মাছ এবং চালের সঙ্গে একটি পিষ্টক একটি গলদাসের ডিনার বা ডাইনিং টেবিলের জন্য একটি উত্সব স্নেক জন্য একটি চমৎকার বিকল্প। যেমন একটি থালা তৈরি করা, আপনি অবশ্যই আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা সঙ্গে সবাই মর্যাদা হবে, এবং গেস্ট সিস্টেম স্পষ্টভাবে সম্পূরক জন্য জিজ্ঞাসা করবে। চালের সাথে মাছের মাছ খুব সুস্বাদু, স্বাদযুক্ত এবং সুস্থ। এর এটি রান্না কিভাবে তাকান।
চালের সাথে মাছের পিষ্টক রেসিপি
উপাদানগুলো:
- খামির মালকড়ি - 1 কেজি;
- তাজা হিমায়িত ক্যাপেলিন - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- চাল - 0,5 আইটেম;
- আলু - 2 টুকরা;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
মালকড়িটি দুটি অংশে ভাগ করা হয়, যেটা ছোট, পুকুরের ট্রেটি নীচে রাখুন। উপরে, সব অন্যান্য উপাদানগুলি রাখা। প্রথমত, পেঁয়াজ এবং কাটা আলু, তারপর পেঁয়াজ এর রিং, তারপর ধোয়া, গোড়ালি এবং capelin সঙ্গে সরানো, তারপর রান্না করা চাল এবং আবার আলোর একটি স্তর। উপরোক্ত আবরণ থেকে অবশিষ্ট আটা একটি স্তর সঙ্গে পুরো ভর্তি এবং সাবধানে প্রান্ত স্খলন। আমরা 50 মিনিটের জন্য একটি preheated 180 ডিগ্রী ওভেন মধ্যে capelin এবং চাল দিয়ে পিষ্টক বেকারি।
ক্যাটফিশ এবং চাল সঙ্গে পাই
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- শুকনো খামির - 10 গ্রাম;
- জল - 1 আইটেম;
- আটা - 600 গ্রাম;
- চিনি - 30 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- মাখন - 250 গ্রাম
ভর্তি জন্য:
- ক্যাটফিশের পাত্র - 600 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ লাল - 2 পিসি।
প্রস্তুতি
একটি গলিত ময়দার মধ্যে, একটি গ্লাস গরম জল ঢালা হয়, আমরা sifted ময়দা যোগ, খামির সঙ্গে লবণ এবং একটি একজাত মালকড়ি গুঁড়ো। তারপর এটি একটি উষ্ণ স্থানে রাখুন এবং প্রায় 1.5 ঘন্টা যেতে এটি ছেড়ে। ইতিমধ্যে, আমরা ভরাট প্রস্তুত: একটি ছোট পরিমাণে তেল, হালকাভাবে মাছ ভর্তি, অর্ধ রিং মধ্যে পেঁয়াজ কাটা। গরুর মাংসের আলাদা আলাদা আলাদা দুটি অংশে বিভক্ত করা হয়, এবং এদের অধিকাংশই একটি পেকিং ট্রেের ওপর ছড়িয়ে পড়ে, যার ফলে ছোট প্রান্তের প্রান্ত তৈরি হয়। উপরে ভরাট আউট রাখা - প্রথম মাছ, এবং তারপর পেঁয়াজ যদি ইচ্ছা হয়, মশলা দিয়ে লবণ যোগ করুন ভর্তি কভার ঘূর্ণিত স্তর এবং প্রান্ত প্রান্ত প্রান্ত।
পাইটির পৃষ্ঠটি একটি পিচ্ছিল ডিম দিয়ে গলে যায় এবং প্রায় ২5 মিনিটের জন্য একটি preheated 190 ডিগ্রী ওভেন পাঠানো হয়।
চাল দিয়ে স্যামন এর পাই
উপাদানগুলো:
- সামান্য salted স্যামন - 300 গ্রাম;
- চর্বিযুক্ত খামির মালকড়ি - 500 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চাল - 1 টি আইটেম;
- সবুজ পেঁয়াজ
প্রস্তুতি
বেকিং ডিশের মধ্যে, পেকন এবং মাখন দিয়ে ময়দা দিয়ে কাগজটি রাখুন। ময়দা 2 শীট আউট এবং ছাঁচ নীচের অংশে তাদের এক রাখুন। আমরা স্কেল থেকে পরিষ্কার মাছ এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ উজ্জ্বল কাঁটাচামচ, ডিম কুঁচি করা হয়, শেল থেকে peeled এবং cubes মধ্যে কাটা। এখন সব স্তর রাখা: বোনা ধান, তারপর সবুজ পেঁয়াজ, ডিম এবং মাছের টুকরা। উপরের থেকে আমরা পেঁয়াজটি আধা সেকেন্ডের সাথে ঢেকে রাখি, কাঁটাচামচকে প্রহার করে, মাখন দিয়ে গ্রীস এবং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আমরা একটি preheated চুলা থেকে ফর্ম পাঠান এবং একটি স্ফটিক গঠিত না হওয়া পর্যন্ত 45 মিনিট জন্য 180 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় পিষ্টক পিষ্টক।
ক্যানড খাদ্য এবং চাল সঙ্গে পিষ্টক
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 1 কেজি;
- শুকনো খামির - 10 গ্রাম;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- জল - 2 আইটেম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ।
ভর্তি জন্য:
- বাষ্প চাল - 1 আইটেম;
- তেল মধ্যে ক্যানড মাছ - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 3 পিসি।;
- বাটি ডিম - 5 পিসি।;
- লবণ, মরিচ, মশলা - স্বাদ যাও;
- মুরগির - ফ্রাইং জন্য
প্রস্তুতি
উপলব্ধ উপাদানের থেকে, একটি একজাত, নন-চটচটে মালকড়ি গুঁড়ো এবং 40 মিনিট যেতে একটি উষ্ণ স্থানে এটি রাখুন। ইতিমধ্যে, আমরা ভরাট প্রস্তুত করা হয়: আমরা একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে কাঁদাচূড়া ক্যান, চাল, আধা কাপ এবং ডিম সাবধানে যোগ করুন
বর্ধিত আধা গুঁড়ো এবং একই আকারের 2 অংশে বিভক্ত। আমরা একটি বেকিং ডিশ মধ্যে এক অর্ধুন, তারপর ভরাট সঙ্গে পিষ্টক ভরাট এবং কড়া দ্বিতীয় অংশ আবরণ, সাবধানে প্রান্ত বিভাজক। আমরা 180 ডিগ্রি তাপমাত্রার তাপমাত্রায় 30 মিনিটের জন্য ওভেনে ফর্ম পাঠাই।
এবং মাছের খাবারের সাথে টেবিলকে বৈচিত্রপূর্ণ করতে, আপনি মাছের সাথে মাছের মাছ এবং মাছের সাথে পিষ্টক রান্না করুন ।