ডিম দিয়ে সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাদযুক্ত zrazy প্রস্তুত সব কঠিন নয়। তাই সময় নষ্ট করবেন না - এবং সাহসীভাবে নিচে ব্যবসা, এবং আমরা আনন্দের সাথে আপনাকে সাহায্য করব
ডিম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে আলু zrazy
উপাদানগুলো:
- আলু - 5 পিসি।;
- গম ময়দা - 35 গ্রাম;
- ডিম - 3 পিসি
ভর্তি জন্য:
- পেঁয়াজ সবুজ এবং সবুজ শাক - স্বাদ যাও;
- ডিম - 5 পিসি।;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- মশলা।
প্রস্তুতি
আলু পরিষ্কার করা হয়, লবণাক্ত পানিতে নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়, এবং তারপর মাজে ভুট্টা এবং তাদের ঠান্ডা করুন। ডিমগুলি কঠোরভাবে প্রস্তুত করা হয়, শেল থেকে মুক্তি এবং একটি পিষক দিয়ে পিষিত। আমরা পেঁয়াজ প্রক্রিয়া, পাতলা কাঁটা এবং উদ্ভিজ্জ তেল বাদামী। এখন পেঁয়াজ এবং কাটা সবুজ শাক সঙ্গে ডিম একটি বাটি মধ্যে মিশ্রিত। মাজা আলু মধ্যে কাঁচা ডিম ভাঙ্গা, একটু ময়দা ঢালা এবং মালকড়ি গুঁড়ো। আমরা এটি থেকে ছোট আকারের কেক তৈরি করি, প্রতিটি মাঝখানে ভর্তি করে রাখি, কাটা পাতাগুলি, প্যানিরাম ময়দা এবং ফ্রাই আলু জরাজিতে ডিমের সাথে ডিমের সাথে তৈয়ারি পর্যন্ত প্রস্তুত থাকুন।
ডিম সঙ্গে মাংস Zrazy
উপাদানগুলো:
- ময়দা মাংস - 500 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- রুটি - 100 গ্রাম;
- দুধ - 200 মিলি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- মশলা ;
ভর্তি জন্য:
- ডিম - 3 টুকরা;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- মশলা;
- টাটকা সবুজ শাক - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আপনি মুরগির মাংস থেকে zrazes প্রস্তুত করার আগে, 3 ডিম উষ্ণ এবং একটি রুটি এর উষ্ণ দুধের স্ল্যাক মধ্যে শুষ। বাল্ব পরিষ্কার করা হয়, কাবাবে কাঁটাচামচ করা এবং একটি স্পষ্ট অবস্থাতে browned। রান্না করা ডিমগুলি শীতল, পরিষ্কার এবং টুকরো টুকরো করে কাটা হয়। পেঁয়াজ সবুজ শাকের সাথে মিশ্রিত হয়, আমরা কয়েক মিনিটের জন্য পাস করি, এবং আমরা ডিম দিয়ে একটি বাটিতে রোস্টটি ছড়িয়ে দিয়েছি। ময়দা মাংসের মধ্যে, একটি নরম রুটি করা, ডিম ভাঙ্গা, মশলা ছোঁয়া এবং হাতে ভর ভর মিশ্রিত। তারপর আমরা একটি minced মাংস একটি বিট বাছাই এবং একটি বৃত্তাকার পিষ্টক তৈরি কেন্দ্রে আমরা ভরাট ছড়িয়ে, আমরা একটি এমনকি cutlet গঠন এবং এটি একটি সাঁতার সঙ্গে বেকিং ট্রে উপর রাখা। একইভাবে, আমরা ডিম দিয়ে সমস্ত মাংস জারি করি এবং এটি 50 মিনিটের জন্য preheated ওভেনে পাঠান।
ডিম এবং মাশরুম সঙ্গে রেসিপি zraz
উপাদানগুলো:
- কেকজাত মাংস - 700 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- আলু - 1 পিসি।
- ডিম - 2 টুকরা;
ভর্তি জন্য:
- ডিম - 2 টুকরা;
- তাজা তেল তৈল - 200 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
আমরা ভরাট প্রস্তুতি সঙ্গে শুরু: ডিম উনু হবে, শীতল, পরিষ্কার এবং cubes মধ্যে চূর্ণ। আমরা উদ্ভিজ্জ তেলে তেল ভর্তি, এবং তারপর এটি ডিম এবং মশলা দিয়ে ঋতু সঙ্গে এটি মিশ্রিত। আলু এবং পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, একটি ক্ষুদ্র শিলা উপর ঘষা এবং minced মাংস যোগ। পরবর্তী, ডিম ড্রাইভ, লবণ যোগ করুন এবং মিশ্রণ। এখন আমরা ভেজা হাতে একটি কেকজাত মাংস নিতে, একটি পিষ্টক তৈরি, মাঝখানে ভর্তি করা এবং zrazy গঠন। একটি ভাল-গরম উদ্ভিজ্জ তেল তাদের ভাজা।
ডিম এবং পনির সঙ্গে Zrazy
উপাদানগুলো:
- ময়দা মাংস - 600 গ্রাম;
- হ্যাম - স্বাদ যাও;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মুরগির ডিম - 1 টুকরা;
- দুধ 3.2% - 50 মিলিগ্রাম;
- রুটি crumbs - 2 চামচ চামচ;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল
ভর্তি জন্য:
- ডিম - 1 টুকরা;
- মেজাজের - স্বাদ থেকে;
- পনির - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি বাটি মধ্যে, minced মাংস করা, এটি একটি peeled পেঁয়াজ যোগ করুন, গড় তাপ উপর grated,
পরবর্তী, আমরা ভরাট প্রস্তুত শুরু: পনির একটি বৃহদায়তন grater, মেষ - স্ট্রাইপ, এবং ডিম উষ্ণ, পরিষ্কার এবং কাটা মধ্যে কাটা উপর ঘষা। উপাদানগুলি একত্রিত করা এবং একটি সামান্য ময়দা যোগ। ভিজা হাত দিয়ে, আমরা মুরগির মাংসের একটি ছোট পিষ্টক তৈরি করি, মাঝখানে একটু চটকানো রাখি, আমরা প্রান্তগুলি আঠালো করি এবং ক্যাপলেটের আকৃতিটি রাখি। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, একটু উদ্ভিজ্জ তেল গরম, উভয় পক্ষের কম তাপ zrazy এবং ভাজা ছড়িয়ে না পর্যন্ত একটি কুমির স্ফীত প্রদর্শিত।