চিনাবাদাম জিহ্বা শুধু একটি সুস্বাদু স্বাধীন থালা বা ঠান্ডা appetizers ছাড়াও হয় না, কিন্তু hotter জন্য একটি মহান ধারণা। তারা এখনও চেষ্টা না করে ভাষা প্রস্তুত দ্বারা আপনার অতিথিদের আশ্চর্য, এবং আমরা কিছু মূল রন্ধন সঙ্গে এই আপনাকে সাহায্য করবে।
Horseradish অধীনে গরুর মাংস জিভ রান্না কিভাবে - রেসিপি
উপাদানগুলো:
ভাষা জন্য:
- উলের জিহ্বা - 1,5 কেজি;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- রসুন - 6 টি ডেন্টিল;
- উপসাগর - 1 টুকরা;
- লবণ, ঘণ্টা মরিচ - স্বাদ থেকে।
সস জন্য:
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- মাখন - 2 চামচ চামচ;
- জিভ অধীনে থেকে মাথাব্যথা - আইটেমের 1/4;
- আটা - 1 1/2 চামচ চামচ;
- শস্য সরিষা - 2 চামচ চামচ;
- ভাজা horseradish - 1 চামচ চামচ;
- শ্যাম্পেন (ছোট) - 1 টি মুষ্টি;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- লেবু রস
প্রস্তুতি
জিভ প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত (প্রায় 2 ঘন্টা) সবজি সঙ্গে একসঙ্গে বোতল করা হয়। পরে আমরা ঠান্ডা জল দিয়ে এটি আবরণ এবং এটি টেপ থেকে পরিষ্কার। আমরা প্লেট সঙ্গে জিহ্বা কাটা
ময়দার মধ্যে, পেঁয়াজ ভাঙা না হওয়া পর্যন্ত এটি পরিষ্কার হয়। এটিতে আটা যোগ করুন এবং অন্য মিনিটের জন্য ফ্রাইং চালিয়ে দিন। এখন ফ্রাইং পাত্রের মশলা দিয়ে ভর্তি করুন, সরিষা, হর্ষধ্বনি, লবণ ও মরিচ রাখুন। আলাদাভাবে ছোট শ্যাম্পেনগুলি ভেজে এবং 2-3 মিনিটের জন্য জিহ্বার সাথে সস দিয়ে স্টউকে রাখুন। ভর্তি আগে লেবু রস সঙ্গে থালা ছিটিয়ে
টমেটো এবং ওয়াইন সঙ্গে উঁকানো গরুর মাংস জিহ্বা - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- উলের জিহ্বা - 1 টুকরা;
- মাখন - 3 চামচ চামচ;
- জলপাই তেল - 3 চামচ চামচ;
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- গাজর - 3 টুকরা;
- শুষ্ক সাদা ওয়াইন - 3/4;
- নিজের রসে টমেটো - ২50 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
বীজ জিহ্বা 20 মিনিট, তারপর বরফের পানি ধুয়ে এবং শেল থেকে পরিষ্কার জন্য কয়েক জন্য উষ্ণ হয়।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, প্রায় 5 মিনিটের জন্য কাটা পেঁয়াজ এবং গাজর উপর জলপাই তেল এবং মাখন এবং ভাজা মিশ্রণ গরম। জিহ্বা প্লেট মধ্যে কাটা এবং পেঁয়াজ-গাজর ভঙ্গ সঙ্গে মিশ্রিত হয়। আমরা আরও ২ মিনিট ধরে রান্না করি। তারপর চর্বি ঢালাই করে 5 মিনিট রেখে দিন। এর মধ্যে লবণ ও মরিচ গুঁড়োতে টমেটো মেশান, টমেটো ভর্তি একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ঢোকান এবং একটি ঢাকনা দিয়ে ডিশটি ঢেকে দিন। একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য জিহ্বা Extinguish, সস চাপ এবং আলতো করে মসৃণ পর্যন্ত ঝাড়া। আমরা একটি সুগন্ধি উদ্ভিজ্জ সস দিয়ে জল, জিহ্বা এর স্লাইস পরিবেশন।
মধু সঙ্গে গুঁড়ো জিহ্বা
উপাদানগুলো:
- উদ্ভিজ্জ তেল - অর্ধ শতাব্দী;
- উজ্জ্বল জিহ্বা - 1 টুকরা;
- মধু - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- গরম মরিচ - স্বাদ যাও;
- জল - 1/2;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ জিহ্বা প্লেট মধ্যে কাটা এবং preheated উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত ভাজা হয়। গরম পানিতে, আমরা মধু, লেবুর রস, লবণ এবং মরিচ চাষ করি, জিহ্বা দিয়ে মিশ্রণ ভরাট করি এবং তরলটি সম্পূর্ণরূপে নির্গত হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং জিভ মধু কারমেলের সাথে আচ্ছাদিত। গরম মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে ডিশ পরিবেশন,