এটা চেরি সঙ্গে ডান এবং সুস্বাদু vareniki রান্না করা যথেষ্ট নয়, যেখানে এটি সঠিকভাবে তাদের রান্না করা আরো গুরুত্বপূর্ণ। নির্দিষ্ট সময়সীমার এবং রান্নার প্রযুক্তিটি বেছে নেওয়া উচিত যা আপনি রেসিপিটি ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন: খামির বা সোডা উপর ভিত্তি করে চকচকে আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলি ধুয়ে ফেলা উচিত, অন্য ভেরনিকি পুরোপুরি প্রস্তুত এবং সাধারণ উত্তপ্ত পানিতে।
চেরি সঙ্গে vareniki রান্না করা এবং সঠিকভাবে আমরা কিভাবে নিম্নলিখিত রেসিপি মধ্যে বলতে হবে কিভাবে এটি প্রয়োজন।
চুরির সাথে কতগুলি হিমায়িত ভেরনিকি?
আপনি ভেরনিকিকে আগাম বাছাই করে রাখেন এবং ফ্রিজে ভবিষ্যতের ব্যবহারের জন্য সংরক্ষণ করেন কিনা বা আপনি যদি কোনও ক্রয়কৃত অর্ধ-সমাপ্ত পণ্য ব্যবহার করেন তবে রান্না স্কিমটি অপরিবর্তিত থাকবে।
রান্না করার আগে যে কোনও হিমায়িত খাবারের পাতলা পাত্রগুলি অপরিবর্তনীয় নয়। অগ্ন্যুৎপাতের উপরে একটি মাঝারি পরিমাণ জল (একটি পরিবেশন প্রতি লিটারের চেয়ে কম নয়) একটি প্যানের উপরে, একটু লবণ যোগ করে এবং তরল উত্তোলন করার পরেই ভেরনিকি ছোঁড়ে।
সক্রিয় উষ্ণায়ণে, ভ্যারনিকি উঁচু করা পর্যন্ত উঁচু করা হয় এবং তারপর কম বয়ফ্রেন্ডের সাথে ইতিমধ্যে 4-5 মিনিট বাকি থাকে।
রেডি ডাম্পলিংস একটি চন্দনশৃঙ্গে স্থানান্তর করা হয়, অতিরিক্ত জল ড্রেন দেওয়া, এবং তারপর অবিলম্বে পরিবেশন।
চেরি সঙ্গে তাজা dumplings রান্না কিভাবে অনেক মিনিট?
সত্ত্বেও এটি আধা-সমাপ্ত পণ্য ব্যবহার করা সুবিধাজনক, তবে তারা চেরি সঙ্গে নতুন vareniki প্রতিযোগীদের না। পরেরটি অত্যন্ত দ্রুত রান্না করা হয়, তাদের মধ্যে অনেক পরিমাণে সম্ভাব্য শোষিত হয়, এটি আকৃতি পুরোপুরি রাখে এবং এর স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখে।
অগ্নিকুণ্ডের উপর রান্নার শুরু করার আগে একটি বড় পাত্র লাগান এবং অন্ততপক্ষে কয়েক লিটার পানিতে ভর্তি করুন (যদি আপনি দুইটি অংশ রান্না করতে চান)। তরল উত্তোলন করার পর, এটি একসঙ্গে আটকে থাকা থেকে বিরত থাকার জন্য ক্রমাগত মৃন্ময় মুখমন্ডলসহ, শাখাগুলিকে সতেজ করা এবং তাজা ডাম্পলিংগুলি ছড়িয়ে দেওয়া হয়। আধা-সমাপ্ত পণ্য উষ্ণ এবং সারফেসের জন্য অপেক্ষা করুন। উষ্ণতা পরে চেরি সঙ্গে vareniki রান্না কিভাবে তাদের আকার, ঘনত্ব এবং মালকড়ি এর গঠন উপর নির্ভর করে। একটি পাতলা পরীক্ষা যথেষ্ট এবং প্রস্তুত পেতে কয়েক মিনিট, যখন একটি পুরু আধা অন্তত 5 মিনিট জন্য রান্না করা উচিত। ভেরনিকি হাতমোডের ছাঁচে কয়েক মিনিট অতিরিক্ত সময় দেওয়া হয় যাতে আধা কেজি ভালভাবে উত্তোলন করতে পারে।
এছাড়াও রান্নার একটি বিকল্প পদ্ধতি রয়েছে, একটি পাতলা ময়দা থেকে ছোট vareniki জন্য উপযুক্ত। ডাম্পলিংগুলি ভূপৃষ্ঠে ভাসতে পরে, ধারক একটি ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, আগুন থেকে সরিয়ে ফেলা হয় এবং কয়েক মিনিটের জন্য বামে। প্রস্তুত vareniki হিসাবে সাধারণত ফোঁটা, এবং তারপর মাখন সঙ্গে মিশ্রিত এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা, গরম, যাতে আঠা একসঙ্গে লাঠি করার সময় নেই।
একটি দম্পতি জন্য Cherries সঙ্গে vareniki রান্না কিভাবে?
পানিতে রন্ধন ডাম্পলিংস খাওয়ার সময়, বায়ুটি মাত্রা বাড়তে থাকে না, কারণ যৌথভাবে সোড এবং খামির সঙ্গে সেমি-সমাপ্ত পণ্যগুলি একজোড়া জন্য রান্না হয়।
এই উদ্দেশ্যে, আপনি একটি পূর্ণ স্টিমার , এবং একটি multivark, বা সহজভাবে একটি তৈলাক্তকরণকারী, উভয় উনান জল একটি পাত্র উপর স্থাপন ব্যবহার করতে পারেন।
আপনি কোন উপায় নির্বাচন করবেন না, প্রথমে আপনি একে অপরের কাছাকাছি না dumplings স্থাপন নিশ্চিত করুন। রান্না করার সময়, আঠা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে, এবং এর ফলে ঘন ঘন dumplings একক কোমাতে সহজেই একসাথে লাগাতে পারে। বাষ্প ভেরনিকি উপরে খুব দ্রুত রান্না, 5-7 মিনিট যথেষ্ট হবে। শেষ ডুম্পলিং একটি গভীর বাটি মধ্যে করা হয়, গলিত মাখন, মিশ্রিত এবং আচ্ছাদিত সঙ্গে ঢালা, প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত দ্বিতীয় অংশ জন্য প্রস্তুত অপেক্ষা।
প্রস্তুত ডাম্পলিংগুলি প্রচলিত মাখন ও চিনির মতো হতে পারে, এবং বিভিন্ন ধরণের additives দিয়ে: ক্রিম এবং খরা ক্রিম দিয়ে শুরু করে এবং একটি সহজ বেরি সিরাপ দিয়ে শেষ হয়।