অবশ্যই খাদ্যগুলি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পণ্য যা অবশ্যই অবশ্যই উপস্থিত থাকতে হবে। বিভিন্ন ধরনের বাঁধাকপি জাতের একটি সমৃদ্ধ রাসায়নিক গঠন রয়েছে, যা তাদের বৈশিষ্ট্যগুলির বিস্তৃত কারণ। ডাক্তার এবং পুষ্টিবিজ্ঞানী তাদের দৈনিক মেনু জন্য থালা - বাসন তাদের অন্তর্ভুক্ত সুপারিশ।
কেন সাদা বাঁধাকপি দরকারী?
এটি হল সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং পরিচিত বিভিন্ন, যা থেকে অনেক ঐতিহ্যগত খাবার প্রস্তুত করা হয়। গঠন মধ্যে পুষ্টি আছে - কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন। উপরন্তু, শরীরের জন্য সাদা বাঁধাকপি ব্যবহার ফাইবার, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, স্টার্ট এবং তাই এর কন্টেন্ট কারণে হয়। তাজা শাকসব্জিতে টার্টোননিক এসিড থাকে যা কার্বোহাইড্রেটগুলি চর্বি ভর তৈরির অনুমতি দেয় না, যা ওজন কমানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
এই পণ্যের মিশ্রণে, আপনি শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় যে বিভিন্ন ভিটামিন (এ, ই, সি, পিপি, এইচ, কে গ্রুপ বি) এবং খনিজ (ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্লোরিন, সালফার) খুঁজে পেতে পারেন। বাঁধাকপি ব্যবহার অ্যাসকরবিক অ্যাসিড একটি বৃহৎ পরিমাণ কারণে হয়। সেখানে এটি ভিটামিন পি আছে , যা অন্য গ্রেড তাই অনেক না। ডাবের মধ্যে সূর্যের প্রভাবের অধীনে, ভিটামিনের একটি বৃহৎ পরিমাণ জমা হয়। এটি এমন পদার্থের একটি ছোট তালিকা যা এই পণ্যের গর্ব করতে পারে।
তাজা বাঁধাকপি কেন দরকারী?
উদ্ভিজ্জ উত্তপ্ত না যা উদ্ভিজ্জ, গুরুত্বপূর্ণ খনিজ, খনিজ এবং অ্যাসিড সর্বাধিক সংখ্যা রয়েছে। বিভিন্ন সক্রিয় পদার্থের উপস্থিতি একটি এন্টি-প্রদাহ, শোধক, প্রত্যাহারকারী, পেটে ব্যাথা এবং এন্টি-প্রদাহজনক কর্ম সৃষ্টি করে:
- মানুষের শরীরের জন্য দরকারী বাঁধাকপি খুঁজে বের করা, এটা ক্ষতিকারক পদার্থ থেকে শুদ্ধি সঞ্চালিত যা সেলুলোজ, প্রচুর পরিমাণে উল্লেখ করা হয়, যা পাচনতন্ত্র উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে।
- নিয়মিত ব্যবহারের সাথে রক্তের গঠন এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়া উন্নত করা সম্ভব, ওজন হারাতে, খারাপ কলেস্টেরল পরিমাণ কমাতে এবং জাহাজের অবস্থা উন্নত।
- পটাসিয়াম লবণ ধন্যবাদ শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করা সম্ভব।
- গ্যাস্ট্রিক গ্রন্থিগুলির স্রাবের সাথে সমস্যাগুলির ক্ষেত্রে আপনার খাদ্যের মধ্যে বাঁধাকপি অন্তর্ভুক্ত করার সুপারিশ করা হয়, যেহেতু এটি mucosa রক্ষার প্রক্রিয়া উদ্দীপিত করে।
দরকারী স্টুভেড বাঁধাকপি কি?
