চুলা চুল্লি মধ্যে পোড়ানো রান্না - একটি পরিতোষ! চর্চা সবসময় সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং সমৃদ্ধ আউট আসে চিকিত্সা। প্রধান জিনিস উপকরণ সঠিকভাবে একত্রিত করা এবং ডিশ প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত একটু অপেক্ষা করুন। মূল পরিবেশন এবং কোন ডিশ অসাধারণ স্বাদ নিশ্চিতভাবে সব প্রেমীদের ভালভাবে খেতে আপীল করবে।
আমি একটি পাত্র কি রান্না করতে পারেন?
চুলা মধ্যে পাত্র মধ্যে রেসিপি সহজ এবং ঝামেলা ছাড়া। একটি ডিশ প্রস্তুত, আপনি একটি সংক্ষিপ্ত পরিমাণ উপলব্ধ উপকরণ প্রয়োজন, এবং ফলস্বরূপ, সবসময় একটি রাশিয়ান চুলা প্রস্তুত যে অনুরূপ একটি চিকিত্সা আছে। পাত্রের মধ্যে রাখুন আপনি কিছু করতে পারেন:
- মাংস এবং আলু মিশ্রণ, আপনি একটি আশ্চর্যজনক রোস্ট পেতে পারেন।
- মাশরুম এবং পনির সঙ্গে চিকেন, এবং জুলিয়েন দীর্ঘ সময় লাগবে না
- কোন দুল সঙ্গে চুলা মধ্যে পোটস একটি রাজকীয় থালা মধ্যে একটি সাধারণ থালা চালু হবে।
- অনেক চেষ্টা ছাড়া চুলা প্রস্তুত করা যেতে পারে এবং চুলা কাছাকাছি একটি দীর্ঘ স্থায়ী।
পোটস উপর বাড়িতে রোস্ট
চুলা মধ্যে পোটস সব খাবার পরিপূর্ণ এবং সবচেয়ে জনপ্রিয়, যা প্রায়ই রান্না করা হয় - এটা ফ্রাই এর। মৌলিক উপাদান মিশ্রন - আলু এবং শুয়োরের মাংস, আপনি একটি বিস্ময়কর গরম তৈরি করতে পারেন, এবং উপাদানের একটি সেট ব্যক্তিগত পছন্দ উপর ভিত্তি করে আপনি কোন উদ্ভিজ্জ উপাদান যোগ করতে পারবেন
উপাদানগুলো:
- ব্রোশ - 750 এমএল -1 এল;
- আলু - 400 গ্রাম;
- রসুন - 6 টি দাঁত;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- পেসলে - 50 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- শুয়োরের মাংস - 600 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- তেল পেঁয়াজ মধ্যে Spasseruyte, grated গাজর রোল, 2 মিনিট জন্য simmer।
- পোকার ভঙ্গি, লবণ এর টুকরা
- পিল আলু এবং চতুর্থাংশ মধ্যে কাটা।
- পাত্র, স্থান পেঁয়াজ, মাংস এবং আলু, ঢাকনা জুড়ুন, ঢাকনা জুড়ুন।
- 45-50 মিনিটের জন্য মুরগির মাংসের মধ্যে ভাজাভুজি রান্না করুন।
- সমাপ্তির 5 মিনিট আগে, রসুন এবং সবুজ শাক রাখা।
চুলা মধ্যে একটি পাত্র মধ্যে বুকারথ
পাত্রের মধ্যে বুকে ঠান্ডা করা হয় প্যানের মধ্যে ঐতিহ্যগতভাবে তুলনায় এমনকি সহজ। কাশা আপনার প্রিয় উপাদানের সাথে পূরণ করা যেতে পারে: মাংস, সবজি। পাতলা সংস্করণে, এটি পুরোপুরি মাশরুম সঙ্গে croup সংমিশ্রণ। চুল্লি মধ্যে পোটস এ যেমন খাবারের আরো সুস্বাদু যান, কারণ পোষাক যুক্ত খাবার সব স্বাদ মধ্যে soaked হয়।
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- গাজর - 100 গ্রাম;
- গ্রীস বেকহ্যাম - 200 গ্রাম;
- মরিচ, লবণ;
- ঝোল।
