সুস্বাদু এবং পরিতৃপ্তিদায়ক, ফ্রাইং প্যান্ট তৈরি করতে কিভাবে বহিরাগত রন্ধনপ্রণালী অনেক প্রেমীদের আগ্রহী। এই উদ্ভিদটি পূর্বের দেশগুলিতে খুবই জনপ্রিয় - চীন, জাপান, কোরিয়া। সেখানে তারা পুরোপুরিভাবে জানাতে পারেন যে, কীভাবে নিভে যাওয়া, রান্না করা এবং ভাজা, এবং এটি থেকে সালাদ ও অন্যান্য সুস্বাদু খাবার তৈরি করা যায়।
কিভাবে একটি ফ্রেন ফ্রাই করা?
ফার্ন সবচেয়ে পরিচিত পণ্য নয়, তাই রান্না করার আগেই আপনাকে তার প্রস্তুতির কিছু বৈশিষ্ট্য জানতে হবে। ভাজা ফেনা ভাল আউট পরিণত এবং এটি আবার রান্না করা চেয়েছিলেন, নিম্নলিখিত সুপারিশ নিম্নলিখিত মূল্য:
- লবণযুক্ত ফেনাটি 1২-15 ঘন্টার জন্য তাপের আগে লবণাক্ত হওয়া উচিত, প্রায়ই জল পরিবর্তন করে।
- ভাজা আগে তাজা ফেনা, এটি প্রথম উনান ভাল। তারপর এটি তিক্ততা ছেড়ে যাবে
- প্রস্তুতিমূলক মুহুর্তের পরে, ফার্নিটি প্যানের সাথে চর্বিতে পাঠানো হয় - এটি লাল-গরম উদ্ভিজ্জ তেল বা গন্ধযুক্ত ফ্যাট হতে পারে।
- ফ্রাইংয়ের প্রক্রিয়াতে, নিশ্চিত করুন যে ফেনাটি খাঁজ হয়ে দাঁড়িয়েছে, অর্থাৎ এটি অত্যধিক নয়।
- উদ্ভিদ সম্পূর্ণরূপে সবজি, মাংস এবং ডিম সঙ্গে মিলিত হয়। অতএব, আপনি নিরাপদে এই পণ্য ব্যবস্থা করতে পারেন।
কিভাবে একটি তাজা ফেন তুলবেন?
যদি আপনি আপনার প্রথাগত মেনু বৈচিত্রপূর্ণ এবং একটি সাধারণ খাদ্য একটি ঝলমল আনতে চান, এই রেসিপি খুব দরকারী। এটি একটি ভাজা তাজা ফেনা রান্না কিভাবে সম্পর্কে কথা বলতে হবে। পছন্দসই যদি, ডিশ কোন সস, কেচপ বা mayonnaise সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে। কিন্তু এই additives ছাড়া কোন কম সুস্বাদু হতে হবে।
উপাদানগুলো:
- ব্র্যাকেন ফেনের তরুণ অঙ্কুর - 1 গুচ্ছ;
- গাজর, পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- লবণ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
- একদিন ভাত জন্য Fern, এবং তারপর প্রায় 10 মিনিট জন্য উনান।
- পেঁয়াজ, গাজর এবং রসুনের ভঙ্গিতে উদ্ভিজ্জ তেল লাগিয়ে।
- কাজ শেষ না হওয়া পর্যন্ত ফেনা, লবণ এবং তেজ জুড়ুন।
- ভাজা ফেনাটি একটি আঙ্গুরের মত পরিবেশন করুন
ভাজা আলু দিয়ে কীভাবে রান্না করা যায়?
