কলা এখন প্রচুর পরিমাণে বিক্রি হয়। সমস্ত বৃত্তাকার, যদি আপনি চান, আপনি তাজা বিদেশী ফল খেতে পারেন, এটি শুকিয়ে সম্ভব? এটা সম্ভব না শুধুমাত্র সম্ভব, কিন্তু ইচ্ছামত। শুকনো কলা - শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থের একটি ডিপোজিট। সবাই জানেন যে বোতলটি কিউব 0.5 লিটার ব্রোথের একটি ঘনত্ব। তাই শুকনো কলা হল প্রায় সব কলা বুরুশের ঘনত্ব।
শুকনো কলা এর ক্যালোরি কন্টেন্ট প্রায় চকলেট candies যে মত হয়।
অনেকেই শুকনো কলা জ্যাকেট দিয়ে বিভ্রান্ত করছে। পার্থক্য সুস্পষ্ট। শুকনো কলা আরো নিঃশব্দ পণ্য - অন্য কথায় চিপ। একটি শুকনো কলা বর্তমানের একটি হ্রাস, স্টিকি কপি। কিন্তু একবার "শুকনো কলা" বিষয়শ্রেণীতে মধ্যে উভয় ছিল, এর প্রতিটি মনোযোগ দিতে যাক।
শুকনো কলা হৃদয় কাজ জন্য ভাল। তাদের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত পটাসিয়াম, পায়ে cramps থেকে সাহায্য করবে। অবিলম্বে গ্লুকোজ সঙ্গে শরীরের saturates। যেমন একটি শক্তি পিল পুরো দিনটি খেয়েছেন এবং রিচার্জ করেছেন এই অলৌকিক ফলের একা ডায়াবেটিকদের জন্য সুপারিশ করা হয় না এবং কলা আনন্দ একটি ফল, শরীরের আরো সেরোটোনিন উত্পাদন শুরু হিসাবে - সুখ এর সাদৃশ্য।
এমনকি যারা একটি খাদ্য অনুসরণ একটি শুকনো কলা ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু সামান্য দ্বারা অল্প, অবশ্যই। সব পরে, আপনি ওজন কমানোর করতে চান, মিষ্টি সঙ্গে অতিরিক্ত খাওয়া না, আপনি কলা না করতে পারেন। সুতরাং কিভাবে আপনি শুকনো কলা তৈরি করবেন?
শুকনো কলা - রেসিপি
শুকনো কলা প্রস্তুত করার জন্য, তিনটি উপায় আছে: আপনি একটি বৈদ্যুতিক ড্রায়ার, চুলা বা ... সূর্য ব্যবহার করতে পারেন। একটি হালকা মাংস সঙ্গে শুধুমাত্র পাকা ফল চয়ন করুন
শুকনো কলা অনেক ভক্ত, বাড়িতে, খুব উচ্চ মানের অর্জন। শেষ পণ্য অন্ধকার হতে চালু করতে চান না? এই জন্য একটু গোপন আছে। আপেল মত, কলা অ্যাসিডাইড জল সঙ্গে darkening থেকে রক্ষা করা যেতে পারে। লেবুর রস দিয়ে পানি শুকানোর আগে তাদের ডুবি, এবং তারা আলো থাকবে
একটি বৈদ্যুতিক শুকনো মধ্যে শুকনো কলা
উপাদানগুলো:
- কলা প্রস্তুত - 8 টুকরা;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
আমরা ফল স্পষ্ট এবং 4 অংশে চেনাশোনা বা দৈর্ঘ্য তাদের কাটা। ছোট কলা সম্পূর্ণভাবে শুকিয়ে যেতে পারে, কিন্তু ছোট ছোট টুকরাগুলি, তারা দ্রুত শুকিয়ে যায়। এবং কম সম্ভাবনা যে undried পণ্য স্টোরেজ সময় খারাপ হবে। আমরা কয়েক সেকেন্ডের জন্য অক্সিডাইটিড পানিতে লবুলস কম করি। আমরা একটি প্যালেট উপর আউট রাখা, যাতে টুকরা স্পর্শ না। একটি বৈদ্যুতিক ড্রায়ারের মধ্যে, প্রক্রিয়াটি গড়ে 8 ঘন্টা লাগে।
শুকনো কলা - চুলা জন্য একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কলা প্রস্তুত - 8 টুকরা;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
আমরা ফল স্পষ্ট এবং 4 অংশে চেনাশোনা বা দৈর্ঘ্য তাদের কাটা। আমরা কয়েক সেকেন্ডের জন্য acidified জল মধ্যে নিম্ন। আমরা একটি লেটিসের উপর রাখা, বেকিং জন্য কাগজ একটি শীট আচ্ছাদন, ভাল বাতাস বায়ুচলাচল জন্য টুথপিক সঙ্গে পিনযুক্ত। চুল্লি মধ্যে, আপনি সর্বনিম্ন তাপমাত্রা সম্পর্কে প্রায় 10 ঘন্টা এই delicacy পেতে পারেন, কখনও কখনও এমনকি যখন দরজা খোলা হয়। চেনাশোনা একে অপরের স্পর্শ করা উচিত নয়।
শুকনো কলা: প্রাকৃতিক শোষক দ্বারা রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- কলা প্রস্তুত - 8 টুকরা;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
যদি আবহাওয়া অনুমতি দেয়, সূর্যের শুকনো কলা সুতরাং, তারা এমনকি সম্পূর্ণভাবে শুকিয়ে যেতে পারে। একটি ভাসমান প্যালেট উপর ফল স্থাপন এবং গজ দিয়ে আবরণ। পর্যায়ক্রমে বাতাসে, তাঁবু মধ্যে pallets নিতে আউট প্রস্তুতি সাদা আবরণ দ্বারা নির্ধারিত হয় - পৃষ্ঠের উপর চিনি স্ফীততা।
রেসিপি মধ্যে আঁট lids সঙ্গে ক্যান মধ্যে সংরক্ষিত, ভাল বাড়িতে রান্না করা কলা প্রায় একবছর এই বিস্ময়কর টুকরা সঙ্গে চার্জ করা যেতে পারে, অবশ্যই, আপনি তাদের অনেক দ্রুত খাওয়া না
প্রস্তুত শুকনো কলা ঠিক যেমন খাওয়া যাবে, এবং আপনি পুডিং বা একটি কলা পিষ্টক যোগ করতে পারেন।