প্রস্তুতি
- Spasseruyte পেঁয়াজ, চিমটিয়ে চিনির গাজর এবং প্লেট যোগ করুন, তারা প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ভাত।
- দুই টুকরা মধ্যে মাশরুম ছড়িয়ে।
- বকশিশ ধুয়ে এবং এটি পোট সঙ্গে পূরণ করুন।
- কভার দিয়ে ঢাকনা, লবণ, মরিচ, সম্পূর্ণ ঢাকনা জুড়ুন, ময়দা ঢালা।
- মুরগির খাবার আধা ঘণ্টা বা সিরিয়াল প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত প্রস্তুত।
পোট পুকুর
ময়দার আবর্জনা সব ধরণের উপাদান এবং স্বাদ সঙ্গে চিকিত্সা satiating উপায় বরাবর, দীর্ঘায়িত দমন কারণে, চুলা মধ্যে পাত্র মধ্যে মাংস আরো দরকারী হতে সক্রিয় আউট আপনি প্রোভেনসাল শৈলীতে প্রচুর পরিমাণে সবজি, সবজি, ওয়াইন দিয়ে মাংস রান্না করতে পারেন। এই ধরনের থালা - বাসন, পোড়ামাটির পাত্রে নিক্ষিপ্ত, সর্বদা মেনু মেনুতে পরিণত হয়।
উপাদানগুলো:
- পোকার টেন্ডারলাইন - 800 গ্রাম;
- আটা - 30 গ্রাম;
- গাজর - 250 গ্রাম;
- সেলাই - 3 ডালপালা;
- রসুন - 3 দাঁত;
- লাল ওয়াইন - 400 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- ব্রোশ - 500 মিলি;
- টমেটো - 400 গ্রাম;
- আলু - 600 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 400 গ্রাম;
- থেরমিয়াম, রোজামারি - 15 গ্রাম;
- Lavrushka - 1 পাতা।
প্রস্তুতি
- শুকরের টুকরা আটা এবং লবণ দিয়ে এবং উচ্চ তাপ উপর বাদামি সঙ্গে ছিটিয়ে
- বড় কাটা সবজি যোগ করুন।
- কাটা রসুন, আধা মিনিট জন্য শুকিয়ে ফেলুন।
- ভাজা উপর ভাজা ছড়িয়ে
- ফ্রাইং প্যানের মধ্যে আদা ঢেলে ঢেকে রাখুন, যখন এটি আধা রাস্তার বাষ্পে পরিণত হয়, তরমোজের তরমুজ এবং কাঁটাগুলি ঢালাও
- সবজি নিক্ষেপ এবং সস ফোঁড়া যাক
- বালি মধ্যে সস দিন এবং একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য রান্না করা
আলু সঙ্গে পাত্রে গরুর মাংস
বোট মধ্যে গরুর মাংস সবসময় নরম, সরস এবং insanely সুগন্ধযুক্ত এই সহজ রেসিপি ধন্যবাদ, আপনার জন্য একটি চমৎকার খাদ্য হবে 6 মানুষ একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ মধ্যে টমেটোর একটি সস তৈরি করুন, শুকনো পেপারিকা, ধনে এবং মরিচ মরিচ ২0 মিনিটের জন্য আগুনে ঢোকা এবং সমবেতভাবে ব্লেন্ডারের গুঁড়ো করে।
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
- রূতুন্দা - 350 গ্রাম;
- আলু - 400 গ্রাম;
- রসুন - 4 টি দাঁতের;
- ক্যানড মটরশুটি - 600 গ্রাম;
- টমেটো সস - 450 গ্রাম;
- জল - 500 ml;
- বীজ Tenderloin - 1,2 কেজি;
প্রস্তুতি
- বড় কাটা মাংস এবং সবজি, পাত্রগুলি বিতরণ
- সস মধ্যে ঢালা এবং জল সঙ্গে বিষয়বস্তু আবরণ
- 2 ঘন্টা 155 ডিগ্রি মধ্যে রান্না।
- চুলা মধ্যে পোটস মধ্যে বেকড ডিশ এর প্রস্তুতি, মাংস স্নিগ্ধতা জন্য পরীক্ষা করুন।