ফার্ন সঙ্গে ভাজা আলু খুব অস্বাভাবিক এবং খুব appetizing হয়। একটি চমৎকার বিকল্প যখন আপনি একটি নতুন থালা সঙ্গে গেস্ট বিস্মিত চান। ভাজা ফেনা স্বাদ নিতে স্ট্রিং শিম বা ভাজা মাশরুমের মত। রেসিপি একটি ধন আছে না, কিন্তু আপনি পেঁয়াজ সঙ্গে আলু ভাজা অভ্যস্ত হয়, এই রেসিপি মধ্যে এই উপাদান খুব এমনকি যেতে হবে।
উপাদানগুলো:
- লবণযুক্ত ফেন - 250 গ্রাম;
- আলু - 500 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 5 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- ফার্ন ছাল, 5 মিনিট তেল দিয়ে টুকরো করে কাটা কাটা।
- আলুটি ছোট করে কাটা দিয়ে কাটা, লাল, লবণ, মরিচ গুঁড়ো করে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন।
কিভাবে মাংস সঙ্গে একটি ফেনা ভঙ্গ করা?
যদি কোনও প্রশ্ন থাকে, কীভাবে ভাজা ফেনা তৈরি করা যায়, যাতে এটি সন্তোষজনক হয়, মাংস দিয়ে রান্না করুন। একটি পূর্ণ পুষ্টির থালা পান। নির্দিষ্ট সংখ্যক উপাদানগুলির মধ্যে অস্বাভাবিক মেহেরপুরের 3-4 টি পরিসীমা থাকবে। মশলা এবং লবণ দিয়ে লবণাক্ত ফেনা ব্যবহার করার সময়, আপনি অত্যন্ত সাবধানতা অবলম্বন করতে হবে যে খাদ্যটি সতেজ করা হয় না।
উপাদানগুলো:
- ফার্ন স্যালি - 800 গ্রাম;
- গরুর মাংস - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- লবণ, মরিচ, সয়া সস, রসুন - স্বাদ থেকে;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
- সস ফেনা 4 ইঞ্চি দীর্ঘ টুকরো টুকরো করে কাটা হয়।
- পেঁয়াজ খড় সঙ্গে কদাপি।
- বীফ গুঁড়ো পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা হয় এবং সামান্য সয়া সস মধ্যে marinated।
- একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, তেলটি গরম করে তাতে পেঁয়াজ ভর্তি করুন, তারপর এটি নরম থেকে মাংস নাড়ানো, ভাজা, ভাজা এবং ভাজা হয়।
- মাংস এবং পেঁয়াজ, চিকেন লবণ, মরিচ, রসুনের সাথে মসলাযুক্ত ফেনা মেশান এবং পরিবেশন করুন।
পেঁয়াজ সঙ্গে ভাজা ফেনা
পেঁয়াজ সঙ্গে মাশরুম পুরোপুরি একত্রিত। এবং ফার্ন ফেনা মাশরুম এর পায়ে খুব অনুরূপ। সুতরাং যদি আপনি মনে করেন যে একটি ভাজা ফেনা রান্না করা, পেঁয়াজ দিয়ে রান্না করুন। রেসিপি মধ্যে ভাজা উপাদানগুলি তারপর মেজাজের সাথে ভরা হয়। পরিবর্তে, আপনি নিরাপদে কাটা ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন, এছাড়াও স্বাদ এবং সন্তুষ্ট হবে।
উপাদানগুলো:
- ফেন - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- ময়দা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- ফারন বড় পরিমাণে আধা কেজি পর্যন্ত রান্না হয়।
- ঠান্ডা জলে ডুবে এবং 4 সেন্টিমিটার দীর্ঘ টুকরো টুকরো করে কাটা।
- হালকাভাবে পেঁয়াজ কুঁচি, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা, ফেনা যোগ করুন এবং 10 মিনিট জন্য রান্না।
- শেষে, পেঁয়াজ সঙ্গে ভাজা একটি ভাজা ইগলেট mayonnaise করা এবং উত্তেজিত করা হয়
কিভাবে ভাজা মরিচ ফেনা?
