মাংস সঙ্গে পাকানো বাঁধাকপি আমাদের দেশে জনপ্রিয় দৈনন্দিন খাবারের এক, যা কোনও খাবার একটি নিখুঁত পূর্ণাঙ্গ সংস্করণ। খাদ্যটি অবিশ্বাস্যভাবে স্বাদযুক্ত, হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু হতে পারে এবং আমরা আপনাকে বলব মাংসের সাথে বাঁধাকপিটি কিভাবে লাগাতে হবে।
মাংসের সাথে একটি ফ্রাইং প্যানের সাথে কোবিকে কীভাবে বের করা যায়?
উপাদানগুলো:
- ঘাড় পোকার - 425 গ্রাম;
- মশলা;
- পেঁয়াজ - 45 গ্রাম;
- তাজা বাঁধাকপি - 585 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 35 মিলিগ্রাম;
- পুঁচকে টমেটো - ২45 মিলিলিটার
প্রস্তুতি
সুতরাং, মাংস extinguishing আগে, প্রথম তাজা বাঁধাকপি চিকিত্সা এবং একটি ছুরি দিয়ে এটি পাতলা কাঁটাচামচ শুকরের মাংস ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়, একটি টুউয়েল দিয়ে শুকনো এবং ছোট ছোট স্লাইসের মধ্যে কাটা হয়। বাল্ব পরিষ্কার এবং পাতলা সেমিরিং সঙ্গে একটি ছুরি দিয়ে কাটা হয়। এর পরে, আমরা এটি তেল দিয়ে উত্তপ্ত ফ্রাইং প্যান উপর এবং এটি একটি বিশেষ কাঠের spatula সঙ্গে stirring, কয়েক মিনিট জন্য হালকা browned। তারপর রান্না করা মাংস যোগ করুন, রান্না করা এবং 25 মিনিট জন্য স্ট্যু, রান্না করা পর্যন্ত। পরবর্তীতে, কাবালির আগে কাটা কাটা, স্বাদে লবণ যোগ করুন, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন এবং 15 মিনিটের মাঝামাঝি তাপের উপর ডিমের উনান করুন। খুব শেষে, টমেটো ভুট্টা দিয়ে থালা ভর্তি, মশলা দিয়ে চিনি এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য ডিশ প্রস্তুত করুন।
মাংস সঙ্গে sauerkraut কিভাবে রাখা?
উপাদানগুলো:
- সেরক্রেট - 985 গ্রাম;
- পোকার সজ্জা - 485 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 95 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- সবুজ শাক - এ ইচ্ছা;
- লবণ, মরিচ, চিনি - স্বাদ
প্রস্তুতি
আপনি মাংস সঙ্গে বাঁধাকপি আউট আগে, সমস্ত উপাদানগুলি প্রস্তুত। এটি করতে, একটি জার থেকে sauerkraut নিতে এবং রস থেকে ভাল ভাল স্তন্যপান করুন। পোকার প্রক্রিয়া করা হয়, ধুয়ে ফেলা হয়, একটি টুয়েল সঙ্গে জবজবে এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, rinsed এবং melenko অর্ধ রিং নেভিগেশন একটি ছুরি সঙ্গে কাঁটাচামচ। মেয়েটি