চুলা মধ্যে পোট মধ্যে Solyanka
পোটস মধ্যে, আপনি শুধুমাত্র গরম না রান্না করতে পারেন, কিন্তু প্রথম থালা। পোটস মধ্যে প্রস্তুত স্যুপ এমনকি আরও সমৃদ্ধ, সুগন্ধযুক্ত এবং পূর্ণ। রান্নার সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া শুধুমাত্র মৌলিক উপাদানগুলির প্রস্তুতি এবং কাটাতে হ্রাস করা হয়, পাত্রগুলিতে লোড করা এবং সবকিছু প্রস্তুত না করা পর্যন্ত অপেক্ষা করা।
উপাদানগুলো:
- আলু - 2 টুকরা;
- টুকরা টুকরা - 2 পিসি।;
- স্মোকড সসেজ - 200 গ্রাম;
- জলপাই - 20 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- টমেটো পেস্ট - 40 গ্রাম;
- জল - 800 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, লেবুর দুই স্লাইস।
প্রস্তুতি
- আলু, কাবাব, সসেজ, পেঁয়াজ এবং গাজরগুলি রেখাচিত্রে কাটা।
- আঙ্গুলের আংগুল দিয়ে রিং দিয়ে পেস্ট করুন।
- পাত্র সব উপাদান ভাঁজ
- পানিতে টমেটো পেস্ট ভিজিয়ে নিন, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন।
- পাত্রের উপর তরল ঢালা, lids সঙ্গে আবরণ এবং 200 ডিগ্রী একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য চুলা মধ্যে রান্না করা।
জুল
চুলা মধ্যে পাত্র মধ্যে যেমন একটি থালা তৈরি প্রথাগত julienne থেকে অনেক আলাদা নয়, যদিও অংশ kokotnitsa চেয়ে সামান্য বড় হতে হবে। উপাদান নির্দিষ্ট পরিমাণ দুটি পোট জন্য যথেষ্ট, এবং রান্না সময় 40 মিনিট লাগবে। সুগন্ধি ক্রিম দই দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, এটি থেকে স্বাদ হারানো হবে না।
উপাদানগুলো:
- ফিললেট - 600 গ্রাম;
- আটা - 30 গ্রাম;
- খরা ক্রিম 20% - 250 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 500 গ্রাম;
- পনির "রাশিয়ান" - 300 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- স্পাসারুয়েট পেঁয়াজ, তরল বাষ্পীভূত হওয়া পর্যন্ত মাশরুম এবং ভাজা প্লেট যুক্ত করুন।
- মুরগির টুকরো টুকরো করে ফেলুন, মাংস প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত, বন্ধ করুন।
- ময়দা রাখা, মিশ্রিত করা, পাতলা ক্রিম মধ্যে ঢালা
- ভাজা ভাজা উপর ভরাট, পনির সঙ্গে উদারভাবে ছিটান এবং ঢাকনা আবরণ।
- মুরগির মাংসের সাথে মুরগির মাংস দিয়ে ২5 মিনিট, আচ্ছাদিত হওয়ার 5 মিনিট আগেই খোলা হয়, যাতে পনিরটি সাদা হয়ে যায়।
চুলা একটি পাত্র মধ্যে Dumplings - রেসিপি
চুলা মধ্যে পাত্র মধ্যে বিভিন্ন আধা-সমাপ্ত dumplings প্রস্তুত করার জন্য অনেক অপশন সবচেয়ে স্বাবলম্বী এবং মূল হয়। রান্না করার এই পদ্ধতি নির্বাচন, আপনি স্পষ্টভাবে হারাবেন না, কারণ এই আচরণ গুরুতর টেবিলের উপর করা যেতে পারে। মূল পরিবেশন এবং থালা সুস্বাদু স্বাদ ট্র্যাক করবে।
উপাদানগুলো:
