সালাদ - একটি খুব আকর্ষণীয় ডিশ, কখনও কখনও মিশ্রিত, এটি মনে হবে, সম্পূর্ণ ভিন্নতর পণ্য। কখনও কখনও এটি একটি ফলাফল হিসাবে একটি সম্পূর্ণ নতুন সালাদ পেতে কিছু এক উপাদান যুক্ত যথেষ্ট। এখন আমরা আপনাকে মাশরুম এবং গাজর সঙ্গে একটি সালাদ প্রস্তুতির জন্য কয়েকটি বিকল্প বলতে হবে।
মাশরুম, গাজর এবং মুরগির সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 1 টুকরা;
- কোরিয়ান গাজর - 150 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 350 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- মেনিনজ - 50 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- সবুজ শাক;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ।
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ দিয়ে মাশরুম কাটা এবং ভেতর পেঁয়াজ দিয়ে কাটা। মুরগীর পাঁজরটি উষ্ণতর করে যখন তা শীতল হয়, রেখাগুলি মধ্যে কাটা। ডিম উঁচু করে উঁচু করে কাটা খড় দিয়ে কাটা। আমরা সব উপাদানগুলি সংযুক্ত, স্বাদ এবং মিশ্রিত করার জন্য mayonnaise, চূর্ণকারী ডাল এবং লবণ যোগ করুন।
মটরশুটি, মাশরুম এবং গাজর সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- বাষ্প মাশরুম chanterelle - 200 গ্রাম;
- গাজর - 250 গ্রাম;
- মটরশুটি - 1 কাচ;
- ভাজা কাবাব - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- কালো রুটি - ২ টি স্লাইস;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
মটরশুটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত উঁচু করা হয় , এবং তারপর আমরা এটি চকচকে ফিরে এটি নিক্ষেপ। পেঁয়াজ আধা রিং মধ্যে কাটা, একটি বড় grater উপর গাজর তিন। সুগন্ধি পেঁয়াজ সুবর্ণ পর্যন্ত তেল, তারপর মটরশুটি সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে এটি স্থানান্তর। একই ফ্রাইং প্যানের মধ্যে গাজর ভঙ্গ এবং উপকরণ বাকি বাকি ছড়িয়ে। মাশরুম ভাজা কাটা কাটা কাটা মধ্যে কাটা আমরা সব প্রস্তুত পণ্য সংযুক্ত, mayonnaise এবং মিশ্রণ যোগ করুন। কালো রুটি কাটা মধ্যে কাটা হয় এবং চুলা শুকনো। আমরা টেবিলে পরিবেশন আগে সালাদ যাও croutons যোগ করুন, যাতে তারা লজ্জাহীন না।
মুরগির মাংস, মাশরুম, গাজর এবং পেঁয়াজ দিয়ে সালাদ
উপাদানগুলো:
- কোরিয়ান গাজর - 150 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- চিকেন চিকেন - 200 গ্রাম;
- মশলা মাশরুম - 170 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- হার্ড পনির - 150 গ্রাম;
- ময়দা - স্বাদ
প্রস্তুতি
উনবিড়াল মুরগির পাত্রটি কাচে কাটা এবং হালকাভাবে ভাজা মরিচানা মাশরুম কাটা মধ্যে কাটা। আমরা কোরিয়ান গাজর কাটা। আমরা অর্ধবৃত্তাকার সঙ্গে পেঁয়াজ কাটা এবং আমরা উনান জল দিয়ে এটি ঢালা। এই তিক্ততা অপসারণ করার জন্য করা হয় যদি ইচ্ছা হয়, আপনি একটি 1: 1 অনুপাত মধ্যে জল এবং ভিনেগার মিশ্রণ এটি marinate পারেন। একটি grater উপর ডিম আমরা হার্ড পনির সঙ্গে একই কাজ সালাদ স্তরগুলি ছড়িয়ে দিন, এই অর্ডারটিতে প্রতিটি তৈলাক্ত পদার্থের তৈলাক্তকরণ: মুরগির মাংস, মাশরুম, পেঁয়াজ, গাজর, ডিম এবং পনির, যা মেইনয়েজ দিয়েও তৈলাক্ত হয়। সালাদ শীর্ষে ডিম থেকে পেসলে এবং ডেইজি শাখা দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।
কোরিয়ান গাজর এবং মাশরুম সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- ধোঁয়া লেগ - 2 পিসি।;
- কোরিয়ান গাজর - 150 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 0,5 কেজি;
- ডিম - 5 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- পাকা ককুন - 3 পিসি
প্রস্তুতি
মাশরুম এবং পেঁয়াজ কাটা এবং ভাজা মধ্যে কাটা ডিম কাটা কুচি কুচি এবং কাটা মধ্যে কাটা একইভাবে, ধূমায়িত পা এবং কাছিড় কাটা। আমরা লেবুর একটি ফ্ল্যাট ডিশে লেডের মধ্যে ছড়িয়ে ছিটিয়েছি, প্রতিটি মেয়েরাইজ এর সাথে: পেঁয়াজ মাশরুম, ডিম, টুকরা এবং কোরিয়ান গাজর দিয়ে পুরো লেগ।
মাশরুম, গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- চিকেন মুরগির পাত্র - 2 টুকরা;
- ক্যানড ভুট্টা - 1 পাত্র;
- ক্যানড শ্যাম্পিনস - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- গাজর - 100 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- ময়দা, লবণ, উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
ছোট টুকরা মধ্যে চিকেন কাটা। গড় grater উপর ডিম তিনটি। একটি বড় grater গাজর উপর তিনটি, পেঁয়াজ কাটা। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে পেঁয়াজ সঙ্গে ভাজা গাজর, তারা প্রায় প্রস্তুত হয়, আমরা মাশরুম যোগ করুন যখন মাশরুমগুলি তৈরি হয়, তখন আমরা সব কিছুকে একটি বাটিতে রাখি, অবশিষ্ট সবজি তেলকে একত্রীকরণ করি। আমরা চিকেন, মাশরুম এবং পেঁয়াজ, ভুট্টা, ডিম, ময়দা যোগ করুন, স্বাদ এবং লবণ যোগ করুন।