আপনি কি জানেন যে আপনি আপনার নিজের বাড়িতে স্বাভাবিক আর্মেনিয়া ল্যাশ থেকে তৈরি একটি চুলা অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু চিপ রান্না করতে পারেন? অধিকন্তু, এই অ্যাচিটাইজারটি শুধুমাত্র ক্রয়কৃত পণ্য থেকে স্বাদ গ্রহণ করে না, তবে এটি ইউটিলিটি-এর তুলনায় অনেক পিছিয়ে আছে। কোন ক্ষতিকারক additives, কৃত্রিম স্বাদ এবং গন্ধ enhancers। শুধু সবকিছু প্রাকৃতিক এবং একেবারে নির্দোষ।
চুলা পনির সঙ্গে crispy পিটা চিপস কিভাবে - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- পাতলা আর্মেনিয়ান লাউশ - 1 পি।
- খরা ক্রিম - 110 গ্রাম;
- ডিম - 0.5 পিসি।;
- রসুন - 0.5-1 দাঁত;
- হার্ড পনির - 30-40 গ্রাম;
- মসলাযুক্ত আচার - স্বাদ থেকে;
- মরিচ মিশ্রণ - স্বাদ যাও;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
বাটি মধ্যে, খরা ক্রিম এবং পিটড ডিম অর্ধেক মিশ্রণ, রসুন প্রেস এবং মিশ্রণ মাধ্যমে লবণ, herbs, peeled এবং চিপযুক্ত যোগ করুন। Lavash একটি সমতল পৃষ্ঠে ঘূর্ণিত হয়, প্রস্তুত মিশ্রণ সঙ্গে smeared এবং grated পনির একটি পাতলা স্তর সঙ্গে tinted। এখন এটি চৌকো, ত্রিভুজ, আয়তক্ষেত্র বা সমাধিবিশিষ্ট মধ্যে কাটা এবং একটি বেকিং শীট এটি রাখা। অত্যধিক দূষণ এড়ানোর জন্য আপনি চর্মর কাগজটি দিয়ে এটি প্রি-আবরণ করতে পারেন। আমরা এটি একটি preheated ওভেন মধ্যে 195 ডিগ্রী এবং এটি পাঁচ থেকে দশ মিনিট থেকে এই তাপমাত্রা শাসন অধীনে চিপ শুকিয়ে রাখুন।
চিপগুলি পোড়াতে না যাতে প্রক্রিয়াটি অনুসরণ করা নিশ্চিত হোন, আপনি শুধুমাত্র একটি ক্রিস্প ফলাফল জন্য শুকিয়ে প্রয়োজন এবং সামান্য বাদামী।
চুলা বাড়িতে পিতার রুটি থেকে চিপ - সবুজ শাক সঙ্গে রেসিপি
উপাদানগুলো:
- পাতলা আর্মেনিয়ান লোভশ - 2 পিসি।;
- জলপাই তেল বা উদ্ভিজ্জ তেল - 60 মিলিগ্রাম;
- ডাল এবং (বা) parsley এর তাজা সবুজ শাকসব্জি;
- রসুন - 1-2 টি দাঁত;
- পেঁয়াজ গুঁড়ো - স্বাদ থেকে;
- মরিচ মিশ্রণ - স্বাদ যাও;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
বাটি মধ্যে জলপাই তেল ঢালা, প্রেস মাধ্যমে রসুন এর পরিষ্কার দাঁত নিথর, তাজা ফলের তাজা আজ, লবণ, স্থল প্রফেসর, মরিচ মিশ্রিত মিশ্রণ এবং মিশ্রণ যোগ করুন। একটি মশলা মিশ্রণ সঙ্গে প্রস্তুত একটি ব্রাশ সঙ্গে প্রসারিত পিত্ত বিট, কাটা মধ্যে কাটা এবং একটি শুকনো বেকিং শীট তাদের উপর স্থাপন পাঁচ থেকে দশ মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রী ওভেনের জন্য preheated শুকানোর এবং হালকা বাদামী জন্য চিপ নির্ধারণ করুন।
কিভাবে হ্যাম সঙ্গে একটি ওভেন মধ্যে পিটা রুটি থেকে চিপ করতে?
উপাদানগুলো:
- পাতলা বড় পিটা রুটি - 1 পি।
- খরা ক্রিম - 90 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- হ্যাম - 70 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 90 গ্রাম;
- গুঁড়ো পাতা - স্বাদে;
- তাজা দুল সবুজ শাক - স্বাদ যাও;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
Lavash পছন্দসই স্লাইস মধ্যে কাটা হয় এবং একে অপরকে একত্রে একটি প্যাকিং শীট স্থাপন। বাটি ভেজে ডিম, খরা ক্রিম, পেপারিকা, লবণ এবং লবণ মিশ্রণের একটি ব্রাশ tarts সঙ্গে চকলেট ডিল এবং কাটা আধা কাপ। পনির একটি ছোট খিলান মাধ্যমে দেওয়া হয়, এবং হ্যাম খুব ছোট এবং পাতলা কিউব বা ফিতে মধ্যে কাটা হয়। আমরা পনির এবং হ্যাম সঙ্গে শীর্ষ শীর্ষ পিতা রুটি পাউন্ড এবং দশ মিনিট জন্য 200 ডিগ্রী চুলা একটি ভাল গরম করা। প্রস্তুতির সময়, আমরা একে অপরের ছুরি দিয়ে একে অপরের ছুরি ছিন্ন করি।