এখন শীতকালে, কিন্তু খুব শীঘ্রই গ্রীষ্ম আসবে এবং ফসল কাটা শুরু করার সময়। ইতিমধ্যে আপনি এখন আগামী বছরের মধ্যে কি ফসল হবে সম্পর্কে চিন্তা করা প্রয়োজন। আশ্চর্যের কিছু নেই তারা বলে যে গ্রীষ্মে শীতকালীন খাবার খেলে! আপনি রান্না করা compotes সঙ্গে গ্রীষ্ম ভিটামিন সংরক্ষণ করতে পারেন। এক দিকে, তারা খুব দরকারী, এবং অন্যের উপর - অত্যন্ত সুস্বাদু বিশেষ করে এটি দোকানের রস ক্রয় তুলনায় 100 গুণ বেশি। এটি compotes বয়স্কদের এবং শিশুদের সাথে এত জনপ্রিয়। আপনি এটি করা না, এমনকি যদি compote রান্না করতে ভয় পাবেন না। আপনি গ্রীষ্মে জমিতে ফোঁটাও ফোঁটাও করতে পারেন এবং এমনকি শীতকালেও মাংসলও করতে পারেন। সঙ্কর থেকে সাগর প্রস্তুত কিভাবে? আসুন আপনার সাথে অন্যান্য বীজ এবং ফল যোগ করার সাথে প্লাম এবং বৈচিত্র থেকে compote জন্য ক্লাসিক রেসিপি বিবেচনা করুন।
প্লেম থেকে সামান্য মিশ্রণ জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- বাদাম - 2 কেজি;
- চিনি - 500 গ্রাম;
- পানি।
প্রস্তুতি
কিভাবে Plums থেকে সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক compote রান্না? বীজ ভাল সাজানো হয়, খনি, অর্ধেক কাটা এবং হাড় অপসারণ। প্রিফ্রিবিরেটেড ক্যান অর্ধেক বাদামে ভরা এবং উষ্ণ পানিতে ভরা। একটি উবিত ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদন এবং 10 মিনিট অপেক্ষা করুন। তারপর প্যানের মধ্যে ক্যান থেকে জল নিষ্কাশন, চিনি যুক্ত এবং একটি ফোঁড়া আনা। আমরা ক্যান উপর ঢালা এবং ঢাকনা আপ গুটান। আমরা এটি উল্টে ঘুরে ঘুরে এবং অপেক্ষা করি যতক্ষণ পর্যন্ত ব্যাংকগুলি সম্পূর্ণভাবে নিঃশেষ হয়ে যায় না টমেটো ফাম্পের মিশ্রণে প্রস্তুত!
দ্রাক্ষা এবং plums এর compote জন্য প্রণালী
শুধুমাত্র এক বাদাম থেকে বেকিং করা স্বাদ উপর খুব মৃদু সক্রিয় আউট। যদি আপনি চকচকে স্কেল বৈচিত্রপূর্ণ করতে চান, আপনি plums এবং আঙ্গুর মিশ্রন করার চেষ্টা করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- চিনি- 600 গ্রাম;
- বাদাম - 2 কেজি;
- আঙ্গুর - 700 গ্রাম;
- পানি।
প্রস্তুতি
প্লামস ভাল খনি এবং সুন্দরভাবে বরাবর কাটা। আমরা হাড়গুলি সরিয়ে ফেলি যাতে ব্যারিকে ক্ষতি না হয়। আঙ্গুর (ভাল কিশ-মুশকিল, তাই কোনও হাড় নেই) নিন এবং পানিতে 30 মিনিটের জন্য শুকিয়ে দিন। তারপর, আঙ্গুর মধ্যে পাথর ঢোকানো ছিল যেখানে স্থান আমরা পরিষ্কার জার্স মধ্যে প্লাম plums, উনান জল ঢালা এবং 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো ছেড়ে। তারপর আমরা ক্যান থেকে সব জল ড্রেন একটি প্যান মধ্যে, চিনি এবং ফোঁড়া যোগ ফলে চিনির সিরাপ কাঁধের উপর ঢেলে এবং ধাতুর ঢাকনা দিয়ে ঢেকে যায়। আমরা আমাদের ব্যাংকগুলিকে কিছু উষ্ণভাবে আবৃত করি এবং তাদের 6 ঘণ্টার জন্য শান্ত করি। এই compote সাধারণত ঘর তাপমাত্রায় সংরক্ষিত হয় অধিকাংশ ক্ষেত্রে শেলফ জীবন ক্যানের বিশুদ্ধতা উপর নির্ভর করে, কিন্তু এটি 2 বছরের বেশী না জন্য যেমন ফল পানীয় সঞ্চয় করা ভাল।
নাশপাতি এবং plums এর compote জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- নাশপাতি - 500 গ্রাম;
- প্লাম - 500 গ্রাম;
- চিনি - 400 গ্রাম;
- পানি।
প্রস্তুতি
আমরা plums নিতে, ধোয়া এবং অর্ধেক তাদের কাটা। হাড়গুলি যত্ন সহকারে মুছুন আমার নাশপাতি এবং 4 অংশ কাটা। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে, ডাল এবং কোর অপসারণ। স্তর সঙ্গে প্যান মধ্যে ছড়িয়ে: পিয়ার একটি স্তর, বরই একটি স্তর, ইত্যাদি উষ্ণ পানি দিয়ে ভরাট করুন এবং দুর্বল আগুন লাগান। স্বাদ এবং 10 মিনিট জন্য রান্না চিনি যোগ করুন আমরা কাঁটা মধ্যে ঢালা, প্রতিটি বাদাম এবং পিয়ার যোগ। ঢাকনা দিয়ে ক্যানগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং তাদের ঠান্ডা লাগান। সমস্ত পরিবারের আগে পরীক্ষা উপর compote ঢালাও ভুলবেন না!
আমরা পর্যালোচনা করেছেন প্লাম থেকে compote কিভাবে কিভাবে রেসিপি।
- আগাছা জন্য cans সাবধানে আমার এবং নির্বীজন;
- চিপ, ফাটল বা অন্যান্য ক্ষতি আছে কিনা তা পরীক্ষা করুন;
- যখন আপনি নিজেই কম্পোজটি তৈরি করছেন, তখন ক্যানগুলি চালু করা ভাল, যাতে ধুলো তাদের মধ্যে ঢুকতে না পারে।
আপনি শুধুমাত্র এক দিন মাংসপেশী প্রস্তুত করা ব্যয়, কিন্তু নিজেকে আপনার নিজের হাত দিয়ে তৈরি এই ভিটামিন পানীয় এর দরপত্র এবং দরকারী স্বাদ উপভোগ, শীতকালে একটি বাস্তব আচরণ দিতে। অতএব, অলস না, কিন্তু এখন ভবিষ্যতে হ্রাস জন্য পরিকল্পনা শুরু!