কোনও দোকানের মদকে সুস্বাদু বাড়ির সামনের সাথে তুলনা করা যায় না। এখন আমরা আপনাকে একটি সুস্বাদু ফল compote রান্না কিভাবে আপনাকে বলবেন।
ফল এবং বেরি ভাঙ্গন
উপাদানগুলো:
- আপেল - 300 গ্রাম;
- নাশপাতি - 200 গ্রাম;
- তাজা বীজ - 300 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- জল - 3 লিটার।
প্রস্তুতি
প্রথম আমরা সিরাপ প্রস্তুত - আমরা প্যান মধ্যে জল ঢালা, আগুনে এটি করা, চিনি ঢালা এবং ফোঁড়া এটি আনা আপেল এবং নাশপাতি, গুঁড়া এবং কাটা মধ্যে কাটা, মাঝারি তাপ উপর 15 মিনিট জন্য রান্না করা। এর পরে, বীজ ঢেকে রাখুন এবং 5 মিনিট পর রান্না করুন। এবার আগুন ধুয়ে ফেলুন, প্যানটি ঢেকে রাখুন এবং ভাজা ভাজা ভাজা দিন। আপনি berries এবং ফল টুকরা সঙ্গে এটি পরিবেশন করতে পারেন, এবং আপনি প্রাক ফিল্টার করতে পারেন।
তাজা ফলের মিশ্রণ জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আপেল - 6 টুকরা;
- নাশপাতি - 2 পিসি।;
- চেরি - 1 কাচ;
- লেবু - অর্ধেক;
- চিনি - স্বাদ যাও;
- জল - 2.5 লিটার
প্রস্তুতি
আপেল এবং নাশপাতি peeled হয়, কোর মুছে ফেলা হয় এবং 6 অংশ কাটা। আমার চেরি এবং হাড় অপসারণ। একটি saucepan মধ্যে ফলের ভাঁজ, অর্ধেক একটি লিম্ফ, জল, চিনি থেকে চিনির রস ঢালা, স্বাদ যোগ করুন। একটি ফোঁটা আনুন এবং প্রায় 7 মিনিট পর রান্না করুন। আমরা একটি শীতল ফর্ম পরিবেশন।
একটি multivariate মধ্যে হিমায়িত ফল মিশ্রিত
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত ফল এবং berries (চেরি, রাস্পবেরি, কালো currant, বরই) এর মিশ্রণ - 300 গ্রাম;
- জল - 2.5 লিটার;
- চিনি - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
হিমায়িত বীজ এবং ফল গরম পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং প্যান মাল্টিভার্ক যোগ করুন। আমরা জল ঢেলে, স্বাদ থেকে চিনি যুক্ত। আমরা "Quenching" মোড সেট এবং সময় 1 ঘন্টা 10 মিনিট রান্না করা। এই মোডে শেষ হওয়ার পরে, মাল্টিভাখার ঢাকনাটি খোলা হয় না, তবে আমরা 30 মিনিটের জন্য পাতলা জমিতে বীজের মিশ্রণ দিন।
তরমুজের সাথে ফলের মিশ্রণ
উপাদানগুলো:
- পিয়ার - 1 টুকরা;
- পীচ - 1 টুকরা;
- তারিখ - 100 গ্রাম;
- তরমুজ - 300 গ্রাম;
- লেবু - অর্ধেক;
- চিনি - 130 গ্রাম;
- দারুচিনি - স্টিক;
- এলাইমা (শস্য) - 3 টুকরা;
- জল - 2.5 লিটার
প্রস্তুতি
আমরা মূল থেকে পিয়ার সরিয়ে ফেলি, পিচ মধ্যে পাথর সরান, আমরা ত্বক এবং বীজ থেকে তরল অপসারণ। আমরা কাটা মধ্যে ফল কাটা লেবু থেকে রস বের করুন। জল একটি ফোঁড়া আনা হয়, তারিখ যোগ করুন, চিনি, লেবু ছুলা, মশলা একটি ছোট আগুনে প্রায় 2 মিনিট জন্য রান্না করা। আমরা প্রস্তুত ফলের ছড়িয়েছি এবং অন্য 3 মিনিটের জন্য রান্না করি। রান্না করার শেষের দিকে, লেবুর রস ঢালা এবং আগুন বন্ধ করে দিন। পেঁয়াজ এর মিশ্রণ সঙ্গে একটি প্যান্ট একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে এবং ছেড়ে দেওয়া হয়, পানীয় শীতল না হওয়া পর্যন্ত পরিবেশন করার আগে, এটি স্ট্রেন করতে পছন্দনীয়।