আজ আমাদের নিবন্ধটি হল চুল্লিতে আলুকে আলু কিভাবে সুস্বাদু। কয়েকটি সাধারণ প্রস্তাবনাগুলি বহন করানোর ফলে আপনি একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু থালা সরবরাহ করবেন যেটি আপনি সপ্তাহের দিনগুলিতে উপভোগ করতে পারেন বা একটি উত্সব সারণীতে জমা দিতে পারেন
ফোয়ায় চুলা মধ্যে আলু আদা কিভাবে সুস্বাদু?
উপাদানগুলো:
- মাঝারি আকারের আলু - 8-10 পিসি;;
- গরুর ক্রিম হোমমন্ড - 230 গ্রাম;
- রসুনের রসুন - 5-6 টুকরা;
- তাজা parsley এবং ডেল এর sprigs - 0.5 গুচ্ছ;
- সাধারণ লবণ - 1 চিম্টি;
- মাটি সুগন্ধযুক্ত এবং কালো মরিচ - একটি ছোট চিম্টি উপর;
- সুষম উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলি
প্রস্তুতি
আলু রান্না জন্য এই রেসিপি পুরো টিউব সঙ্গে ফয়েল মধ্যে এটি পোড়ানো অন্তর্ভুক্ত। এটি করার জন্য, আমরা কোন ধরনের ক্ষতি ও ত্রুটি ছাড়াই ফল পছন্দ করি, পুদিনা সম্পূর্ণভাবে ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে রাখুন, প্রতিটি উদ্ভিজ্জ সুষম তেল দিয়ে তৈলাক্ত করুন এবং এটি একটি পৃথক ফয়েল শীটের মধ্যে মোড়ানো করুন। একটি বেকিং শীট উপর বান্ডেল রাখুন এবং গরম চুলা মাঝখানে স্তরের এটি রাখুন। ২00 ডিগ্রি তাপমাত্রায় মাঝারি আকারের আলুতে প্রায় 40 মিনিট ভাল করে বেকড হয়ে যায়।
এখন সবজি কন্দ স্বাদ পূরণ করুন। প্রতিটি পৃষ্ঠের উপর আমরা একটি খাঁজ করা এবং এটি লবণ, মাটি কালো এবং সুগন্ধি মরিচ এবং সবুজ শাক সঙ্গে ময়শ্চারাইজিং, লবণাক্ত ক্রিম এবং কাটা রসুন মিশ্রণ সঙ্গে এটি পূরণ করুন। ফয়েল অপসারণ না, কিন্তু এটি দূরে দূরে চালু। আমরা preheated চুলা মধ্যে অন্য পাঁচ থেকে সাত মিনিটের জন্য ভর্তি সঙ্গে আলুটা করা।
একইভাবে, আপনি বেকন, পনির বা ভাজা পেঁয়াজ সঙ্গে একটি বেকড আলু প্রস্তুত করতে পারেন, খরা ক্রিম মিশ্রণ সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন।
চুলা মধ্যে মাংস এবং পনির সঙ্গে বেকিং আলু - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- শুকরের মাংস কাঁধ বা ঘাড় (মাংস) - 980 গ্রাম;
- আলু ফল - 980 গ্রাম;
- পেঁয়াজ বাল্ব - 180 গ্রাম;
- গাজর - 120 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 220-300 গ্রাম;
- শুকনো ইতালীয় আজ একটি সেট - স্বাদ যাও;
- আধা চা চামচ মরিচ - স্বাদে;
- লবণ একটি বড় কুকি - স্বাদ যাও;
- হার্ড জাতের মসলাযুক্ত পনির - 160-210 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল সুবাস ছাড়া পরিশ্রান্ত - 30 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
প্রাথমিকভাবে, আমরা শুয়োরের মাংসের কাঁধের ব্লেড বা ঘাড় ধোয়া, আমরা এটি কাটা এবং ছোট টুকরা মধ্যে এটি কাটা। মাংস একটি preheated উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যান এবং একটি গরম তাপ browning পর্যন্ত ছেড়ে রাখুন, নিয়মিত প্যানের বিষয়বস্তু মেশানো
এই সময়, আমরা আলু ফল পরিষ্কার এবং চেনাশোনা মধ্যে তাদের কাটা, এবং বাল্ব পরিষ্কার এবং রিং বা semirings সঙ্গে চূর্ণ করা হয়। গাঢ় ছুরি দিয়ে বড় বড় গুঁড়ো বা শিংকুইম পাতলা স্ট্রাউস ঘষে।
রুজ পোকার একটি গভীর বেকিং ট্রে বা একটি বিস্তৃত পোড়ানো ধারক উপর ছড়িয়ে। উপরে, পেঁয়াজ রিং এবং গাজর চিপস রাখা, এবং তারপর আলু স্লাইস সঙ্গে আবরণ। সুগন্ধযুক্ত ইটালিয়ান পেঁয়াজ এবং মরিচ মরিচ দিয়ে মজাদার প্রতিটি স্তর স্বাদে নষ্ট হয়ে যায়। তারপর শ্যাম্পু সঙ্গে ডিশের পৃষ্ঠ আবরণ এবং এটি একটি গরম চুলা মধ্যে রাখুন। 185 ডিগ্রি তাপমাত্রায় আধা কেজি করে প্রায় পঞ্চাশ মিনিট লাগবে।
পাকাপোক্ত হওয়ার 15 মিনিট আগে, আমরা মাংস grated পনির সঙ্গে আলু potter।
চুলা lobules মধ্যে আলু আদা কিভাবে সুস্বাদু?
উপাদানগুলো:
- আলু ফল - 980 গ্রাম;
- রসুন রসুন - 3 পিসি .;
- পেপারিকা মিষ্টি লাল মাটি - 10-20 গ্রাম;
- শুকনো ইতালীয় আজ একটি সেট - স্বাদ যাও;
- আধা চা চামচ মরিচ - স্বাদে;
- বড় টেবিল লবণ লবণ - 10 গ্রাম;
- স্বাদ ছাড়া উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
ত্বক পরিষ্কার করে বা ত্বক ছাড়ার পর ওটা লবলেলে আলু ফলের বেকড হয়ে যায়। যে কোনও ক্ষেত্রে, উদ্ভিজ্জ শুকনো তেল এবং লবণ যোগ করার সময় সবজি শুকনো হয়, টুকরো দিয়ে কাটা হয় এবং দারোয় দাঁত, দারুচিনি রসুন, মাটির পেপারিকা, মরিচ এবং সুগন্ধী আতর দিয়ে একটি বাটি মিশিয়ে দিন।
একটি স্তর সঙ্গে একটি প্যাকিং ট্রে উপর মসলাযুক্ত আটা স্লাইস ছড়িয়ে এবং 210 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় ত্রিশ থেকে 40 মিনিট জন্য চুলা একটি বেককান আছে।