আপনি কি একটি প্যাড - বেকড, খামির মুক্ত মালকড়ি থেকে রান্না করতে পারবেন তা জানতে এবং এটি থেকে কি পণ্য? আমাদের রেসিপিগুলির উপকারিতা উপভোগ করুন, এবং সুস্বাদযুক্ত পেস্ট্রি, সুগন্ধি scents বিকীর্ণ, তার ঐশ্বরিক মৃদু স্বাদ দিয়ে আপনি দয়া করে এবং উত্সাহিত হবে।
দুল প্যাস্ট্রি থেকে Croissants
উপাদানগুলো:
- বীজডোজহজহেভোইয়া আটার পফ - 490 গ্রাম;
- আটা - 40 গ্রাম;
- বালি চিনি - 75 গ্রাম;
- ডিম নির্বাচনী বড় - 1 টুকরা;
- কোন ভরাট - স্বাদ যাও;
- চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
কুক croissants সহজ নয়, কিন্তু খুব সহজ। এবং তারা একটি ভর্তি সঙ্গে তৈরি করা যেতে পারে, এবং ছাড়া, কোন ক্ষেত্রে সুস্বাদু হবে। আমরা পরীক্ষা গাল দেওয়া, আটা দিয়ে ধুলা পৃষ্ঠ একটি সামান্য এটি আবর্তিত এবং একটি ত্রিমাত্রিক কোণ সঙ্গে সংকীর্ণ ত্রিভুজ মধ্যে কাটা। এখন প্রতিটি বেস আমরা একটি চেইন এবং আমরা কোণার দূরে সামান্য দূরে নিতে। এই পর্যায়ে, আপনি একটু জ্যাম, জ্যাম, ক্রিম বা অন্যান্য স্টাফিং যোগ করতে পারেন। একটি রোল দিয়ে পণ্য ভাঁজ, এটি একটি ক্রোয়েশান আকৃতি প্রদান, একটি বেকিং ট্রে এবং এটি গ্রীস চিনি সঙ্গে বেত্রাঘাত ডিম। এটা শুধুমাত্র বিশ মিনিটের জন্য 195 ডিগ্রী তাপমাত্রায় ওভায় পণ্যগুলি বিক্রি করতে এবং চূর্ণ শর্করার সাথে শীতল করার পরে তাদের সাথে ছিঁড়ে যায়।
এটি একটি খামির ছাড়া শক প্যাস্ট্রি থেকে বোস করতে সমানভাবে সহজ। এটি করার জন্য, দারুচিনি চিনি দিয়ে রোল্ড আটা ছিটিয়ে দিন, রোলগুলিকে গুঁড়ো করুন এবং টুকরো টুকরো করে কাটা করুন, যা ক্রোয়েসান্টসের মত, একটি বেকিং শীট লাগিয়ে নিন, ডিম দিয়ে গ্রীস এবং চুলাতে পোড়ানো জন্য পাঠান।
পাচক পেস্ট্রি পেফ প্যাস্ট্রি
উপাদানগুলো:
- অ খামির আঠা flaky - 260 গ্রাম;
- আটা - 40 গ্রাম;
- বালি চিনি - 85 গ্রাম;
- ডিমের কুসুম - 1 টুকরা;
- ভ্যানিলিন - চিপ;
- আপেল - 420 গ্রাম;
- মাখন, কৃষক মাখনের মতো - 60 গ্রাম;
- জ্যাম (আপেল বা জমক) - 60 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রস্তুত পিফ প্যাস্ট্রি থেকে পায়ে এমনকি দ্রুত এবং সহজ রান্না করা এই ক্ষেত্রে, আমরা আপনাকে বলব আপেলের সাথে একটি পণ্য তৈরি করতে কিভাবে, কিন্তু আপনি আপনার স্বাদ এবং পণ্য প্রাপ্যতা অন্য স্টাফিং ব্যবহার করতে পারেন।
একটি আটা শুকনো টেবিলের উপর আচ্ছাদিত আধা কেড়ে নিন এবং একটি বেকিং শীট বা একটি ছাঁচে এটি রাখুন, যার পরে আমরা হিমায়ক যাও পাঠাতে