যদি আপনি ইতিমধ্যেই আদর্শ আলু বা তিক্ত পাস্তা সঙ্গে একটি পরিবার ডিনার জন্য রান্না করা, এবং আপনি একটি স্বাভাবিক খাদ্য সামান্য, বিস্ময়কর আপনার নতুন আত্মীয় কিছু নতুন, আমরা সুপারিশ আপনি একটি মোটামুটি সহজ, কিন্তু খুব সুস্বাদু এবং অবিস্মরণীয় থালা - মাশরুম সঙ্গে পাস্তা। পাস্তা এর অত্যাশ্চর্য স্বাদ একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মনে রাখা হবে। এর মাশরুম সঙ্গে পাস্তা জন্য কয়েকটি ভিন্ন রেসিপি তাকান।
নালী মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে পাস্তা
উপাদানগুলো:
- পাস্তা - 200 গ্রাম;
- সাদা মাশরুম - 200 গ্রাম;
- ময়দা মাংস - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- রসুন - স্বাদ যাও;
- খরা ক্রিম - 200 মিলি;
- হার্ড জাতের পনির - 200 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ মরিচ - স্বাদ যাও;
- সবুজ শাক - প্রসাধন জন্য।
প্রস্তুতি
"মাশরুম সঙ্গে পাস্তা রান্না কিভাবে" - আপনি জিজ্ঞাসা? সবকিছু খুব সহজ এবং সহজ। আপনার প্রিয় পাস্তা নিন এবং সামান্য salted জল তাদের উষ্ণ। সময় নষ্ট ছাড়া, আমরা পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং কিউব মধ্যে তাদের কাটা। বাদামি বাদামী বাদামি বাদামি বাদামি বাদামে আধা কাপে আদা বাটা দিয়ে ভেজে নিন। এখন মাশরুম ঘুরিয়ে - তাদের আমার, তাদের পরিষ্কার, ছোট প্লেট মধ্যে কাটা এবং পেঁয়াজ roasting থেকে minced মাংস সঙ্গে তাদের একসঙ্গে জুড়ুন। 10 মিনিট পরে লবণ, মরিচ দিয়ে মৌসুমে সয়াবিন মিশ্রন করুন এবং ভালভাবে মিশিয়ে দিন। তারপর পাস্তাটি প্যানের মধ্যে রাখুন, কমিয়ে গরম করে 15 মিনিটের জন্য ঢেকে রাখুন। Porcini মাশরুম এবং minced মাংস সঙ্গে প্রস্তুত পাস্তা প্লেট উপর ছড়িয়ে হয়, grated পনির দিয়ে ছিটি এবং সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া।
মেকারো মাশরুম সঙ্গে স্টাফ
উপাদানগুলো:
- পাস্তা - 150 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 150 গ্রাম;
- হ্যাম - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- হার্ড জাতের পনির - 50 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
টাটকা মাশরুম খনি, প্রায় ২5 মিনিটের জন্য সামান্য লবণাক্ত পানিতে প্লেটে এবং ফোলে কাটা। আমার পেঁয়াজ এবং গাজরগুলি, শুষ্ক বাদামে বাদামে তেলের ছোট ছোট কাটা এবং ভাজা ভাজুন। তারপর হিম এবং স্বাদ যাও লবণ পাতলা রেখাচিত্রমালা কাটা ফ্রাইং আধাশুল্ক মাশরুম, যোগ করুন।
পাস্তা এবং ছোট একটি ঘোড়দৌড় আকারে একটি বেকিং ডিশ মধ্যে রাখুন। প্রতিটি মাশরুম ভর্তি সঙ্গে চর্বিযুক্ত, grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং একটি preheated চুলা 5 মিনিট জন্য পাঠানো। মাশরুম সঙ্গে পাস্তা এর শেষ ঘোড়া টেবিলের উপর পরিবেশিত হয়, পূর্বে সবুজ শাক সঙ্গে সুশোভিত।
মাল্টিভারার্কের মাশরুমের সাথে ম্যাকারোনি
উপাদানগুলো:
- পাস্তা - 300 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ২ টেবিল চামচ
- মাশরুম (সাদা বা শ্যাম্পেন) - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- দই - 200 মিলিলিটার;
- হার্ড জাতের পনির - 200 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, মসলার - স্বাদ যাও;
- সবুজ শাক - প্রসাধন জন্য।
প্রস্তুতি
মাল্টিভার্কারে এই থালাটি অবিলম্বে প্রস্তুত করা হয়। অগ্রিম এটি চালু করুন এবং "পাই" মোড সেট। মাল্টিভারকা গরম হলে, আমরা মাশরুম উনান এবং পেঁয়াজ আধা রিং দিয়ে কাটা। পেঁয়াজ বাটি মধ্যে আমরা উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, আমরা পেঁয়াজ প্রসারিত এবং কয়েক মিনিট জন্য এটি ভাত।
তারপর কাটা বোতল মাশরুম এবং 15 মিনিটের জন্য একসঙ্গে সব যোগ করুন। আমরা সসিংস, লবণ এবং মরিচ স্বাদ নিতে। পরবর্তী, আলতো করে দই ঢালা এবং সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খ ভাবে মেশান। পাস্তা এবং গরম সামান্য নোনা জল ঢালা। ভালভাবে মেশান, যাতে পাস্তা একসঙ্গে আটকে না। আমরা মাল্টিভারার্কে বাটিটি রাখি এবং "স্টিমার" মোড সেট করে রাখি। প্রায় 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। এই সময়, একটি ছোট ভাজার পনির ঘষা এবং তারপর পাস্তা সঙ্গে বাটি এটি যোগ করুন। এটি সমানভাবে গলে যাবে, এবং আপনি পনির সস মধ্যে ম্যাক্রোণী হবে। বোনা অ্যাবিট!