারা মাংস, আলু খাবারের এবং মাছের জন্য মহান। এবং horseradish এর বিরোধী ভাইরাল প্রভাব একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য আপনার অনাক্রম্যতা সমর্থন করবে। আসুন শুরু করা যাক কিভাবে বীট গাছের পাতা সঙ্গে horseradish করতে

Beats সঙ্গে horseradish জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

এখন বলুন কিভাবে beets সঙ্গে একটি ঘোড়ার মৌমাছি করা। তাই, হর্সঢ়ীশের শিকড় ধুয়ে পরিষ্কার করা হয় এবং তাওয়ালের সাথে শুকিয়ে যায় যাতে তাদের একটু শুকিয়ে যায়। আমার beets আছে ভাল পায়খানা, কিন্তু আমরা এটি কাটা বন্ধ না যাতে এটি তার juiciness এবং রঙ হারান না। শুকনো ঘোড়দৌড় একটি ব্যাগ মধ্যে আবৃত এবং ফ্রিজে 15-20 মিনিট জন্য দূরে করা হয়। তারপর একটি তিন লিটার পাত্র নিতে, এটি মধ্যে জল ঢালা এবং একটি ফোঁড়া এটি আনা। উষ্ণ তরল মধ্যে আমরা চিনি একটি চিম্টি ফোঁটা, একটি ভিনেগার একটি চামচ ঢালা এবং হিমায়িত beetroot কন্দ কম। 45 মিনিটের জন্য একটি ধীর আগুনে beets পাত্র, ঢাকনা বন্ধ। এখন আমরা হরিসারাদশকে ফ্রিজারের বাইরে নিয়ে এনে পরিষ্কার করি, ঠান্ডা জলে 10 মিনিটের জন্য রাখি, এবং তারপর ছোট ছোট টুকরা করে কাটা এবং মাংসের পেষকীর মাধ্যমে এটি মোচড়ান।

এখন এক লিটার পানি আরেকটি সসপ্যানের মধ্যে ঢেলে দিন এবং উকিয়ে দিন। লবণ যোগ করুন, অবশিষ্ট চিনি এবং স্থল horseradish। কম তাপ উপর 20 মিনিট জন্য মিশ্রণ মিশ্রণ রান্না। আমরা ঠান্ডা পানি দিয়ে ২ মিনিটের জন্য মিঠা ভরাট করে ফেলি, এবং তারপর আমরা কিছুটা শীতল রুট ফসল পরিষ্কার করি এবং মাংসের পেষকীর মাধ্যমে তাদের ছুঁড়ে দিই।

হর্ষেরডিশিতে বীট যোগ করুন, ভালভাবে জড়িয়ে নিন এবং অন্য 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। ভিনেগার, উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে ঢোকান, অন্য 10 মিনিটের জন্য একটি দুর্বল আগুনের জন্য সরে যান এবং ছেড়ে দিন। বীট সঙ্গে horseradish একটি প্রস্তুত seasoning জার্স উপর অবিলম্বে ঢালা এবং lids সঙ্গে ঘূর্ণিত হয়।

শীতকালে জন্য beets সঙ্গে Horseradish

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

এর আরেকটি ধরন বিবেচনা করুন, কিভাবে একটি বীটরুট সঙ্গে একটি ঘোড়া-মূর্তি করতে। Beets সামান্য শুকনো জল, এবং ঠান্ডা peeled মধ্যে বাছাই করা হয়। গ্লাস পরিষ্কার jars এবং lids আগাম প্রস্তুতি নিন। তারপর, একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে beets স্থল হয়, এবং একটি সুষম সজ্জা পাওয়া যায় না হওয়া পর্যন্ত পরিষ্কার তুষারধ্বনিতুল্য মূল একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে pulverized হয়। এই রুট ফসলের সাথে কাজ করার সময় শুধুমাত্র খুব সতর্কতা অবলম্বন করুন, যেহেতু phytoncides থেকে চোখ খুব তেজী হয়, এটি গলা এবং নাকের মধ্যে তীব্র করতে পারেন। তারপর beets এবং horseradish মিশ্রণ, চিনি এবং লবণ যোগ করুন। এর পরে, ভিনেগার মধ্যে ঢালা, জলখাবার মিশ্রিত, জলখাবার আউট রাখা এবং ঢাকনা আঁটসাঁট পোশাক আঁটসাঁট পোশাক আঁকুন। আমরা আমাদের workpiece একটি শান্ত এবং অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ

একই সহজ পদ্ধতিতে, হর্সারাদিশের সাথে গোলমরিচ শীতের জন্য রান্না করা যায় ।

Beets সঙ্গে হোমোডেড হর্ষড়ি

উপাদানগুলো:

মারিনাড জন্য:

প্রস্তুতি

বিট সঙ্গে horseradish প্রস্তুতির জন্য, আমরা উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদ, এটি ঠান্ডা, এটি পরিষ্কার এবং ছোট চেনাশোনা মধ্যে এটি কাটা। তারপর একটি জার মধ্যে beets ছড়িয়ে এবং grated grater বা পাকস্থলাকার horseradish যোগ করুন। পরবর্তীতে, আমরা মরিচেনের সমস্ত উপাদানগুলিকে আলাদা আলাদাভাবে মিশ্রিত করি, আগুনে রাখি, তা ফুটে এবং সবজির মধ্যে ঢেলে, মশলা ও মসলার স্বাদ যোগ করে। আমরা lids সঙ্গে lids বন্ধ, এবং কয়েক দিন পরে আমাদের জলখাবার প্রস্তুত করা হবে।

এই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর থালা উপভোগ করার জন্য, আপনাকে নিজেকে সংরক্ষণের বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না। আপনি সহজেই কাঁচা কাটার্ড beets সঙ্গে grated horseradish মিশ্রিত করতে পারেন, জল সঙ্গে সামান্য মিশ্রণ ফলে মিশ্রণ, একটি চামচ ভিনেগার একটি চামচ যোগ, একটু লবণ, মিশ্রণ এবং ফ্রিজ একটি জলখাবার করা। যে সব, বিভিন্ন থালা - বাসন জন্য উপযুক্ত সিঁড়ি, প্রস্তুত। সত্য, উপরে বর্ণিত রেসিপি অনুযায়ী আপেক্ষিক প্রস্তুত হিসাবে এটি সংরক্ষণ করা হবে না।

এছাড়াও, শীতকালে জন্য চমৎকার বাঁধাকপি beets সঙ্গে বাঁধাকপি , যা প্রস্তুত করা কঠিন হবে না।