চুলা মধ্যে রান্না করা মাশরুম, বিশেষ করে সুগন্ধযুক্ত এবং সূক্ষ্ম। তারা একটি পোড়ানো শীট বা একটি পাত্র, যেমন কোন ভরাট সঙ্গে pre-stuffed উপর বেকড করা যায়, এইভাবে উত্সব টেবিলের জন্য একটি মূল এবং খুব স্বাদযুক্ত ব্রেকফাস্ট পেতে পারে।
চুলা মধ্যে পনির সঙ্গে বেকড স্টাফ করা মাশরুম মাশরুম
উপাদানগুলো:
- চকলেট বড় - 600 গ্রাম;
- চিকেন স্তন পিলিট - 450 গ্রাম;
- মেজাজের - স্বাদ থেকে;
- পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
- সয়া সস - স্বাদ যাও;
- হার্ড পনির - 175 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 35 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 60 গ্রাম;
- মশলা;
- লবণ;
- ভূট্টা মরিচ মিশ্রণ;
- তাজা সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
আমার মুরগির বুকের পাত্রটি লবণযুক্ত জল দিয়ে ঢেলে এবং ত্রিশ মিনিটের জন্য বাছাই করা হয়। তারপর মাংস থেকে মাংস সরান, ছোট কাটা মধ্যে কাটা বা একটি ব্লেন্ডার বা একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে বিরতি।
Champignons ভাল ধুয়ে, টুপি এবং melenko চাবুক থেকে পা পৃথক। এছাড়াও আমরা পরিষ্কার এবং পেঁয়াজ পেঁয়াজ। আমরা এটি একটি উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে একটি উত্তপ্ত ভাজা প্যান মধ্যে রাখুন, এটি বাদামি, কাটা মাশরুম পা যোগ করুন এবং নরম পর্যন্ত এটি নিচে দেওয়া। ফ্রাইং প্রক্রিয়াতে, মুরগির মাংসের সাথে মরিচ লবণ এবং মাটির মরিচ মিশ্রণ।
আমরা মাংসের সাথে মুরগি মাংসের সাথে ব্রেস্টকে সংযুক্ত করি, অর্ধেক পনির যোগ করি, অনেক মশলা, ময়দা এবং সয়া সস দিয়ে পাস করি, কুচি কুচি করে তাজা শাকসব্জাকে ছুঁড়ে দাও এবং মিশ্রণ। মাশরুমের একটি ক্যাপের সাথে মিশ্রণটি ভরাট করে, মাখনের সাথে চিবুকের সাথে মাটিতে ঘষাুন এবং একটি প্যাকিং ট্রে উপর রাখুন, যা আমরা একটু আগে জল ঢেলে এবং ঠাণ্ডা মাখনের পাতলা টুকরা রাখি। এই "বালিশ" ডিশ আরো সরস করতে হবে, এবং জল পোড়ানো সময় তেল পোড়া করতে অনুমতি দেবে না।
185 ডিগ্রি জন্য একটি উত্তপ্ত চুলা মধ্যে থালা রাখুন এবং বিশুদ্ধ বিন্দু পর্যন্ত পছন্দসই ডিগ্রী পর্যন্ত দাঁড়ানো।
একটি পাত্র মধ্যে মাশরুম রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেন - 600 গ্রাম;
- খরা ক্রিম বা ময়দা - 380 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 160 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 120 গ্রাম;
- জায়ফল মাটি - স্বাদ যাও;
- তাজা সবুজ শাক থেকে পছন্দ - থেকে স্বাদ;
- লবণ;
- মরিচ মাটি মিশ্রণ;
- উদ্ভিজ্জ সুষম তেল
প্রস্তুতি
শ্যাম্পেনস একটি ঠান্ডা জলে ধুয়ে ধুয়ে ফেলুন, একটি আঙ্গুলের মধ্যে রাখা এবং এটি বন্ধ ড্রেন দিন। ইতিমধ্যে, আমরা পরিষ্কার এবং পেঁয়াজ shinkempe এবং এটি বসন্ত তেল থেকে এটি পর্যন্ত স্বচ্ছ হয়। তারপর পুরো বাড়া বা
যদি আপনার স্টকের পাত্র না থাকে, তবে আপনি আকারে বা একটি পেকিং শীটে মাশরুমকে ময়শ্চার করতে পারেন, মশলা দিয়ে বা ময়দা দিয়ে ত্রিশ মিনিটের জন্য খামারে চিনির সাথে মিশিয়ে দিন।