তাপ চিকিত্সা পরে যদিও, কিছু পদার্থ ঘনীভূত হ্রাস, stewed উদ্ভিজ্জ একটি দরকারী এবং কম ক্যালোরি ডিশ। নিয়মিত ব্যবহার সঙ্গে, আপনি শক্তি এবং কলেস্টেরল বিপাকীয়করণ স্বাভাবিক করতে পারেন, ভাস্কুলার প্রাচীর শক্তিশালী এবং অন্ত্র ফাংশন উন্নত। শরীরের জন্য stewed বাঁধাকপি ব্যবহার তার antisclerotic প্রভাব সঙ্গে যুক্ত করা হয়, তাই এটি মেনু মধ্যে বয়স্ক পুরুষদের পুরুষদের যোগ করা বাঞ্ছনীয়। বিজ্ঞানীরা নির্ধারিত করেছেন যে এই ধরনের থালাটি স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে।
শরীরের জন্য sauerkraut জন্য দরকারী কি?
অতিরিক্ত উপাদানের ব্যবহারের জন্য ধন্যবাদ, উদ্ভিজ্জ একটি সুস্বাদু সালাদ হয়ে যায় যা কেবল সুস্বাদু নয়, তবে এটিও দরকারী।
- সংবহনকারী কলিনের বিপাক নিয়ন্ত্রণের উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে এবং লিপিড প্রক্রিয়াগুলি স্বাভাবিক করে।
- মহিলাদের জন্য sauerkraut ব্যবহার তার কম ক্যালোরি কন্টেন্ট সঙ্গে যুক্ত করা হয়, তাই এটি যারা অতিরিক্ত ওজন সঙ্গে সামলাতে করতে চান দ্বারা খাওয়া যাবে।
- এটি একটি সাধারণ শক্তি এবং immunoprophilactic প্রভাব আছে।
- কার্সিনোজেনের সাথে কার্যকরীভাবে কাজ করা, সালাদ হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করে।
- সেরাক্রাপের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি নিয়মিত ব্যবহারের সাথে দেখানো হয়, কারণ এটি কলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে এবং ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস সংমিশ্রণ প্রক্রিয়া উন্নত করতে পারে।
কিভাবে দরকারী লাল বাঁধাকপি?
এই বৈচিত্র্যের মিশ্রণে, আপনি বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ আবিষ্কার করতে পারেন যা শরীরের সঠিক কার্যকারিতা জন্য গুরুত্বপূর্ণ। অস্বাভাবিক রঙ এবং তিক্ত স্বাদ অ্যানথোকিয়ানিনের উপস্থিতি সঙ্গে যুক্ত, যা ইতিবাচক জাহাজের রাষ্ট্র প্রভাবিত করে, বিনামূল্যে র্যাডিক্যাল নির্মূল। এটি রক্তচাপ হ্রাস করতে সাহায্য করে, তাই উচ্চ রক্তচাপের রোগীরা প্রায়ই এই প্রোডাক্টটি ডায়াস্টে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য উৎসাহিত হয়।
- লাল বাঁধাকপি এর গঠন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য কারণ, বিনামূল্যে র্যাডিকেল অপসারণ সাহায্য।
- অ্যান্টিবডি কাজ Stimulates এবং ক্ষতিকারক পদার্থ অপসারণ।
- শক্তি বিপাক বৃদ্ধি এবং সেল বৃদ্ধি উন্নত normalizes
- সংক্রামক রোগে ফায়োটাকাইড পণ্য কার্যকর করে।
- কৃত্রিম উপাদানের জন্য ধন্যবাদ, বাঁধাকপি ব্যবহার একটি ক্ষত-নিরাময় এজেন্ট হিসাবে পাতা থেকে রস ব্যবহার করার সম্ভাবনা সঙ্গে যুক্ত করা হয়।
নীল বাঁধাকপি জন্য দরকারী কি?
