Dumplings জন্য ভর্তি

তাদের চমৎকার স্বাদ এবং পছন্দসই চেহারা দিয়ে স্নেহপূর্ণ Dumplings সন্তুষ্ট করতে, এটি একযোগে দুই ঘাঁটি একযোগে সেরা প্রস্তুতির প্রয়োজন। Dough চেহারা জন্য আরো দায়ী, এবং প্রশ্নের গন্ধ composition জন্য - ভর্তি এবং কিভাবে সুবিমলভাবে এবং সঠিকভাবে এটি সঠিক অনুপাত সঙ্গে রান্না করা হবে ডিশ এর চটকদার সাধারণ ছাপ উপর নির্ভর করে।

নিচে আমরা আপনাকে ডাম্পলিংস জন্য রসিক এবং সুস্বাদু জন্য ঐতিহ্যগত stuffing করা কিভাবে আপনাকে বলবো, এবং এছাড়াও আমরা নেপালি ravioli এবং বাঁধাকপি সঙ্গে পণ্য জন্য একটি ভরাট বিকল্প প্রদান করবে।


সুস্বাদু সরস সনাতন মাংস Dumplings জন্য ভর্তি - রেসিপি

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

Dumplings জন্য ভর্তি এই বৈকল্পিক আমাদের অঞ্চলের সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং জনপ্রিয়। অতএব, আমরা তাকে রেসিপি তালিকায় সবচেয়ে সম্মানজনক স্থান দিতে। তার উপলব্ধি জন্য, শুকনো শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস ধুয়ে, শুকনো, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং একটি মাংস পেষকদন্ত বা একটি "ছুরি" অগ্রভাগ সঙ্গে একটি ব্লেনর একটি বাটি মধ্যে প্রক্রিয়া দ্বারা প্রক্রিয়া।

পরিষ্কার করা পেঁয়াজ অবশ্যই মাংসের সাথে পিষে দিতে পারে, কিন্তু আমরা দৃঢ়ভাবে খুব অলস হতে এবং একটি ধারালো ছুরি সাহায্যে খুব ছোট কিউব দিয়ে এটি কাটা সুপারিশ না। মাংসে পেঁয়াজ যোগ করুন, আস্বাদন করা ভালভাবে ময়দা কালো মরিচ এবং লবণ স্বাদ এবং মিশ্রিত করা। এখন আপনার গুঁড়ো করা অবিশ্বাস্যভাবে সরস এবং এই অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু ধন্যবাদ ধন্যবাদ একটি সামান্য গোপন। ভরাট একটি সামান্য বরফ জল যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত। এবং এখন এটি করার সামান্য জিনিস পর্যন্ত - রেফ্রিজারেটর মধ্যে ঢালা সম্পর্কে প্রায় বিশ মিনিটের জন্য চলুন এবং আমরা মডেল গৃহসজ্জা মডেলিং চটুল প্রক্রিয়া শুরু করতে পারেন

যদি ইচ্ছা হয়, আপনি অন্যান্য ধরনের মাংস বা তাদের একটি সমন্বয় গ্রহণ করতে পারেন, সুগন্ধযুক্ত herbs বা মশলা সঙ্গে স্বাদ সম্পূরক, এবং mince তাজা আজ যোগ করুন। আমরা আকর্ষণীয় নাম "মমো" এর আওতায় ডাম্পলিংসের জন্য এই ধরনের কুলীন ভরাট এর অনেকগুলি রূপের একটি প্রস্তাব দিচ্ছি।

নেপালি রাভিওলি "মমো" জন্য ভর্তি

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

এই ধরনের ভরাট করার নীতি পূর্ববর্তী রেসিপি হিসাবে একই। এটি মাংসের মাংসের মাংসের মাংসের মাংসের মিশ্রণে বা ব্লেন্ডারে চিনিতে যথেষ্ট পরিমাণে হয়, এবং তারপর একটি পাতলা পাতলা পেঁয়াজ এবং ধনে ধনে ধনে ধপানি দিয়ে রসুন, রসুন, আদা ও সস সস দিয়ে চাপুন। মরিচ এবং লবণ পছন্দসই হিসাবে যোগ করা হয়।

মাংস সঙ্গে Pelmeni, অবশ্যই, একটি ক্লাসিক হয়। কিন্তু কেন অন্য ভর্তি সঙ্গে একটি ডিশ প্রস্তুত না, উদাহরণস্বরূপ, সবজি। আমরা একটি বিকল্প হিসাবে অফার, ডাম্পলিং জন্য বাঁধাকপি ভরাট করা।

বাঁধাকপি Dumplings জন্য ভর্তি

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

যেমন একটি ভর্তি প্রস্তুতি সবচেয়ে শ্রমসাধ্য পর্যায়ে একটি মোটামুটি ছোট সাদা বাঁধাকপি কাটা হয়। পূর্বে peeled পেঁয়াজ ছোট cubes দ্রবীভূত করা এবং একটি ফ্রাইং প্যান উপর উত্তপ্ত একটি সুষম উদ্ভিজ্জ তেল এটা রাখা। তিন মিনিটের পর, প্রস্তুত করা বাঁধাকপি ভর যোগ করুন, আমরা লবণ এবং স্থল কালো মরিচ সুস্বাদু এবং সবজি সলিড পর্যন্ত ঢাকনা অধীনে দেওয়া। রাভিওলি তৈরি করার জন্য প্রস্তুত রেডিডেড বাঁধাকপি ব্যবহার করার আগে, এটি ভাল শীতল করা উচিত।