পেঁয়াজ, টমেটো এবং গাজর দিয়ে ভাজা একটি স্যালাড ফ্রেন রান্না কিভাবে, এখন খুঁজে বের করুন। রেসিপি একটি লবণাক্ত পণ্য ব্যবহার করে, এটি এটি আগে তাজা হয়ে না হওয়া পর্যন্ত এটি শর্ত আগে এটি শুষে গুরুত্বপূর্ণ। উপলব্ধ সবজি থেকে, আপনি নিরাপদে একটি মিষ্টি মরিচ যোগ করতে পারেন। এই শুধুমাত্র মূল ডিশের স্বাদ উন্নত হবে।
উপাদানগুলো:
- নরম ফেন - 700 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- পেঁয়াজ, গাজর, টমেটো - 1 পিসি।
- মশলা।
প্রস্তুতি
- প্রাক সবেড ফেনা 3-5 সেমি লম্বা টুকরা করে কাটা এবং preheated তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান উপর ছড়িয়ে হয়।
- অতিরিক্ত আর্দ্রতা বিভাজক পর্যন্ত ফ্রাই।
- পেঁয়াজ, কাটা পেঁয়াজ, খড় খড় এবং টাটা টুকরা সঙ্গে কাটা যোগ করুন।
- সুস্বাদু এবং নরম সবজি পর্যন্ত রান্না, স্বাদ এবং পরিবেশন মশলা যোগ করুন।
কিভাবে ডিম দিয়ে ভাজা ভাজা রান্না করবেন?
ডিমের সঙ্গে ভাজা ফেনা জন্য রেসিপি খুব সহজ। আউটপুট একটি স্বাদযুক্ত গাজর মধ্যে একটি ফেনা, যা তারপর বাছা ডিম এবং সেবা পরিবেশিত হয়। ফাইলিং এর যেমন একটি পদ্ধতি অগ্রাধিকার, কিন্তু সব প্রয়োজনীয় না। প্রধান কোর্স এবং মিশ্রিত ডিম যোগ করা সম্ভব, এই স্বাদ ভোগ করবে না।
উপাদানগুলো:
- ফার্ন - 750 গ্রাম;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- ব্রোশ - 100 মিলি;
- আটা - 1 চা চামচ;
- খরা ক্রিম - 150 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ;
- ডিম - 3 পিসি
প্রস্তুতি
- ফিনিশান দিয়ে কাটা কাটা, কাটা পেঁয়াজ এবং ভাজা যোগ করুন।
- ময়দা ঢালা, ব্রোশ ঢালা এবং ফেনা এর নরমতা পর্যন্ত রান্না করা।
- তারা খরা ক্রিম, স্বাদ লবণ এবং মরিচ রাখে।
- ডিম কাটা কঠিন, চেনাশোনা মধ্যে কাটা এবং একটি থালা স্ট্যাক করা।
- প্যানের বিষয়বস্তু শীর্ষে
- একটি গরম আকারে ডিম দিয়ে ভাজা ফেনা পরিবেশন করুন।
মাংস এবং আলু সঙ্গে ভাজা ফেনা
আলু এবং মাংসের সাথে ভাজা ফেনা রান্না করা কতটা সুস্বাদু, আরো বর্ণিত। এই উপাদান স্বাভাবিক রোস্ট কিছু রসুন যোগ এবং এটি আরো দরকারী এবং সুস্বাদু করা হবে। শেষ পর্যন্ত, ইচ্ছা হলে, ডিশ এবং মিশ্রণ মিশ্রিত সয়াবিন ক্রিম। এবং আপনি এটি সঠিকভাবে ফিড নিজেই আগে যোগ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- মাংস - 200 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- ফেন - 300 গ্রাম;
- আলু - 500 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- মাংস টুকরা টুকরো এবং উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে ভাজা হয়।
- খড় সঙ্গে গাঁট গাজর যোগ করুন এবং অন্য কয়েক মিনিট রান্না করা।
- আলু ছোট টুকরা সঙ্গে কুঁচি এবং একসঙ্গে ফেনা, টুকরা মধ্যে কাটা, মাংস যোগ এবং সব একসাথে ভাজা।
- আচ্ছাদিত এবং একটি তাজা ফেনা, আলু এবং মাংস সঙ্গে roasted, 15 মিনিট প্রস্তুত।