চুলা মধ্যে রান্না রান্না একটি আসল, স্বতন্ত্র স্বাদ আছে। আপনি frying বা extinguishing এর পরিবর্তে প্যাকিং পছন্দ করেন, আপনি একটি সত্যিই নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় নির্মাণ পেতে পারেন।
এই ডাম্পলিংস সম্পর্কে আপনি কিভাবে বলতে পারেন। উষ্ণ আকারে, তারা সবাই পরিচিত, কিন্তু যত তাড়াতাড়ি আপনি pelmeni রান্না করা, চুলা একটি পাত্র মধ্যে বেকড, আপনি একটি সম্পূর্ণ স্বাদ পাবেন।
এটা উল্লেখযোগ্য যে আপনি বিভিন্ন পণ্যগুলি দিয়ে তাদের পরিপূরক করতে পারেন: মাশরুম, পনির, শাকসবজি, টমেটো এবং খরা ক্রিম স্যুস। প্রতিটি যেমন যোগব্যায়াম সমাপ্ত থালা মধ্যে কিছু আনা এবং এটি আরও ভাল করতে হবে।
রাস্তায় রাজিওলি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- তরমুজ - 250 মিলিগ্রাম;
- জল 330-350 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 1 কেজি;
- লবণ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- 3 ধরণের মুরগির মাংস (মটন, মুরগির, শূকর) - 1 কেজি;
- রসুন - 5 টি লবুন;
- পেঁয়াজ - 140 গ্রাম;
- মাটি মরিচ
প্রস্তুতি
একটি বড় বাটি, ঋতু এবং podsalivaem মধ্যে ঠাসাঠাসি তিন ধরণের। কাটা রসুন এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। রসুন এবং মিশ্রণ জন্য 100 মিলি জল পান। Dumplings জন্য ভর্তি প্রস্তুত হয়।
আমরা ডিম, লবণ, ময়দা এবং পানি থেকে আধা কেজি করে 30 মিনিটের জন্য চলে যাচ্ছি, যাতে তার উপাদানগুলি যোগাযোগ করতে শুরু করে। আমরা আটার কয়েকটি বান্ডিল তৈরি, স্লাইসের মধ্যে কাটা এবং পাতলা বৃত্তে তাদের রোল আমরা মধ্যম মাংস ভরাট করা এবং আমরা pelmeni করা।
আমরা pelmeni এর পোটস করা, শস্য ঢালা - গরম এবং salted। আমরা 30 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে রান্না করা।
মুরগির মাংসের সঙ্গে Dumplings
উপাদানগুলো:
- খরা ক্রিম - 80 মিলিগ্রাম;
- জল 120 মিলিগ্রাম;
- লবণ;
- ময়দা - 380-400 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 130 গ্রাম;
- টাটকা মাশরুম - 370-400 গ্রাম;
- cilantro;
- মাখন;
- টমেটো সস - 7 টেবিল চামচ চামচ;
- জল - 200 মিলি
প্রস্তুতি
কোমল ক্রিম, জল, লবণ, ময়দা এবং ডিম থেকে, আধা গুঁড়ো এটা আসে, মাশরুম, পেঁয়াজ কাটা এবং মাখন মধ্যে বাদামী তাদের। একটি সমজাতীয় ভর প্রাপ্ত করার জন্য, সামান্য কুল, পডসালুইভেম এবং একটি ফুড প্রসেসরের কাছে পাঠানো হয়েছে।
ফর্ম pelmeni এবং পাত্র থেকে তাদের বিতরণ টমেটো সস দিয়ে ভর্তি করুন, পানি দিয়ে মিশিয়ে নিন, চিনির সিলেটের সাথে ছিটিয়ে দিন এবং 30 মিনিটের জন্য চুলাটি থেকে চুলা নিয়ে আসুন।
একটি রাজকীয় উপায় মধ্যে পাত্র মধ্যে Dumplings
উপাদানগুলো:
- তাজা মাশরুম - 170 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 75 গ্রাম;
- মাখন - 90 গ্রাম;
- লবণ;
- ময়দা - 5 টেবিল চামচ চামচ;
- পেলেনমি - 450 জি;
- ব্রোশ - 230 মিলি;
- সবুজ শাক;
- পনির - 120 গ্রাম
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ সঙ্গে মুর, কাটা মাশরুম কাটা মাখন মধ্যে আমরা লবণ যোগ একটি সুবর্ণ ক্রাস্ট চাওয়া একটি পৃথক পৃথকভাবে ডাম্পলিং ভাজা তাদের পেতে আগাম এবং thawed করা প্রয়োজন হবে না। আমরা ঠান্ডা অবস্থায় হিমায়ক পরে অবিলম্বে ফ্রাইং প্যানে এটি পাঠাতে।
আমরা এই প্রস্তুত খাবার মিশ্রিত, পোটস মধ্যে তাদের করা। ময়দা সঙ্গে পূরণ করুন, ময়দা, লবণ, সবুজ শাক সঙ্গে একসঙ্গে পনির এর একটি বড় অংশ সঙ্গে ছিটিয়ে ডাম্পলিংস 25 মিনিটের জন্য বন্ধ কপাটক অধীনে চুলা রাখা উচিত। তারপর আপনি তাদের খুলতে পারেন এবং তাদের আরেকটি 5 মিনিট দিতে পারেন, যাতে একটি খাঁজকাটা পনির কাটা প্রদর্শিত হয়।
পনির সঙ্গে একটি পাত্র মধ্যে Dumplings
উপাদানগুলো:
- পানি উত্তোলন - 180 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- আটা - 2.5 চশমা;
- লবণ;
- কমা তেল - 3 চামচ চামচ;
- পেঁয়াজ - 130 গ্রাম;
- কয়লার পোকার - 400 গ্রাম;
- মরিচ মাটি লাল এবং কালো;
- খরা ক্রিম - 230 মিলি;
- পনির - 130 গ্রাম;
- মাখন - 80 গ্রাম
প্রস্তুতি
জল থেকে, ডিম, লবণ, ভুট্টা তেল এবং ময়দা, একটি আধা কেজি করা। পেঁয়াজটি পুরোপুরিভাবে ভাজা করে মাখনের সাথে মিশিয়ে মাটি ও মরিচের সাথে মিশিয়ে দিন। আমরা হাত দ্বারা Dumplings করা। আপনি একটি বিশেষ ডিভাইস ব্যবহার করতে পারেন। তেলের বিভিন্ন পর্যায়ে তাদের ফালি করুন, 1 ফোলে ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ছড়িয়ে দিন। গোল্ডেন ডাম্পলিং পট বিতরণ
আমরা জল দিয়ে খরা ক্রিম বপন - 230 মিলি জন্য 400 মিলি তরল যেতে হবে, লবণ যোগ করুন এবং pelmeni ঢালা। ভাজা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন, পাত্রটি বন্ধ করুন এবং চুলাটি ২5 মিনিটের জন্য করুন।