আমাদের দেশে, শ্যাম্পেন একটি বাধ্যতামূলক নববর্ষের বৈশিষ্ট্য বলে মনে করা হয়। এবং প্রকৃতপক্ষে, শ্যাম্পেনের বিক্রির পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে নববর্ষের নীচে বৃদ্ধি পায়।
কিন্তু এই ছাড়াও, শ্যাম্পেন প্রতিটি উদযাপন জন্য মাতাল হয়, এবং প্রায়ই একটি উপহার হিসাবে উপস্থাপন করা হয়। এবং এই পানীয় ক্রয় একটি সহজ টাস্ক না হওয়া থেকে, আমরা ডান শ্যাম্পেন নির্বাচন কিভাবে আপনাকে বলতে চান
শুরু করার সাথে সাথে, আমরা মনে করি যে সেরা শ্যাম্পেনের জন্য কোন একক সঠিক পছন্দ নেই। অনেক কোম্পানি ভাল শ্যাম্পেন উত্পাদন, এবং তাদের প্রতিটি পর্যন্ত একের বেশি ধরনের আছে। অতএব, কিভাবে বাস্তব মানের শ্যাম্পেন চয়ন করার প্রশ্নে, আপনি শুধুমাত্র নির্মাতার খ্যাতি, কিন্তু আপনার স্বাদ পছন্দ নেভিগেশন ফোকাস করতে হবে। এটি করার জন্য, আপনি কি ধরণের শ্যাম্পেন আছে বুঝতে হবে।
শ্যাম্পেন চয়ন করতে কি সাহায্য করতে পারেন?
শ্যাম্পেন চিনির উপাদান থেকে পৃথক। চিনির ভর ভগ্নাংশ বৃদ্ধি করার জন্য এখানে শ্যাম্পেনের প্রকার রয়েছে:
- শ্যাম্পেন অতিরিক্ত-ব্রাট লিটারে 6 গ্রাম চিনি রাখে;
- শ্যাম্পেন ব্রুত লিটারে 15 গ্রাম চিনি রাখে;
- শ্যাম্পেনের শুকনো লিটারে 15 থেকে ২5 গ্রাম চিনি রয়েছে;
- শ্যাম্পেন আধা শুকনো লিটারে 40 থেকে 45 গ্রাম চিনি রয়েছে;
- শ্যাম্পেন আধা-মিষ্টি সাদা প্রতি লিটার 60 থেকে 65 গ্রাম চিনিযুক্ত;
- শ্যাম্পেন আধা-মিষ্টি লাল প্রতি লিটার 80 থেকে 85 গ্রাম চিনি প্রতিফলিত।
এটা বিশ্বাস করা হয় যে বর্তমান শ্যাম্পেন চিনি ছাড়াও তৈরি করা উচিত। যে, gourmets ব্রুত, বা শুষ্ক শ্যাম্পেন পানীয় পছন্দ পছন্দ। কিন্তু এই ধরনের শ্যাম্পেন কিছুটা শস্য এবং সব মানুষ এই পানীয় পছন্দ করবে না। এবং বিশ্ব মান অনুযায়ী, এই শ্যাম্পেন গোলাপী বা লাল হতে পারে না।
তাই চায়ের সঠিক শ্যাম্পেন কিভাবে বেছে নেবেন? সহজ বিকল্প এই ঝিলিমিলি wines এর চিকন, যেখানে আপনি শ্যাম্পেন আপনি চান কি চিনি কোন বিষয়বস্তু নির্ধারণ করতে পারেন। যদি আপনার এমন সুযোগ না থাকে, তাহলে নির্বাচন পদ্ধতি ব্যবহার করে আপনি যেকোন একটি ফর্ম পছন্দ করতে পারেন।
মানের শ্যাম্পেন কিভাবে চয়ন করবেন?
আপনি নিম্নলিখিত মানদণ্ড দ্বারা শ্যাম্পেন মানের মূল্যায়ন করতে পারেন:
- শ্যাম্পেনের মধ্যে নির্বাচন করা, ক্লোজড প্লাস্টিকের ছিপি এবং কর্ক, এটি দ্বিতীয় বিকল্পটি অগ্রাধিকার দিতে ভাল। শ্যাম্পেনের গুণ বেশি প্রভাবিত হতে পারে না, কিন্তু একটি কর্ক প্লাগ ব্যবহার নির্মাতার গুরুতরতা এবং conscientiousness ইঙ্গিত।
- শ্যাম্পেন এর বোতল ওভার করুন এবং নীচে তাকান। এটা পলি, ময়লা, ময়দার পাত্র না হওয়া উচিত। অন্যথায়, এটি একটি দরিদ্র মানের পণ্য বা শ্যাম্পেন জন্য ভুল স্টোরেজ শর্ত ইঙ্গিত।
- শ্যাম্পেন কাচের মধ্যে ঢেলে পরে, একটি পুরু ফেনা গঠিত, যা দ্রুত সংযোজন এবং কাচের মধ্যে বসা পরে ফেনা একটি ছোট রিং থাকা উচিত।
- আপনি কিছু সময়ের জন্য শ্যাম্পেন একটি গ্লাস ছেড়ে যদি, তারপর এটি "রান আউট" করা উচিত নয়। একটি ভাল সূচক 10 ঘন্টা সময় স্পার্কিং রক্ষণাবেক্ষণ। কিন্তু কিছু ব্র্যান্ড স্পার্কিং এবং একটি দিন স্পন্দিত রাখুন।
- সস্তা শ্যাম্পেন কিনতে না। যদি আপনি দেখেন যে শ্যাম্পেনের একটি বিশেষ বোতলের দাম অন্য প্রযোজকরা থেকে শ্যাম্পেনের দামের তুলনায় অনেক কম, তাহলে শ্যাম্পেন কিনতে চাইলে ভাল হয় না।
- এই শ্যাম্পেন গাঢ় কাচ দিয়ে বোতল শুধুমাত্র উত্পাদিত হয়। শ্যাম্পেন একটি হালকা ধারক মধ্যে ঢেলে যদি, তারপর সূর্যালোক উন্মুক্ত যখন পণ্য স্বাদ বিকৃতি সম্ভাবনা উচ্চ হয়।
- শ্যাম্পেনের উপর কোনও শিলালিপি থাকবে না যা বহির্মুখী স্বাদ বা স্বাদগুলির উপস্থিতি নির্দেশ করে। অন্যথায়, এই ধরনের কোনো পণ্য আর শ্যাম্পেনকে বিবেচনা করা হয় না।
এখন, আমাদের পরামর্শের জন্য ধন্যবাদ, আপনি জানেন যে শ্যাম্পেনটি দোকানের তাকগুলিতে কীভাবে নির্বাচন করবে। আমরা চাই আপনি পছন্দ সঙ্গে একটি ভুল না করা, এবং শুধুমাত্র বাস্তব শ্যাম্পেন পান।