এই সবজি রঙ রঙিন অ্যান্টোক্যানিনের উপস্থিতি সঙ্গে যুক্ত হয়, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীর থেকে বিনামূল্যে র্যাডিকেল অপসারণ করতে পারেন। এটি ভাস্কুলার রাজ্যে একটি উপকারী প্রভাব আছে। শরীরের জন্য নীল বাঁধাকপি কিভাবে দরকারী খুঁজে, এটা phytoncides উপস্থিতি উল্লেখযোগ্য হয় - এন্টিবক্যাটিকাল কর্ম আছে পদার্থ, তাই এটি গুরুতর সংক্রামক রোগের জন্য কার্যকর।
- অ্যাসকরবিক অ্যাসিড অনাক্রম্যতা জন্য একটি বেনিফিট কারণ
- গঠন মধ্যে retinol আছে, যা দৃষ্টি এবং স্নায়ুতন্ত্রের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
- এটা দরকারী কলেস্টেরল একটি উৎস।
- চাপ কমানো সাহায্য, hypotensive প্রভাব আছে
ব্রাসেলস স্প্রাউট জন্য কি দরকারী?
ছোট মাথা, উভয় তাজা এবং প্রক্রিয়াভুক্ত ব্যবহৃত হয়, শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ আছে। এই প্রোডাক্টটির শক্তি মান 100 গ্রামের 38 কিলোওয়াট। ব্রাসেলের স্প্রাউটগুলি, যা বৈজ্ঞানিকভাবে নিশ্চিত করা হয়েছে, সুরক্ষাগত বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত করার জন্য এবং বডিবারি মারার জন্য সুপারিশ করা হয়। এই উদ্ভিজ্জ প্রতিটি মেনু হতে দাবী করে যে, নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য ইঙ্গিত:
- ধীরে ধীরে হৃদরোগ এবং রক্তবাহী পাত্রগুলি প্রভাবিত করে, রক্তে চিনির পরিমাণ হ্রাস করে ।
- অগ্ন্যাশয় এবং রক্তচাপের কার্যকলাপকে সাধারণ করে।
- ম্যাগনেসিয়াম এবং লোহা উপস্থিতি কারণে একটি hemopoietic প্রভাব আছে
- এটা শরীরের মধ্যে পুনর্জন্ম প্রক্রিয়া পুনরুজ্জীবিত।
- রস একটি choleretic এবং diuretic হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
পেকিং কোব জন্য দরকারী কি?
এই উদ্ভিজ্জ স্বাদ চাষ এবং প্রশংসা শুরু প্রথম চীন হয়, কিন্তু আজ এটি বিশ্বের বিভিন্ন অংশে পছন্দ হয় এর সহায়তায়, পাচনতন্ত্রকে স্বাভাবিক করা এবং চাপকে স্থিতিশীল করা সম্ভব। চীনা বন্দুক, যার ফলে পটাসিয়ামের উপকারিতা, রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে, তাই ডায়াবেটিসগুলি ডায়াবেটিস অন্তর্ভুক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ।
- এটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের সাহায্যে শরীরকে সরবরাহ করে, যা অনানুষ্ঠানিক রোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করে।
- পেকিং বাঁধাকপি ব্যবহার উন্নত দৃষ্টি সঙ্গে যুক্ত করা হয়, যা provitamin উপস্থিতি সঙ্গে যুক্ত করা হয়। নিয়মিত ব্যবহারের সঙ্গে, আপনি চোখের রোগের ঘটনা এড়াতে পারেন।
- মহিলাদের অতিরিক্ত পাউন্ড মোকাবেলা করার ক্ষমতা কারণে পণ্য সুপারিশ করা হয়, চামড়া এবং চুল শর্ত উন্নত।
কেন Savoy বাঁধাকপি দরকারী হয়?
