অনেক গৃহকর্ত্রী এমনকি সন্দেহ না যে ডিম ছাড়াও, আপনি প্যানকেকস রান্না করতে পারেন, যা তাদের splendor ডিম সঙ্গে পণ্য অতিক্রম এমনকি যারা এই বারে বারে এই ধরনের রেসিপি সম্পর্কে শুনেছেন, তারা ইতিবাচক ফলাফলে খুব কম বিশ্বাস করে। তবে কেফারের ডিম ছাড়া ডিমের সাদা অংশ সত্যিই চমত্কার এবং অবিশ্বাস্যভাবে টেন্ডার হতে পারে, এবং আপনি নীচের রেসিপি ব্যবহার করে নিজের জন্য দেখতে পারেন।
ডিম ছাড়াই দইয়ে ল্যাভেন্ডার প্যানকেক কিভাবে রান্না করবেন?
উপাদানগুলো:
- উচ্চ গ্রেড গম ময়দা - 325 গ্রাম;
- গড় ফ্যাট কন্টেন্ট kefir - 495 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 95 গ্রাম;
- সোডা - 10 গ্রাম;
- ভিনেগার 9% - 15 মিলিগ্রাম;
- ভ্যানিলিন - 1 পিঞ্চ;
- সাধারণ লবণ - 5 গ্রাম;
- সুবাস ছাড়া তেল - 125 মিলি
প্রস্তুতি
এই রেসিপি অনুযায়ী প্যানকেক করতে, বাটি মধ্যে kefir ঢালা, লবণ, চিনি, ভ্যানিলিন ঢালা, স্কার্গার যোগ করুন, ভিনেগার নিখুঁত, এবং ময়দা মধ্যে ছিপি। ঘন দুধের মিহি গুঁড়ো মত সুদৃঢ় মধ্যে একটি মসৃণ জমিন অর্জন, সর্বাধিক সর্বাধিক এককতা এবং সমস্ত ময়দা গোড়ালি বিলুপ্তিতে মালকড়ি Stir।
ডিম ছাড়া কিফারের উপর প্যানকেক জন্য আটা প্রস্তুত, আমরা প্যানকেস বেকিং যাচ্ছে। এটি করার জন্য, ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটু স্বাদযুক্ত সুগন্ধি তেল ঢালাও, চুলাটি ভালভাবে গরম করুন, এবং তারপর একটি প্যানকেক তৈরি করে তাতে একটু চামচ দিন। আমরা বাদামী উভয় পক্ষের পণ্য, এবং তারপর একটি ডিশে এটি গ্রহণ করা এবং আপনার স্বাদ থেকে sour ক্রিম, জ্যাম, তরল মধু বা অন্য কোন additive সঙ্গে পরিবেশন।
ডিম এবং আপেল ছাড়া কিফার এয়ার fritters
উপাদানগুলো:
- উচ্চ গ্রেড গম ময়দা - 325 গ্রাম;
- গড় ফ্যাট কন্টেন্ট kefir - 495 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 95 গ্রাম;
- সোডা - 10 গ্রাম;
- ভিনেগার 9% - 15 মিলিগ্রাম;
- তাজা আপেল - 220 গ্রাম;
- সাধারণ লবণ - 5 গ্রাম;
- সুবাস ছাড়া তেল - 125 মিলি
প্রস্তুতি
এই রেসিপি একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য আপেল ভরাট ডিম ছাড়া পেনসকেস হয়। পণ্য একটি অনন্য স্বাদ নোট এবং নবীনতা একটি ভাগ অর্জন।
যেমন প্যানকেক তৈরি করতে, চিনি, লবণ, ভিনেগার, সোডা এবং ময়দা দিয়ে দইয়ের একধাঁধা মেশান, খুব ঘন সয়াবিক ক্রিমের একত্ব অর্জন এবং সমস্ত গাঁজন দ্রবীভূত করা।
আমার আপেল, আমরা বীজ এবং স্কিনস সংরক্ষণ করি, এটি একটি ছোট খড় দিয়ে কাটা এবং আধা কেজি এ যোগ করুন। আমরা ভর ভালভাবে গুঁড়ো এবং প্যানককেস শুরু, ঐতিহ্যগতভাবে একটি আটা আহার অল্প পরিমাণে তেল সঙ্গে তেল গরম এবং উভয় পক্ষের পণ্য browning।
প্রস্তুত প্যানকেক, যদি ইচ্ছা করে, আপনি একটু দারুচিনি ছিটান এবং মধু দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।
সুগন্ধি দুধ বা কেফারের ডিম ছাড়াই হৃৎপিন্ডের ফ্লেক্সে
উপাদানগুলো:
- উচ্চ গ্রেড গম ময়দা - 165 গ্রাম;
- ওট ফ্লেক - 115 গ্রাম;
- গড় ফ্যাট কন্টেন্ট kefir - 495 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 110 গ্রাম;
- সোডা - 10 গ্রাম;
- ভিনেগার 9% - 10 মিলিলিটার;
- ভ্যানিলিন - 1 পিঞ্চ;
- সাধারণ লবণ - 5 গ্রাম;
- সুবাস ছাড়া তেল - 125 মিলি
প্রস্তুতি
এই রেসিপি আপনি প্যানকেকস এর স্বাভাবিক স্বাদ বৈচিত্রতা এবং আঠা থেকে গরুর গামলা পোকা যোগ করে আরো দরকারী করতে পারবেন। এর বাস্তবায়নের জন্য, আমরা চিনির দই, লবণ এবং ভ্যানিলিনের মধ্যে দ্রবীভূত করে, ওট ফ্লেক যোগ করে এবং অন্তত এক স্ফীত করতে ছেড়ে দিন, এবং বিশেষ করে দুই ঘন্টা।
সময় শেষ হওয়ার পরে, সদা ভিনেগার যোগ করুন, যা ভিনেগারের সাথে মিশিয়ে থাকে, সিদ্ধ আটা ঢালা এবং ভালভাবে মেশান। আমরা সব আটা বল দ্রবীভূত হয় তা নিশ্চিত করার জন্য সংগ্রাম এবং, ফলে, জমিন মধ্যে মালকড়ি একটি পুরু খামির ক্রিম মত খুঁজে বের করে।
উষ্ণ ফলক এবং একই সঙ্গে অন্য কোনও ফ্যান এবং ফ্রাই প্যানকেকগুলি, উষ্ণ ময়দার মাটি এবং উভয় পক্ষের পণ্যগুলি বাদ দিন।