- pelmeni সেমি-সমাপ্ত পণ্য - 30 পিসি .;
- খরা ক্রিম - 150 মিলিগ্রাম;
- ব্রোশ - 300 মিলি;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম;
- পনির "ডাচ" - 250 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- Spasseruyte পেঁয়াজ, মাশরুম এর প্লেট যোগ করুন, ইঞ্চিও তরল পর্যন্ত ভাজা।
- তেলের অন্য প্যানের মধ্যে, ডাম্পলিংগুলি ভঙ্গ করা।
- দুই পাত্রের জন্য ডাম্পলিং এবং ভাজা বিতরণ।
- ময়দা দ্বারা অনুসরণ ধোয়া ক্রিম,
- 200 ডিগ্রি এ 30 মিনিট জন্য পনির এবং বেকিং সঙ্গে ছিটিয়ে
চুলা মধ্যে পাত্র মধ্যে Pilaf
কাঁকড়া মধ্যে পাত্রজাত পাত্রগুলি, একটি কড়াকড় মধ্যে রান্না , ঐতিহ্য অনুরূপ স্বাদ যাও বিশেষ উপাদানের প্রয়োজন হবে না, তবে প্রক্রিয়া স্বাভাবিকের চেয়েও সহজ। প্রধান জিনিসটি পূর্বেই সবজি থেকে জিরকাক-ভাত প্রস্তুত করা হয়, যা ডিশের প্রধান চিনির ভূমিকা পালন করে। চালের দীর্ঘ শস্য প্রয়োজন হবে।
উপাদানগুলো:
- পোকার টেন্ডারলাইন - 600 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- দীর্ঘ শস্য চাল - 300 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- জিরা, বারবেরি - 3 টি টাফ প্রতিটি;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- একটি dirwak প্রস্তুত: কাটা পেঁয়াজ সংরক্ষণ, গাজর দ্বারা অনুসরণ।
- কয়েক বার চালাও, পানি দিয়ে ভরা এবং 1 ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন।
- মাংস ভাজা টুকরা, সবজি সঙ্গে মিশ্রিত।
- পাত্রের নীচের অংশে মাংস, মশলা, কাটা রসুন এবং চাল ছড়িয়েছে।
- ঢালা আবরণ জল দিয়ে পূরণ করুন।
- 180 ডিগ্রি করে ২0-25 মিনিটের জন্য কভার করুন এবং রান্না করুন।
চুলা মধ্যে পোটস মাছ
পোটস কোন মাছ গুরুতর টেবিলের উপর একটি মুকুট থালা হবে। সত্যিই সুস্বাদু ট্রাউট বা স্যামন একটি আচরণ পাবেন, কিন্তু যদি ইচ্ছা, আপনি একটি সাদা, আরো সাশ্রয়ী মূল্যের মাছ একটি পিলিট নিতে পারেন। সবজি, খাবারের মিশ্রণে পুরোপুরি নিখুঁতভাবে এবং তাদের পরিমাণ তাদের নিজস্ব স্বাদ সমন্বয় করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- ট্রাউট ফিললেট - 600 গ্রাম;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- রুনুণ্ডা - ২ টুকরা;
- ময়দা পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- পনির - 200 গ্রাম;
- লবণ, রোজমিয়ারি এবং থেইমে
প্রস্তুতি
- বেল্টের মরিচ গুলির আধিক্য দিয়ে ফিলিটস, লবণ, মরিচ, শাক, পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং অর্ধ-রিং দিয়ে ভর্তি করুন।
- আতর সঙ্গে মাছ, লবণ এবং ঋতু একটি স্তর দিয়ে আবরণ
- টমেটো রিং ছড়িয়ে এবং পনির ছিঁড়ে
- 45 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলাই করুন