Casseroles সবসময় গতকাল ডিনার পরে ফ্রিজে বাকি ছিল থেকে প্রস্তুত খাবারের বিষয়শ্রেণীতে মধ্যে গিয়েছিলাম সসেজ সঙ্গে আলু casserole কোন ব্যতিক্রম নয়। একটি দ্রুত এবং খুব মজবুত থালা সমগ্র পরিবারের বিভক্ত করা হবে এবং রান্না করা কষ্ট হবে না।
সসেজ সঙ্গে আলু casserole জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- আলু - 1,5 কেজি;
- গৃহ্য সসেজ - 500 গ্রাম;
- মাখন - 4 চামচ চামচ;
- দুধ - 2 টি আইটেম;
- আটা - 2 চামচ চামচ;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- ভাজা হার্ড পনির - 2 tablespoons;
- রুটি breading - 1/2 টেবিল;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
একটি আলু casserole প্রস্তুত খুব সহজ। আমার আলু এবং পরিষ্কার, প্লেট মধ্যে কাটা, জল দিয়ে tubers পূরণ এবং নরম পর্যন্ত রান্না করা। আলু হজম না যত্নশীল, অন্যথায় থালা সফল হবে না। Brazier মধ্যে, উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভাজা এটি উপর পাতলা কাটা পেঁয়াজ। ড্রেসিং রিং হোম সসেজ যোগ করুন
Saucepan মধ্যে, মাখন দ্রবীভূত করা এবং এটি ময়দা যোগ করুন ধাক্কা, হালকা সোনার রং পর্যন্ত ময়দা ভেজে, তারপর উষ্ণ দুধ ঢালা। ক্রিম সস আপ পুরু পর্যন্ত, স্বাদ সঙ্গে ঋতু, পনির এবং sauteed সসেজ সঙ্গে মিশ্রণ। আমরা আলুকে একটি বেকিং ডিশের মধ্যে ছড়িয়ে দিয়েছিলাম, তৈলাক্ত তেল দিয়ে এবং চিনি এবং সসেজের সাথে মাখনের মতো সস ঢেলে ঢালাই। 180 ডিগ্রি 20 মিনিটের মধ্যে থালা তৈরি করুন। এবং পরে, 5 আরো মিনিট রুটি Crumbs সঙ্গে ছিটিয়েছি।
চুলা মধ্যে সসেজ সঙ্গে আলু গুঁড়ো
উপাদানগুলো:
- আলু (বড়) - 4 পিসি।;
- মাখন - 2 চামচ চামচ;
- লবণ - 1/2 টাফ;
- সসেজ - 500 গ্রাম;
- ভুট্টা - 150 গ্রাম;
- দুধ - এক শতাব্দীর 1/3;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- পনির "চেডার" - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
আলু পাতলা প্লেটের মধ্যে কাটা, লবণ দিয়ে তেল এবং ঋতু সঙ্গে গ্রীস। 200 ডিগ্রি উপরে নরম না হওয়া পর্যন্ত একটি ছাঁচ এবং প্লেট মধ্যে প্লেট স্থাপন।
সসেজটি প্যানের পেঁয়াজ দিয়ে আঙ্গুল দিয়ে আঙুল দিয়ে আধা কেজি করে কাটা। আলু উপর সসেজ ছড়িয়ে। দুধ, চিমটি রসুন, মরিচ এবং পনির মিশ্রণ অর্ধেক এবং casserole এই মিশ্রণ ঢালা। 20 ডিগ্রী 200 ডিগ্রী মধ্যে ডিশ, বাকি grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে।