মুরগির পাত্র থেকে তৈরি অনেক খাবার ইতোমধ্যে সারা বিশ্বে গারমেটসের হৃদয় জয় করেছে, এবং তাদের মধ্যে প্রিয়টি হচ্ছে মুরগীর বাবল। মুরগির পাত্রের মজাদার কুলিশিকি গভীরভাবে ভাজা, আলাদাভাবে বেকড বা বিভিন্ন পরিপূরক হতে পারে। এই ডিশ পুরোপুরি বিয়ার একটি গ্লাস জন্য একটি স্নেক হিসাবে মামলা, এবং নিয়মিত cutlets জন্য একটি বিকল্প হিসাবে।
রেসিপি - পনির সঙ্গে চিকেন বল
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 500 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ক্রিম - 2-3 টেবিল-চামচ চামচ;
- রসুন - 2 রসুন;
- পনির হার্ড - 200 g;
- রুটি crumbs - 50 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
চিকেন পাত্রটি একটি মাংস পেষকী দিয়ে পাশাপাশি রসুনের রস দিয়ে যায়, ডিম, ক্রিম, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। ফলস্বরূপ আমরা বল তৈরি, যা প্রতিটি পনির একটি টুকরা সঙ্গে স্টাফ হয় শেষ গোলাপ ডিম মধ্যে ডুবা হয়, এবং তারপর একটি ঘন ভূত্বক জন্য ক্র্যাকাররা, আপনি আবার এই পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি করতে পারেন গভীরভাবে ভাজা মুরগির মাংস ভাজা ভাজা আমরা কেচাপ বা রসুন সস দিয়ে পরিবেশন করা।
মাশরুম সঙ্গে চিকেন বল
এই ডিশ গভীর সমান থেকে তার সমতুল্য তুলনায় অনেক কম ক্যালরি, তাই আপনি একটি খাদ্য খাবার একটি সম্পূরক হিসাবে এটি পরিবেশন করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- টমেটো - 1 পিসি।;
- টমেটো সস - 3 টেবিল। চামচ;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
মাশরুম এবং কাটা টমেটো যোগ করার পরে, মুরগি থেকে উদ্ভিজ্জ তেল ফ্রাই পেঁয়াজ এবং মরিচ উপর, তরল উষ্ণ এবং উর্বর করা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। এই পর্যায়ে, টমেটো সস এবং ½ কাপ জল যোগ করুন। সবজি শেষ করে দিন যতক্ষণ না তরলটি সম্পূর্ণরূপে নির্গত হয়, লবণ এবং মরিচটি স্বাদ ছড়িয়ে দেয়। সবজিগুলি পাকানো হয় তবে আমরা মুরগির পাত্রটি 1 সেন্টিমিটার পুরু, লবণ, মরিচের গুঁড়ো করে এবং আমাদের শাকসব্জাকে কেন্দ্র করে "স্টাফিং" করি। আমরা মুরগির প্রান্তগুলি মোড়ানো, যাতে বল বেরিয়ে আসে, বা একটি ব্যাগ এবং toothpicks সঙ্গে এটি ঠিক করা। চিকেন বাবলটি 15 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ভেজে নিন, এবং তারপর বাদামে আরেকটি 5 মিনিট দিন, কিন্তু ফোলে ছাড়াও।
চর্ম প্যাস্ট্রি মধ্যে চিকেন বল
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- ডিম - 1 টুকরা;
- আঠা flaky - 1 প্যাক;
- লবণ, মরিচ, আজ
প্রস্তুতি
চিকেন পিল্টটি কাটা কাটা দিয়ে কাটা এবং ভাজা পেঁয়াজসহ মাংসের পেষকীর সাহায্যে কাটা। ফলে ঠাসাঠাসি থেকে আমরা বল গঠন করে এবং পাতলা ঘূর্ণায়মান ছিদ্র pastry এর পটির সঙ্গে তাদের মোড়ানো। মুরগির বাচ্চা জাল দিয়ে লুব্রিকেট করুন এবং ২5 মিনিটের জন্য ২২0 ডিগ্রি সেলাই করুন। আমরা আপনার প্রিয় সবুজ জুয়েলারী দ্বারা পরিবেশন দ্বারা পরিবেশন।