একটি অনুরূপ এবং আরো জনপ্রিয় সাদা রসুন বৈচিত্র্যের তুলনায়, এই পণ্য একটি বিস্তৃত বৈশিষ্ট্য আছে। উদাহরণস্বরূপ, এটি আরো পুষ্টিকর, আরো ভিটামিন, খনিজ, এবং ক্যালোরি কন্টেন্ট, বিপরীতে, কম থাকে। ওজন হ্রাস জন্য Savoy বাঁধাকপি এর ব্যবহার টার্টোননিক অ্যাসিড কন্টেন্ট সঙ্গে যুক্ত হয়, যা চর্বি বার্ন সাহায্য।
- পাতার অনেক ফাইবার রয়েছে, যা পাচনতন্ত্রকে উন্নত করে।
- বি ভিটামিন স্নায়ুতন্ত্রের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, তাদের একটি শান্ত প্রভাব আছে হিসাবে।
- এটি হৃদরোগ এবং রক্তের বাহনগুলির কার্যকলাপকে উন্নত করে, রক্তে চিনি ও কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে।
- ছোট পরিমাণে ব্যবহার করা হলে, এটি শরীরের উপর একটি astringent প্রভাব আছে।
ব্রোকলি জন্য কি দরকারী?
অনেক বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে এই ধরণের মানুষ প্রথমবারের মতো সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সবজি খেতে পছন্দ করে। তার গঠন মধ্যে বিভিন্ন ভিটামিন, খনিজ, ট্রেস উপাদান এবং অন্যান্য পদার্থ আছে। ব্রোকলি ব্যবহার অনেক পরীক্ষা দ্বারা প্রমাণিত হয়।
- এটি পাওয়া গিয়েছে যে ঘন ঘন ব্যবহারের সঙ্গে ওনিকোলজি রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
- ক্যালসিয়ামের অভাব পূরণ করতে সাহায্য করে, যা স্বাস্থ্যকর হাড়ের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
- বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা এবং toxins অপসারণ প্রচার এবং অক্সিজেন সঙ্গে ভাল সম্পৃক্তি প্রদান।
- রক্তে রক্তে কোলেস্টেরলের বিরুদ্ধে লড়াই করা, যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
- একটি rejuvenating প্রভাব আছে, কারণ এটি সেল পুনর্জন্মের প্রক্রিয়া উন্নত।
- এটা ভিটামিন ডি একটি উৎস, যা শীতকালে ঠান্ডা বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ, যখন UV রে অপর্যাপ্ত এক্সপোজার।
ফুলকপি জন্য দরকারী কি?
এই ধরনের বিভিন্ন খনিজ লবণ, কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন রয়েছে। ফাইবার এবং হালকা রেখাঙ্কন কর্মের উপলব্ধতার কারণে, অন্ত্র পরিষ্কার করতে এবং ক্যাপাসিটি মোকাবেলা করা সম্ভব। মহিলাদের জন্য ফুলকপি এর দরকারীতা বুঝতে, এটি তার ক্যালোরি কন্টেন্ট এ খুঁজছেন মূল্য, তাই 100 গ্রাম জন্য শুধুমাত্র 25 ক্যালোরি প্রয়োজন হয়, যাতে আপনি নিরাপদে এটি আপনার খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
- যদি আপনি নিয়মিত খাদ্যের এই ধরনের পণ্য অন্তর্ভুক্ত করেন, তাহলে লাল রক্ত কোষ গঠনের প্রক্রিয়া সক্রিয় করা হয়।
- Inflorescences এর গঠন ইন biotin আছে, যা চামড়া উপর একটি বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব কারণ।
- ঘন ঘন ব্যবহার সঙ্গে, আপনি চামড়া এবং চুল অবস্থা উন্নত হয়েছে কিভাবে দেখতে পারেন।
- এটি ক্যান্সার বিরোধী ক্যান্সারের প্রভাব এবং পাচনতন্ত্রের উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব উল্লেখযোগ্য।
- বাঁধাকপি ব্যবহার choleretic প্রভাব সঙ্গে যুক্ত করা হয়, এবং অনাক্রম্যতা উন্নত করার ক্ষমতা ।
- এটি ডায়াবেটিসের জন্য সুপারিশ করা হয়, রক্তে চিনির মাত্রা কমাতে এমন বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