প্যানকেকস সহজ, কিন্তু ফল, শুকনো ফল বা সবজি আকারে বিভিন্ন additives আছে। আমরা এখন আপনাকে রেসিপিগুলি বলবো, কিভাবে দ্রুত এবং সুস্বাদু প্যানকেক তৈরি করতে হবে কুমড়ো থেকে
কফির থেকে কাঁধ থেকে প্যানকেক কিভাবে তৈরি করবেন?
উপাদানগুলো:
- কুমড়া পাউরুটি - 200 গ্রাম;
- ময়দা - 150 গ্রাম;
- কেফার - 50 মিলিগ্রাম;
- মালকড়ি জন্য বেকিং পাউডার - 6 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি - 50 গ্রাম;
- দারুচিনি - স্বাদ থেকে;
- বেকিং সোডা - 3 জি;
- মাখন গলিত - 40 মিলিগ্রাম;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
কুমড়া চুলা মধ্যে এটি বাষ্প করা বা বেকিং। তারপর mash এটি mash সেখানে আমরা কেফার, ডিম, মটর, চিনি (আপনি যারা বেশি পছন্দ করেন তাদের উপর নির্ভর করে বেশি চিনি বা কমিয়ে দিতে পারেন) এবং দারুচিনি যোগ করুন। এখন শুকনো উপাদানগুলি সংযুক্ত করুন। ফলে শুষ্ক মিশ্রণ একটি ছড়ি মাধ্যমে sieved এবং একটি তরল ভর সংযুক্ত করা হয়। এটি মিশিয়ে ২0 মিনিটের জন্য দ্রবণ দিন। ছোট ভাজা ভাজা পাত্রের সাথে চিনি এবং কাঁকড়া দিয়ে কাবাব দিয়ে ভেজে নিন। টেবিল তাদের পরিবেশন গরম থেকে ভাল।
পামকিন থেকে তৈরি সুস্বাদু এবং মিষ্টি প্যানকেক
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 250 গ্রাম;
- আটা - 100 গ্রাম;
- চিনি চিনি - ২5 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম;
- চর্বি ক্রিম 20% চর্বি কন্টেন্ট - 50 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
ভাজা কুমড়া মধ্যে আমরা খরা ক্রিম, ডিম, চিনি, লবণ রাখুন। চিকন, আটা, বেকিং পাউডার যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে আবার মিশ্রিত। আমরা frying জন্য একটি পুরু নীচে দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান নির্বাচন করুন, এটি মধ্যে তেল ঢালা এবং সঠিকভাবে এটি আপ গরম। তারপর একটি চামচ দিয়ে চামচ ছড়িয়ে এবং উভয় পক্ষের উপর fritters ভাজা। এবং যদি আপনি তাদের কম চর্বি করতে চান, আপনি তাদের ফ্রাইং প্যান থেকে কাগজ ন্যাপকিন স্থানান্তর করতে পারেন।
একটি কুমড়া থেকে পাতলা প্যানকেক কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- পিলড কুমড়া - 500 গ্রাম;
- আসফোইতডি - চিম্টি;
- কুরি - একটি চিম্টি;
- লবণ;
- জলপাই তেল
প্রস্তুতি
ভাজা কুমড়া মধ্যে, লবণ যোগ করুন এবং কুমড়া ভাল মিশ্রণ রস বের করা যাক। ময়দা, মসলা ঢালা এবং মসৃণ পর্যন্ত পুনরায় মিশ্রণ। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে জলপাই তেল গরম করুন এবং এটি একটি আধা কাপের চামচ রাখুন এক পাশ থেকে অন্য ফ্যারা
পেঁচা ওভেন মধ্যে কুমড়া সঙ্গে স্টাফ
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - ২70 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- আপেল - 2 টুকরা;
- ওটমেল গুঁড়ো - 2 চামচ চামচ;
- চিনি;
- মাখন।
প্রস্তুতি
একটি grater নেভিগেশন আপেল এবং কুমড়া তিন প্রস্তুত উপকরণগুলি মিশ্রিত করুন, 1 ডিড চালাও, ওট ফ্লেক্সে ঢালা, চিনির স্বাদ এবং ভালভাবে মেশান। আমরা মাখন দিয়ে প্যান আবরণ এবং মালকড়ি অংশ ছড়িয়ে। আমরা আমাদের প্যানকেককে ২5 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেলসিয়াস বানিয়েছি।
স্বাদযুক্ত পুডিং প্যানকেকস
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 1 কেজি;
- গম আটা - 1 কাপ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- চিনি - ২5 গ্রাম;
- লবণ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
ভাজা কুমড়া মধ্যে, আটা, চিনি, লবণ একটি চিম্টি, ডিম ড্রাইভ এবং নিবিড়ভাবে মিশ্রিত করা ঘন দুধ গরম করে আধা কাপে ঢেলে দিল, একদল ভর তৈরি করতে আলতো করে মিশিয়ে দিন। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, তেল গরম, মালকড়ি অংশ রাখা এক সঙ্গে প্রথম ফ্রাই প্যানকেক, এবং তারপর সোনালি পর্যন্ত অন্য দিকে। তাদের সাথে সার মাংস, জ্যাম, ঘন দুধ বা অন্য কিছু যা আপনার পছন্দ মত হবে।
কিভাবে একটি কুমড়া প্যানকেকস করতে?
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 450 গ্রাম;
- ময়দা - ¾ কাপ;
- কেফার - 100 মিলি
- চিনি - 50 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- লবণ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
5 মিনিটের জন্য একটি মাইক্রোওয়েভের পূর্ণ শক্তিতে একটি ছোট ভাজার কুমড়া বেলে ভর্তি। আমরা কেফার মধ্যে ঢালা, ডিমের ড্রাইভ এবং ঝাঁকি সবকিছু তারপর শর্করা এবং লবণ একটি চিম্টি গুঁড়ো। ময়দা যোগ করুন এবং একটি মিশ্রণ সঙ্গে মিশ্রণ যাতে কোন lumps থাকা। প্যান তাপ ভাজা, তেল ঢালাও চিকেন ফ্রাইং প্যান মধ্যে মালকড়ি মসৃণ-আকৃতির পকেট তৈরী করার ইচ্ছা থাকলে, আপনি সিলিকন বা ধাতব ছাঁচ ব্যবহার করতে পারেন।