গোল্ডেন এবং ক্রিসমাস - আলোর ড্রানিকাই না কারণ অনেক মানুষের ভালবাসা ভোগ। এই থালাটি খাদ্যতালিকা থেকে অনেক দূরে সত্ত্বেও, গৃহকর্তারা প্রায়ই এই সুস্বাদু আলু প্যানকেক দিয়ে নিজেদের এবং তাদের প্রিয়জনদের আনন্দ উপভোগ করতে অস্বীকার করতে পারে না। যারা draniki চাই, কিন্তু এটি জন্য অতিরিক্ত পাউন্ড দিতে চান না, এই কয়েকটি কৌতুক কমাতে কিভাবে এই চর্বি এর ক্যালোরি কন্টেন্ট কমাতে আছে।
প্যানকেকস কত ক্যালোরি আছে?
প্রথমে, ড্রপার্সের ক্লাসিক সংস্করণে কতগুলি ক্যালোরিগুলি বিবেচনা করুন। তাদের প্রস্তুতি জন্য, যেমন পণ্য:
- আলু - স্টার্চ একটি উচ্চ কন্টেন্ট সঙ্গে যে ধরণের, সাধারণত যে মাজা আলু সঙ্গে যেতে, ভাল হয়;
- পেঁয়াজ;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ।
এই ডিশের ঐতিহ্যবাহী বেলারুশিয়ান প্রণালীটিতে কোন ডিম ও ময়দা নেই, এবং আলু এবং পেঁয়াজ ক্ষুদ্রতম পিণ্ডের উপর ঘষে। যেমন প্যানকেকস এর ক্যালোরি উপাদান 190-200 কিলোক্যালরি। তাদের মধ্যে ক্যালোরি সংখ্যা কমাতে, আপনি নিম্নলিখিত পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন:
- কাগজ ন্যাপকিনে তৈরি তৈলাক্ত প্যানকেস রাখুন এবং অন্য নপচলের উপরে মুছুন, যাতে আপনি অতিরিক্ত চর্বিটি সরাতে পারেন, এবং সেইজন্য, ক্যালোরি সংখ্যা কমাতে পারেন।
- থালা বাদামে চটকানো সবুজ শাক - এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা আপনার ভিটামিন ও ওজনকে অতিরিক্ত ক্যালোরি নিয়ে আনতে পারবে না। উপরন্তু, উদ্ভিজ্জ fibers অতিরিক্ত চর্বি শোষণ করা হবে, এবং শরীর থেকে এটি অপসারণ, কোমর এবং পোঁদ নেভিগেশন "বসতি স্থাপন" ছাড়াই।
প্রায়ই, আলু প্যানকেকগুলি ময়দা এবং ডিম দিয়ে যুক্ত হয়, যা ডিশের ক্যালোরি উপাদান বৃদ্ধি করে, যদিও ছোট আকারে। উপরন্তু, আটা এই আলু প্যানকেক এর স্বাদ deteriorates, তাদের সামান্য "রাবার" তৈরি ময়দা এবং ডিম দিয়ে প্যানকেক এর ক্যালোরি কন্টেন্ট - 200-220 kilocalories।
মাংস, বা জাদুকর সঙ্গে Draniki
Sorcerers এছাড়াও একটি খুব জনপ্রিয় থালা হয়। তারা draniki পেঁয়াজ এবং মশলা সঙ্গে flavored, minced মাংস সঙ্গে চর্বিযুক্ত। মাংস দিয়ে প্যানকেকস এর ক্যালোরি কন্টেন্ট 230 থেকে 280 kilocalories পরিসীমা এবং মাংসের ধরনের উপর নির্ভর করে। সর্বাধিক "ভারী" পোকার হেলিকপ্টার - 270-280 কেসিএল, মুরগির স্তন এবং কম চর্বিযুক্ত গরুর মাংস - আরো "আলো": 230-250 ক্যালোরি।