স্বাদযুক্ত ফল - তাজা ফলর স্লাইস (স্লাইস), চিনির সিরাপের মধ্যে রান্না করা এবং শুকানো। চিনিযুক্ত এবং / অথবা একটি শোভাকর উপাদান হিসাবে বিভিন্ন ডেটস এবং মিষ্টান্ন পণ্য প্রস্তুত করার জন্য candied ফল ব্যবহার করা হয়। বিভিন্ন ফলের মাংসের ফল তৈরি হতে পারে, যেমন তরমুজ থেকে।
বাড়িতে বাষ্পা থেকে সুস্বাদু মধুর ফলন কিভাবে আপনি বলুন বিভিন্ন ধরনের এবং বাষ্পীয় বিভিন্ন ধরনের আছে, তারা ফর্ম, রঙ, সুবাস এবং স্বাদ বিভিন্ন। তৈলাক্ত একটি পণ্য, স্পষ্টভাবে, দরকারী (ভিটামিন এ, বি 1 এবং বি ২, পিপি, এবং সি, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, লোহা, ইত্যাদি দরকারী যৌগ) রয়েছে। কিছু মানুষের মধ্যে তাজা ফর্ম বাষ্পকারণ ব্যবহারের সব উপযোগিতা জন্য সমস্যা হতে পারে। তরমুজ মিশ্রিত ফল শরীর দ্বারা আরো সহজ হয়, এবং সাধারণত, একটি সূক্ষ্ম পরিতৃপ্তি পণ্য, শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য দরকারী বলে মনে করা হয়।
স্বাদযুক্ত ফলের মাত্রাতিরত তরমুজ ফল থেকে তৈরি করা উচিত। একটি সুস্বাদু স্বাদ এবং সুবাস সঙ্গে, আপনি সবচেয়ে পছন্দ যে বৈচিত্র্য নির্বাচন করতে ভাল।
জামাকাপড় ফল মিছরি জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- তরমুজ - প্রায় 1 কেজি;
- চিনির বালি - প্রায় 5 গ্লাস (প্রায় 1 কেজি)।
প্রস্তুতি
২-4 সেন্টিমিটার চওড়া টুকরোগুলো মধ্যে তরমুজ কাটা, বীজ এবং মাংস পরিষ্কার।
আমরা একটি পরিষ্কার বেকিং শীট আউট রাখা এবং সমানভাবে চিনির অঙ্কুর। 8-10 ঘণ্টার জন্য ছেড়ে দিন।
হঠাৎ সিক্রেট রস লবণ, এটি 0.5 লিটার জল দিয়ে মিশ্রিত, চিনি যুক্ত। টুকরা থেকে চামড়া কাটা এবং ছোট টুকরা (স্লাইস জুড়ে) কাটা।
চিনির সিরাপ পুরু হতে হবে। 5-8 মিনিটের জন্য তরমুজের সিরাপের টুকরা রান্না করুন টুকরা কাচের মত স্বচ্ছতা অর্জন করা উচিত। এই না হলে, আমরা ঠান্ডা এবং আবার রান্না করা। আপনি চক্র পুনরাবৃত্তি করতে পারেন, শুধু মনে রাখবেন, যতক্ষণ আমরা তরমুড়ি তৈরি করি, তত বেশি আমরা ভিটামিন এবং অন্যান্য উপকারী পদার্থ হারাবো - উচ্চ তাপমাত্রার প্রভাবের অধীনে তারা ধ্বংস হয়ে যায়
তৈলাক্ত তরমুজের টুকরো একটি চকোলেট বা চাঁদাচূড়া মধ্যে নিক্ষিপ্ত হয়, এবং তারপর একটি পরিষ্কার বেকিং ট্রে উপর অবাধে ছড়িয়ে।
এখন আমরা উষ্ণতা মধ্যে সর্বনিম্ন তাপমাত্রা কয়েকটি ঠাট মধ্যে তরমুজের টুকরা শুকিয়ে প্রয়োজন। এটি সংগঠিত করা ভাল
পরবর্তী, প্রায় প্রস্তুত candied ফল একটি পরিষ্কার কাগজ উপর করা যেতে পারে, আপনি আঠা 3-8 দিন (আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা উপর নির্ভর করে) জন্য চর্বি তাপমাত্রায় চিনি বা চূর্ণ চিনি এবং শুকনো শুকনো করতে পারেন। আপনি একটি গ্লাস বা সিরামিক ডিশে একটি মৃদুভাবে বন্ধ ঢাকনা সঙ্গে একটি শীতল জায়গায় candied ফল সঞ্চয় করতে পারেন, কাঠের পাত্রে মধ্যে বায়ু বা কাগজ ব্যাগ আছে, যাতে এই ধরনের শুষ্ক শীতল ঋতু আপনি সুখী করতে হবে।
কাঁঠাল ফল চা, ক্রোকেড, সাথি, রুইবোস এবং অন্যান্য ঢেউয়ের পানীয় দিয়ে ভালো পরিবেশিত হয়।