অনেক গৃহকর্তা হোম উত্সের পণ্য পছন্দ করেন আপনি সহজেই একটি দরকারী এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে প্রস্তুত করতে পারেন, দুধ থেকে একটি বাস্তব বাড়িতে তৈরি দই, আমরা এখন কথা বলতে যা যা ক্যালোরি কন্টেন্ট সম্পর্কে। এমনকি প্রাচীন রাশিয়ায়ও, দইয়ের ভিত্তিতে এই খরা দুধ পণ্য প্রস্তুত করা হয়েছিল। এই পণ্য শক্তি মান ব্যবহার উপাদান উপর নির্ভর করে, বা বরং তাদের চর্বি কন্টেন্ট উপর।
ক্যালোরি কন্টেন্ট এবং বাড়িতে তৈরি কুটির পনির এর বেনিফিট
দুধের ভিত্তিতে তৈরি করা উপকারিতা দীর্ঘদিন ধরে পরিচিত। কুটির পদার্থের মিশ্রণে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, প্রোটিন এবং অন্যান্য পদার্থের সংখ্যা রয়েছে। হোমাম কুটির পনিরের পুষ্টির মূল্য দুধের তুলনায় কয়েকগুণ বেশি। শক্তি মান হিসাবে, এটি একটি পর্যাপ্ত উচ্চ স্তরের হয়। এই পুরো দুধ উচ্চ চর্বি কন্টেন্ট ব্যবহার কারণে। সাধারণভাবে, ফ্যাটি কুটির পনির এর ক্যালরির কন্টেন্ট 100 গ্রাম প্রতি 230 কে.সি. হয়। এই ধন্যবাদ, খরা-দুধ পণ্য শরীর saturates এবং প্রয়োজনীয় শক্তি চার্জ দেয়। আপনি অতিরিক্ত পাউন্ড পরিত্রাণ পেতে বা আপনার ওজন দেখতে চাইলে, হোম দই আপনার জন্য পণ্য নয়।
যারা ডায়াবেটিস খেতে বসে তাদের জন্য আরেকটি বিকল্প আছে - হোমডেটেড ফ্যাট-ফ্রি কুটির পনির, যা ক্যালোরি উপাদান ঐতিহ্যগত বিকল্পের চেয়ে কম। এই ক্ষেত্রে, শক্তি মান হল 108 কে.সি.এল. প্রতি 100 গ্রাম। এটি একই উপকারী পদার্থ রয়েছে, তবে এই মূর্তিকে ক্ষতি না করে শরীরের দ্বারা শোষিত হয়।
সাদাসিধা কুটির পনির এর দরকারী বৈশিষ্ট্য:
- কৃত্রিম দুধ ব্যাকটেরিয়া উপস্থিত হওয়ার কারণে, পাচনতন্ত্রের কাজ উন্নত হয়।
- পুষ্টির মূল্য এবং প্রোটিন সঙ্গে শরীরের পূর্ণতা ক্ষমতা দেওয়া, কুটির পনির ক্রীড়াবিদ দ্বারা পছন্দ হয়।
- শরীরের ক্যালোরি এবং কেসিনের জন্য প্রয়োজনীয়, একটি বাড়ি তৈরি করুন
কুটির পনিরটি নিরামিষভোজী জন্য একটি দরকারী পণ্য, কারণ এটি মাংস এবং মাছ প্রতিস্থাপন করতে পারেন - কাঁঠাল দুধ প্রোডাক্টের মিশ্রণে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস - পরিমাণে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে, যা হাড়ের টিস্যুর জন্য প্রয়োজনীয়।
- কুটির পিঙ্ক এন্টিসেপটিক পদার্থ রয়েছে, যা সক্রিয়ভাবে শরীরের putrefactive ব্যাকটেরিয়া যুদ্ধ হয়।
মনে রাখবেন যে, হোম ডোডের ক্যালরির উপাদানটি যদি আপনি এটি, চিনি, জ্যাম এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক ফিলারগুলি এই চিত্রে যুক্ত করে বৃদ্ধি করতে পারেন। সবচেয়ে ভাল বিকল্প berries এবং ফল সঙ্গে কুটির পনির হয় চরম ক্ষেত্রে, আপনি মধু একটি ছোট পরিমাণ ব্যবহার করতে পারেন।