Pyshki - মাঝখানে একটি বৃত্তাকার গর্ত সঙ্গে তেল এবং আরো প্রায়ই ভাজা একটি সুস্বাদু বিন ,। খুব প্রায়ই তারা ডোনাটস সঙ্গে বিভ্রান্ত হয়, কারণ পার্থক্য খুব মহান না হয়। চলুন শুরু করা যাক আপনার জন্য বিভিন্ন বিকল্পগুলি দেখুন, কিভাবে pyschki রান্না করা যায়
কীফারের উপর ভেড়ার বাচ্চা কিভাবে রান্না করা যায়?
উপাদানগুলো:
- কেফার - 1 এল;
- ময়দা - 700 গ্রাম;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
কফির কক্ষ তাপমাত্রায় একটি বাটি মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, আমরা লবণ, চিনি এবং সোডা নিক্ষেপ। সবকিছু মিশ্রিত করা, ময়দা যোগ করুন এবং নরম মালকড়ি মিশ্রিত করা। পরবর্তী, আমরা এটি থেকে একটি পুরু সসেজ গঠন, এটি টুকরা মধ্যে কাটা, একটি সামান্য আটার ছিটান এবং বৃত্তাকার বন করা, মাঝখানে একটি গর্ত সঙ্গে, কাটা বোর্ডে পাইশকি লাগানোর জন্য প্রস্তুত ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তেলটি ভালভাবে গরম করুন এবং পাউডার বোনাগুলিকে উভয় পক্ষের একটি উজ্জ্বল রঙে ভর্তি করুন। তারপর একটি কাগজ তোয়ালে রাখা তাদের, এবং তারপর উষ্ণ দুধ দিয়ে পরিবেশন করা।
কীভাবে পাখিকে খামিতে রান্না করা যায়?
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 500 গ্রাম;
- দুধ - 1 টি আইটেম;
- শুকনো খামির - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মার্জারিন - 100 গ্রাম;
- জল ফিল্টার - 2 চামচ চামচ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- চিনি সূক্ষ্ম পাউডার।
প্রস্তুতি
দুধ গরম পানি দিয়ে মিশ্রিত হয়, খিদের সাথে ছিটিয়ে থাকে এবং একটি চামচ চিনি রাখুন। তারপর আমরা লবণ নিক্ষেপ, একটু ময়দা ছিটিয়ে, এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত এবং অপরাহের জন্য আসা 20 মিনিটের জন্য এটি ছেড়ে। সময় শেষে, নরম মার্জারিন যোগ করুন, ডিম মধ্যে ড্রাইভ, বাকি ময়দা এবং চিনি যুক্ত। আমরা একটি বল মধ্যে আটা রোল এবং এটি একটি গরম জায়গায় 2 ঘন্টা জন্য রাখুন। তারপর এটি থেকে ছোট বল বন্ধ করা, আমরা বৃত্তাকার বন তৈরি এবং একটি গভীর প্যান মধ্যে গরম তেল উপর তাদের ভঙ্গ।
কিভাবে খাদ ক্রিম উপর চর্ম প্যাস্ট্রি রান্না?
উপাদানগুলো:
- ডিম - 2 টুকরা;
- কোমল ক্রিম কম চর্বি - 5 চামচ চামচ;
- চিনি - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- সোডা - চিম্টি;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- সিরকা - 0.5 চামচ।
- উদ্ভিজ্জ তেল - 200 মিলি;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
একটি তরমুজ বাটি মধ্যে, চিনি সঙ্গে ডিম বীট, খরা ক্রিম এবং লবণ একটি চিম্টি চুরি। তারপর সোডা যোগ করুন, টেবিল ভিনেগার সঙ্গে নির্বাপিত, এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। পরবর্তী, আটা অংশ ঢালা এবং একটি নরম, কিন্তু নরম কাটা গুঁড়ো। আমরা এটি একটি অসম স্তর মধ্যে রোল এবং বিভিন্ন আকার বা শুধু চৌকো সুন্দর পরিসংখ্যান কাটা। সবজিতে তেল দিয়ে উত্তপ্ত ফ্রাইং প্যানের পেঁচকে ভেজে নিন। প্রস্তুত পাম্প একটি প্লেট উপর ছড়িয়ে এবং চূর্ণ চিনি সঙ্গে সাজাইয়া।