মধু সেইসব পণ্যগুলির মধ্যে একটি যা কেবল খুব উপযোগী নয়, তবে সুস্বাদু। এটি ব্যাপকভাবে রান্নায় ব্যবহৃত হয়, এটি থেকে একটি বিশেষ স্বাদ আছে। আজ আমরা আপনাকে মধু প্যানকেক তৈরি করার পরামর্শ দিচ্ছি
মধু প্যানকেস - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 400 গ্রাম;
- কেফার - 800 মিলি;
- ডিম - 4 টুকরা;
- সোডা - 0,5 টি চামচ
- মধু - 4 চামচ চামচ;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
আমরা ময়দা ছিটিয়ে, সোডা এবং লবণ যোগ করুন। প্রোটিন yolks থেকে পৃথক করা হয়। দই সঙ্গে Yolks মিশ্রিত করা, মধু যোগ করুন, মিশ্রিত করা। ফলে মিশ্রণে, আটা যোগ করুন। এখন সাদা একটি মিশ্রণ সঙ্গে ভাল পিটানো হয়, মালকড়ি যোগ ওজন পুরু খরা ক্রিম এর সঙ্গতি থাকা উচিত। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, সূর্যমুখী তেল গরম করুন, প্যানকেক এবং ফ্রাই থেকে চামচ দিন যতক্ষণ না একটি বাদাম বাদামী। এই ক্ষেত্রে, একপাশে উচ্চ তাপ উপর ভর্তি প্রথম এটি আকাঙ্খিত, তারপর চালু, প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ঢাকনা অধীনে আগুন এবং প্রোমোশ কম। কোমল ক্রিম সঙ্গে পরিবেশন করা
মধু দিয়ে খামির উপর হিমায়িত
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 550 গ্রাম;
- দুধ গলে - 400 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- তাজা খামি - 30 গ্রাম;
- মধু - 2 চামচ চামচ;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- তাজা স্ট্রবেরি - 200 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- চিনি - 3 টি চামচ
প্রস্তুতি
চেঁচানো 100 গ্রাম গরম দুধ এবং 20 মিনিটের জন্য বাকি।
পরামর্শ: এটি তরল মধু যোগ করতে যদি এটি ঘন এবং উষ্ণ হয়, এটি একটি জল স্নান বা একটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে দ্রবীভূত।