একটি বিস্কুট পিষ্টক প্রস্তুত ব্যস্ত হচ্ছে, এটি ভাল কেক বিছানা যথেষ্ট নয়। এখানে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি হল তাদের প্রতিষেধক জন্য একটি ক্রিম। এবং আপনি নিশ্চিত করতে হবে যে এটি শুধুমাত্র সুস্বাদু ছিল না, কিন্তু পুরোপুরিভাবে আকৃতি রাখা, বিস্কুট থেকে draining না। কিন্তু, তারা বলে, "সব বুদ্ধিমানই সহজ।" পিষ্টক জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু এবং সফল fillings সহজ এবং এমনকি সামান্য নিষিদ্ধ রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয়।
সবচেয়ে সহজ এবং সুস্বাদু বিস্কুট ক্রিম একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মাখন - 1 স্ট্যান্ডার্ড প্যাক;
- ঘনক দুধ - 1 পাত্র;
- কৌনিক (ঐচ্ছিক) - 2-3 টেবিল-চামচ
প্রস্তুতি
এই ক্রিম প্রস্তুত করার পদ্ধতি খুব সহজ। এটির আগে ফ্রিজ থেকে মাখন একটি প্যাক পেতে যথেষ্ট এবং এটি কক্ষ অবস্থার অধীনে soften যাক। এখন একটি উপযুক্ত ধারক এটি রাখুন এবং কম গতিতে একটি মিশ্রণক সঙ্গে এটি একটু বিরতি। পরবর্তী ধাপে, ছোট অংশের মধ্যে মিশ্র দুধ যোগ করুন এবং চাবকানি প্রক্রিয়া চালিয়ে যান। সব সংকুচিত দুধ যুক্ত করা হয় পরে, আমরা ক্রিম একদা চাই এবং cognac মিশ্রিত, যদি ইচ্ছাশক্তি। এই ক্রিম মধ্যে আপনি একটি চকলেট নোট আনতে পারেন, কোকো গুঁড়া একটি চামচ ঢালা এবং এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত পর্যন্ত জমকায়।
বিস্কুট জন্য সহজ এবং সুস্বাদু চকলেট ক্রিম
উপাদানগুলো:
- তিক্ত চকলেট - 275 গ্রাম;
- চাবুক জন্য উপযুক্ত ক্রিম - 275 মিলিগ্রাম;
- কৌনিক বা রাম (ঐচ্ছিক) - 1 চামচ
প্রস্তুতি
একটি চকলেট ক্রিম তৈরি করতে, তিক্ত চকোলেট কে ছোটো টুকরা মধ্যে কাটা এবং এটি একটি উপযুক্ত পাত্রে রাখুন একটি saucepan বা saucepan মধ্যে, প্রায় উঁচু পয়েন্টে ক্রিম গরম, কিন্তু এটি সম্পূর্ণরূপে ফোঁড়া না করা, এবং অবিলম্বে চকলেট আউট ঢালা। চকোলেটের টুকরাগুলি সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত জিনের সাথে জিনের সাথে জড়িয়ে দিন, জনসাধারণকে ঠাণ্ডা পর্যন্ত ঢুকিয়ে দিন, তারপর ময়শ্চারাইজার দিয়ে ঝিল্লি পর্যন্ত যতক্ষণ না এটি ভেতর এবং আকাশে থাকে।
বিস্কুট পিষ্টক জন্য কাস্টার্ড পিষ্টক - সহজ রেসিপি
উপাদানগুলো:
- সম্পূর্ণ দুধ - 0.5 লিটার;
- ডানা চিনি - 1 গ্লাস;
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ;
- চিকেন ডিম - 4 টুকরা;
- ভ্যানিলা চিনির প্যাকেট
প্রস্তুতি
আমরা চিংড়ি ডিম সঙ্গে ক্রিম রান্নার প্রক্রিয়া শুরু। এটি করতে, একটি সুবিধাজনক ধারক তাদের ড্রাইভ এবং একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে প্রক্রিয়া, প্রক্রিয়া চিনি ঢালা। এই ক্ষেত্রে, আমরা undissolved স্ফটিক সংমিশ্রণ ছাড়া একটি লোভ এবং একজাত গঠন অর্জন। আমরা ভ্যানিলা চিনি যুক্ত করি, ময়দা যোগ করি, তারপর দুধের মধ্যে ঢালা, আবার বীজ এবং মাঝারি তাপের উপর চুলা উপর ভর সঙ্গে খাবার সঙ্গে রাখুন এটি উষ্ণ, ক্রমাগত intensely stirring, যতক্ষণ না এটি thickens, কিন্তু ফুটন্ত এড়ানো।
এখন আমরা ক্রিম সম্পূর্ণরূপে শীতল দিতে এবং এটি একটি বিস্কুট পিষ্টক করতে ব্যবহার করতে পারেন।