পার্ল দুল - কীভাবে রান্না করবেন?

পার্ল পোড় খাওয়া একটি সুস্বাদু বলা যাবে না, এটি একটি অপেশাদার হিসাবে থালা হিসাবে উল্লেখ করা যেতে পারে কিন্তু সঠিক প্রস্তুতির সাথে বা বলুন, মাংসের সাথে মুক্তা বার্লিটির সম্পূরক, আপনি একটি শালীন এবং সমৃদ্ধ খাবার পান যা একটি স্বাদযুক্ত সুবাস এবং সূক্ষ্ম স্বাদ গুণের সাথে আপনাকে আনন্দে আশ্চর্য করে তুলবে। উপরন্তু, যদি আপনি বিবেচনা কি দরকারী উপাদানের এবং ভিটামিন মুক্তা বার্লি এবং, অনুযায়ী, এটি থেকে থালা - বাসন, এই ফ্যাক্টর উল্লেখযোগ্যভাবে তাদের রেটিং বৃদ্ধি এবং তাদের স্বাস্থ্যকর খাদ্য জন্য অপরিহার্য করে তোলে।

কিভাবে সঠিকভাবে জল নেভিগেশন ভাজা মুক্তা porridge রান্না করা - রেসিপি

তাদের বিশুদ্ধ ফর্ম মুক্তা porridge চেষ্টা করতে চান যারা, আমরা জল তার রান্নার ক্লাসিক সংস্করণ সম্পর্কে আপনাকে বলতে হবে।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

পার্ল বার্লি, যেমন একটি উচ্চ প্রোটিন কন্টেন্ট সঙ্গে অন্যান্য শস্য, দীর্ঘ যথেষ্ট brewed এবং প্রত্যাশিত রান্নার সময় কমানোর জন্য, কয়েক ঘন্টার জন্য ঠান্ডা জমিতে rind সঙ্গে ভালভাবে শুষান, এবং আদর্শভাবে রাতে। এর পরে, একবার আবার সাবধানে ফোলা মুক্তা শস্য ধোয়া, পরিষ্কার জল দিয়ে এটি পূরণ করুন, গ্রীট এর এক অংশ গ্রহণ, জল তিনটি অংশ। আগুনের পাতায় সসপ্যান স্থাপন করুন উষ্ণকরণের পর, আমরা কমপক্ষে আগুনকে কমাতে পারি, একটি ঢাকনা দিয়ে পাত্রে ঢেকে রাখি এবং এক থেকে দেড় ঘন্টার জন্য বন্ধি ভর্তি। রান্না করা খুব শেষে তেল দিয়ে লবণ যোগ করুন। এইভাবে, কশকা নরম এবং আরও কোমল হয়ে উঠবে।

মাংস সঙ্গে মুক্তা porridge রান্না কিভাবে - রেসিপি

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

পার্ল croup ধুয়ে ফেলা হয়, ঠান্ডা জল দিয়ে ঢেলে এবং বেশ কয়েক ঘন্টা বা শুষ্ক জন্য রাতে আদর্শভাবে বাকি। এর পরে, আবার, আমার মুক্তা শস্য, পরিষ্কার জল দিয়ে এটি পূরণ করুন এবং এটি একটি ঘন্টা জন্য ঢাকনা অধীনে রান্না করার একটি ধীর আগুনে সেট। ইতিমধ্যে, আমরা বাল্ব এবং শিকড় পরিষ্কার, অর্ধ - রিং এবং খড় মধ্যে, যথাক্রমে কাটা, এবং ছোট টুকরা সঙ্গে মাংস কাটা। স্বাদ ছাড়া একটি ফ্রাইং প্যান বেগুনী তেল গরম আপ এবং এটি মাংস এর স্লাইস প্রস্তুত রাখা। হালকাভাবে বাদামি পরে, কয়েক মিনিটের জন্য একসঙ্গে সবজি এবং ভাজা যোগ করুন, এবং তারপর জল যোগ করুন, লরেল পাতা, সুগন্ধি মরিচ, লবণ যোগ করুন এবং এটি ফোঁড়া যাক আমরা তাপের তীব্রতা অন্তত 30 মিনিটের জন্য এবং দুর্বল মাংসের জন্য কমিয়ে ফেলি, যদি এটি শুকরের মাংস, এবং এক ঘণ্টার অর্ধেক - যদি এটি গরুর মাংস হয় এর পরে, আমরা মাংসের জন্য আধা-তৈরি মুক্তা বার্লি রাখি, এটি মিশ্রিত করুন, তাজা মাটির কালো মরিচ দিয়ে সিজন করুন, ডিশে লবণ যোগ করুন এবং ঢাকনা অনুযায়ী ধীরে ধীরে সম্পূর্ণ প্রস্তুতিতে আনুন। পরিবেশন যখন, ঋতু তাজা আজ সঙ্গে থালা।

মুরগির মাংসের সাথে পার্ল বার্লি - মাল্টিভারাক্টে রান্নার পদ্ধতি

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

"হট" বা "বেকড" মোডের মধ্যে একটি মাল্টিকাস্ট ভুট্টা মধ্যে, দশ মিনিট জন্য কাটা কাটা এবং পেঁয়াজ, এবং তারপর স্টুভ যোগ করুন এবং গরম জল মুক্তা বার্লি একটি ঘন্টা জন্য ভালভাবে এবং জলে ধুয়ে। আমরা যন্ত্রটিকে "Quenching", "Pilaf" বা "কাশা" মোডে স্থানান্তর করি এবং প্রোগ্রামের শেষ পর্যন্ত ডিশ প্রস্তুত করি। এই পনের মিনিটের আগে, আমরা লবণ, শুকনো রসুন এবং হোপ-সুনেলি এবং মিশ্রণ মিশ্রিত থালা সিজনের। পরিবেশন যখন, আমরা stewed তাজা আজ সঙ্গে বার্লি সুস্বাদু।